一、西紅柿炒雞蛋是否能減肥

　　西紅柿炒雞蛋，你愛吃這道家常菜嗎?西紅柿炒雞蛋是餐桌上經(jīng)常會出現(xiàn)的菜肴。需要減肥的人總會擔心飲食影響瘦身進度了，所以會很想知道西紅柿炒雞蛋能減肥嗎。小編今天會給大家詳細分析一下西紅柿炒雞蛋能減肥嗎這個問題。

　　西紅柿炒雞蛋能減肥嗎

　　很多女孩子會把西紅柿炒雞蛋列入減肥計劃中，那西紅柿炒雞蛋能減肥嗎?小編可以告訴大家，西紅柿炒雞蛋是可以減肥的。這是因為西紅柿炒雞蛋這道菜肴富含了維生素C、維生素B1和蘋果酸，還有檸檬酸等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都可以幫助你們減少脂肪哦，常吃氣色都會變得更好。所以，西紅柿炒雞蛋不但可以果腹，而且一點也不耽誤你的減肥計劃和健康狀態(tài)。 西紅柿的飽足感比較強，豐富的纖維很難被腸道消化，反而可以將腸道多余脂肪吸附出來。

　　西紅柿內(nèi)含的茄紅素可以減少熱量的攝入，保證營養(yǎng)的均衡營養(yǎng)。因此不要再質(zhì)疑西紅柿炒雞蛋能減肥嗎，這種食物真的怎么都吃不胖。西紅柿內(nèi)含的維他命B群可以加快體內(nèi)的脂肪代謝，有助于減肥。不過，西紅柿炒雞蛋不能煮太長時間了，不然營養(yǎng)成分都會被破壞掉。瘦身過程中，雞蛋是必不可少的食物，可以保證豐富的蛋白質(zhì)，飽腹同時也不用擔心發(fā)胖。

　　了解了西紅柿炒雞蛋能減肥嗎這個問題后，我們再來學習一下西紅柿炒雞蛋的做法。西紅柿要先使用開水燙，然后去皮切塊。雞蛋加鹽打散。油加熱后，倒入蛋液翻炒至嫩黃取出。再用底油爆香蒜蔥，煸炒西紅柿塊，等出水時，放點白糖、鹽和雞蛋翻炒均勻就可以出鍋享用啦。

　　通過上述介紹，現(xiàn)在大家了解了西紅柿炒雞蛋能減肥嗎這個問題了吧。西紅柿炒雞蛋雖然可以減肥，可是這畢竟是炒制的菜肴，油的用量決定了食物得熱量。因此，為了更好地實現(xiàn)瘦身目標，制作西紅柿炒雞蛋的時候記得少放些油。

二、西紅柿減肥法食譜

　　無油西紅柿青菜面

　　主料：掛面，西紅柿1個，青菜7片左右。

　　調(diào)料：鹽，雞精，胡椒，生粉少許。

　　做飯：在鍋里放如兩碗水的量(按照盛面的碗的大小來算)，大概兩分鐘后將水煮沸。再將西紅柿切成塊，大概切八塊就可以了。水煮沸后將西紅柿放入水中。將西紅柿的汁煮出來。大約1至2分鐘。把面條放入水中，同時開始調(diào)味(鹽，與雞精)。此時水應該已經(jīng)有了西紅柿的酸味了。當然如果你覺得還是不夠酸的話可以放入適當?shù)拇住?/p>

　　西紅柿海鮮湯

　　做法：大的西紅柿2顆，燙后去皮，打成汁。準備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。

　　在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末，等到煮沸之后轉(zhuǎn)小火，再煮10分讓湯汁入味。之后再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內(nèi)煮沸，放入九層塔就可起鍋，要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內(nèi)，這樣會別有一番風味。

　　蜂蜜西紅柿果凍

　　做法：準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。將西紅柿燙后去皮打成汁，再過濾，留著備用。

　　在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之后關(guān)火，將番茄汁倒入與洋菜汁后拌勻，等凝結(jié)之后放入冰箱。食用時再根據(jù)自己的喜好添加適量的蜂蜜，就是一道健康無負擔的優(yōu)質(zhì)點心。

　　腌制西紅柿

　　做法：首先把橄欖油放在鍋里加熱，然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖，倒到鍋里面，加熱3分鐘使糖完全融化，然后再放涼一會。

