吃黃瓜的功效和好處較多，如補充水分、促進消化，還可以幫助減肥、輔助改善皮膚以及輔助降低血糖。應及時到正規(guī)醫(yī)院就診，在專業(yè)醫(yī)生指導下正確進食，更有利于身體健康。

1、補充水分：黃瓜中含有高達95%水分，在炎熱夏季進食黃瓜可以快速補充身體因出汗流失的水分，具有消暑解渴的功效。

2、促進消化：黃瓜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，幫助消化食物，預防便秘，黃瓜中的酶類物質(zhì)也有助于分解食物中的蛋白質(zhì)，提高食物消化吸收率。

3、幫助減肥：黃瓜熱量極低，且富含膳食纖維和水分能夠增加飽腹感，減少對其他高熱量食物攝入。黃瓜中的丙醇二酸還能夠幫助抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，有助于減肥瘦身、塑造體型。

4、輔助改善皮膚：黃瓜中含有豐富維生素C，能夠增強皮膚抗氧化能力，減少自由基對皮膚的損害，從而起到輔助改善皮膚的作用。黃瓜中的水分還有助于維持皮膚水潤，使皮膚保持彈性。

5、輔助降低血糖：黃瓜中糖分含量極低，且含有黃瓜酶的生物活性物質(zhì)，能夠幫助促進機體胰島素分泌，幫助降低血糖。

但在進食黃瓜時應注意適量進食即可，避免過量進食，以免加重胃腸道消化負擔，出現(xiàn)腹脹、惡心、嘔吐等不適癥狀，不利于身體健康。

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