格蘭諾拉

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格蘭諾拉是一種健康的即食產(chǎn)品，由多種堅果，果干和滾壓燕麥烘焙而成。在西方，格蘭諾拉不僅作為早餐，也被廣泛作為正餐及零食食用。因其即食，易于攜帶及高纖維的性質(zhì)，很多辦公室白領(lǐng)，野營，野外背包客也選用格蘭諾拉作為代餐。它也經(jīng)常會跟其他食品搭配。例如與酸奶，蜂蜜，水果類（香蕉，草莓，藍莓），牛奶。糕點和甜點中亦會使用格蘭諾拉做為配料。它富含多種維生素、礦物質(zhì)。包括膳食纖維、鈉、鉀、鋅、鈣。

用料

格蘭諾拉的做法步驟

步驟 1

將南瓜籽 燕麥片 椰絲 杏仁條混合均勻。

步驟 2

將白糖放入色拉油中炒化后，加入蜂蜜攪拌均勻。

步驟 3

把液體倒入步驟1中，攪拌均勻。

步驟 4

直接放入烤盤中，鋪平。

步驟 5

平常使用溫度是160攝氏度，烘烤時間是10分鐘。烘烤時要隨時攪拌，這樣讓每個地方受熱均勻。

步驟 6

放涼后，可以裝在密封罐中，可以保存兩周。不脆了可以烘烤一下，再次食用。

格蘭諾拉的小貼士

可以使用赤砂糖，肉桂粉，楓糖漿，少許海鹽片來制作，口感會更好些。也可以放其他的干果，也可以使用不銹鋼鍋。炒糖就跟紅燒肉炒糖的做法做法差不多。 烤箱需要提前預(yù)熱20分鐘，每個烤箱的溫度都不一樣，需要大家依據(jù)自己家烤箱的溫度來烘烤，這個當(dāng)做參考溫度。

菜譜創(chuàng)建時間：2020-02-08 19:08:07

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