紅高粱米怎么吃最好？它的食用方法有很多，比如煮粥來吃，也可以做成糕點來吃。如果煮粥吃的話，一般是將它洗干凈后，再加一點蔥花就可以吃了，口感很好，很適合在早上吃，很容易消化。做成糕點來吃。吃之前，可以加入一些紅豆，提前一天泡好，然后蒸熟后，把它攪碎，再將它洗干凈，倒入一點水和高粱米一起蒸，做出來之后，再把它拿出來壓碎，和紅豆一起攪拌均勻就可以了，放一點糖，就可以吃了?？梢援斪鳇c心吃，特別適合在下午的時候吃，很有營養(yǎng)，也很美味，很適合小孩子吃。

和山楂一起煮來吃，山楂和高粱米各一半，然后洗干凈，泡20分鐘左右倒入水中，大概煮30分鐘，煮熟了就可以吃了，很適合一些消化不良的人吃。還可以做成包子來吃，配上一些白糖做餡料，放在鍋里面煎，就非常好吃了。

平時煲粥的時候，想吃甜的，可以加一些冰糖、葡萄干，煮爛后，非常美味，對胃很好，還可以健脾。和豬肚一起煲粥喝，也非常美味，很有營養(yǎng)。在做的過程中，可以放一些蓮子肉、胡椒等，大火煮開后轉小火，適當放一些調味料，煮熟就可以了。

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