在家自制潮汕深夜豆?jié){ 健康營養(yǎng)夜宵

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用料

在家自制潮汕深夜豆?jié){ 健康營養(yǎng)夜宵的做法步驟

步驟 1

75g黃豆，加1L水，放入豆?jié){機(jī)/破壁機(jī)攪拌煮熟

步驟 2

不想自己做豆?jié){，也可以買現(xiàn)成的（可以偷懶直接買無糖豆?jié){）

步驟 3

薏米提前用水浸泡2個(gè)小時(shí)，水煮30分鐘，瀝水備用 銀耳提前半小時(shí)泡發(fā)，沖洗干凈，切掉黃心，水煮30分鐘，瀝水備用

步驟 4

淮山削皮、切片，水煮5分鐘，瀝水備用

步驟 5

豆?jié){煮開，放入薏米/銀耳/淮山再次煮開。PS：不要蓋蓋子，小心沸騰溢出

步驟 6

加糖或煉奶，攪拌溶解 雞蛋攪拌均勻，沿邊倒入沸騰的豆?jié){里，關(guān)火

步驟 7

最后放入油條一起吃

在家自制潮汕深夜豆?jié){ 健康營養(yǎng)夜宵的小貼士

深夜豆?jié){還可以加香芋、紅薯、芋圓、燕麥、西米、紅豆等等，只要提前把食材水煮好，再一起放到豆?jié){里煮開就行。 歡迎大家傳作品跟做！我主頁還有其它菜譜、靚湯持續(xù)更新，歡迎關(guān)注?

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2023-11-09 23:16:21

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