最近，有傳言說每天都喝一杯果蔬汁，可以排毒減肥還能美容護(hù)膚，很多女性聽了非常欣喜，幾乎每天都會(huì)這樣做，就是希望自己能夠越來越漂亮。可這一杯果蔬汁，真的能幫人們實(shí)現(xiàn)愿望嗎？今天就來和大家說一說。

根據(jù)我國(guó)膳食指南的建議，針對(duì)不同人群，除了還不能吃輔食的小寶寶以外，每天每人都需要吃足夠的蔬菜水果，可預(yù)防部分傳染性疾病、癌癥的發(fā)生危險(xiǎn)。并且，蔬菜水果中有人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果人們長(zhǎng)期吃得不夠，還容易缺乏營(yíng)養(yǎng)。

在相關(guān)的研究上還發(fā)現(xiàn)， 蔬菜攝入不足和體重有一定的關(guān)系。通常情況下，長(zhǎng)期蔬菜攝入不足，體重會(huì)明顯上升。既然這樣，那是不是每天喝一杯果蔬汁，就能幫助人們達(dá)到目的了呢？

對(duì)于健康的成年人不建議這樣做，蔬菜水果確實(shí)是我們每天都應(yīng)該攝入充足的食物，但如果我們把蔬菜水果都榨成汁，看起來是非常方便了。但在榨汁的過程中，很容易破壞蔬菜、水果的細(xì)胞，里面的糖分會(huì)變得更容易被機(jī)體消化吸收。

并且， 其中的水溶性維生素，如大家所熟知的維生素C，都可能會(huì)流失以及破壞掉。如果大家自己鮮榨的，為了健康還可能不會(huì)去掉其中的殘?jiān)黄鸷鹊?，能減少一些維生素、膳食纖維的流失?？赏饷娴墓咧?，打著健康的名號(hào)。

一是為了果蔬汁的口感好，可能會(huì)加入甜味劑，甚至是糖的成分。二是會(huì)去掉食物中的殘?jiān)?，這樣的果蔬汁，喝起來就具備了變胖的條件，經(jīng)常這樣喝下去，體重就容易飆升。對(duì)于慢性疾病的患者，在控制病情上也是非常不利的。

所以，對(duì)于絕大多數(shù)人來說， 如能直接吃新鮮的蔬菜、水果，是不建議食用果蔬汁的。如果你有特殊的情況，如牙口不好，每天不能吃足夠的蔬菜，那么可以選擇果蔬中來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，畢竟其中含有人體所需的維生素A、胡蘿卜素、維生素E、鈣、鉀、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

在食用的時(shí)候，把果蔬的殘?jiān)黄鸪缘簦活~外添加其他的調(diào)味料， 就是可以選擇的了。若你嫌棄味道不夠好，可以借助水果中天然的甜分，在榨蔬菜汁時(shí)放入一個(gè)橙子或者是蘋果，整體味道也會(huì)很好多。

各位朋友，你平時(shí)有喝果蔬汁的習(xí)慣嗎？會(huì)如何搭配？不妨在下方評(píng)論中留言，分享給我們的營(yíng)養(yǎng)師。返回搜狐，查看更多

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