　　把剛剛做好的醬料裝在一個罐子里，然后放進去三個已經(jīng)切塊的西紅柿，然后放進冰箱里冷凍4個小時。

　　可以分成六份，每份含有77卡路里。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纖維。

　　西紅柿是很好的減肥產(chǎn)品，因此在實行西紅柿三天減肥法的同時還可以達到養(yǎng)顏美容的效果。

三、分享幾種適合減肥的食物

　　紅豆粥：紅豆中含有豐富的石堿酸成分，可以促進消化，加快腸道蠕動速度，利尿通便，預防便秘，排除多余水分防止水腫，因此對下半身肥胖有非常大的作用，尤其適合久坐的白領(lǐng)一族。晚餐將紅豆熬成粥，依據(jù)個人口味加適量冰糖，有減肥養(yǎng)顏的效果。

　　木瓜：木瓜中含有大量的果膠和植物纖維，這兩種物質(zhì)是一吃就想吃飽MM的福音，它們進入到胃部以后，能讓胃部膨脹，產(chǎn)生飽足感，讓大腦產(chǎn)生吃飽了信號，減少你的進食量。此外，木瓜中含有獨特的蛋白分解酵素，對清除體內(nèi)垃圾，消耗脂肪有很大的作用。

　　奇異果：奇異果又稱獼猴桃，其中含有大量的維生素C、抗氧化素、鈣、維生素E和水溶性膳食纖維，可以保證人體細胞活性，加快新陳代謝。膳食纖維能促進消化，清潔腸道，排除垃圾，加快人體脂肪的分解。

　　香蕉：香蕉是非常受人喜愛的一種營養(yǎng)水果，它的成分中雖然含有一定量的淀粉，但是卻能起到很好的飽腹效果，可以很好的滿足我們的食欲，如果和其它水果搭配在一起制作成水果沙拉，特別能解決嘴饞的困擾。另外香蕉的另一大作用就是緩解便秘困擾，幫助我們清除腸道中堆積的頑固垃圾，有效加強瘦身效果。

　　圣女果：圣女果里面含有大量的維生素和氨基酸，可以為身體補充大量的營養(yǎng)元素，消減脂肪。而且圣女果中的汁液也十分豐富，可以有效的預防水腫問題。圣女果既是蔬菜也是水果，當我們只是單純的嘴饞想要吃一些東西的時候，它就是最好的選擇之一，因為這種小番茄的熱量非常低，即使吃掉一大盤都不用擔心自己會發(fā)胖。

　　酸奶：原味酸含有奶糖、蛋白質(zhì)、脂肪，可以穩(wěn)定血糖含量，因此很耐餓。研究表明，正在進行低卡路里飲食的人，如果食譜里包括酸奶，與同類計劃食譜中不含酸奶的人相比，減掉的全身的脂肪量要高出61%，減掉的小腹的脂肪量要高81%。用低脂純酸奶來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧，或者在烤土豆上放一點酸奶，再擠幾滴檸檬汁。這樣，每湯匙可以省掉4.7g脂肪。

　　石榴：石榴不僅富含葉酸和可以預防疾病的抗氧化劑，它們還是低卡路里、高纖維的食品，因此石榴可以滿足你吃甜食的欲望而不會對節(jié)食有影響。把生石榴子作為零食放在桌子上，用這些代替果仁放在沙拉里吃。

四、推薦2款晚餐減肥食譜

　　雞肉沙拉+酸奶

　　雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質(zhì)也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養(yǎng)豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質(zhì)的首選食物。酸奶則能促進消化，是通便的食物。

　　材料：雞脯肉，火腿，胡蘿卜，各類蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。

　　做法：

　　1.胡蘿卜洗凈后去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗凈，剁成泥狀，放入容器內(nèi)，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿卜末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊腌漬一會備用。

　　2.取一小塊攪拌好的雞肉茸，在表面裹一層面包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

　　3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤，吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿卜可以提前焯一下再吃，焯的時候水里放些鹽和食用油。

　　青菜玉米面小餅+紅薯粥

　　玉米面、紅薯富含粗纖維，可以清理大腸，排清體內(nèi)堆積毒素，而且熱量不高，是減肥MM的不二之選。

　　材料：玉米面140克、黃豆面50克、面粉50克、雞蛋1個、青菜葉適量、小香腸1-2根、胡蘿卜小半根、清水適量、鹽1小匙。

　　做法：

　　1.將三種面的分量稱好，然后混合均勻。將青菜洗凈切末，胡蘿卜去皮切末或是小丁，小香腸切片。

　　2.將切好的青菜末，胡蘿卜碎，香腸片倒入混合好的玉米面中，打入一個雞蛋，加入少許的鹽，混合均勻，根據(jù)需要逐漸的加入清水，和成混合面團。

　　3.平底鍋燒熱，加入薄薄一層油，用勺子取一小撮面團，放入鍋中壓扁成圓餅狀，煎至兩面金黃取出，依次做完所有即可。

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