總有人看到星巴克就走不動(dòng)道。的確，冬天來一杯暖暖的咖啡提神，或者夏天嘬一口星冰樂，再拍上一兩張「刻苦」工作/學(xué)習(xí)的美照，實(shí)在是一件人生樂事。

不過，如果在減肥的你知道有時(shí)候這一杯星爸爸的熱量幾乎相當(dāng)于一頓正餐，會(huì)不會(huì)猶豫兩秒？實(shí)在還是想喝的話，請(qǐng)收藏 Keep君 這篇文章，點(diǎn)單前翻出來看看。

星巴克的熱量炸彈

1. 可可碎片星冰樂 Java Chip Frappuccino

可可碎片星冰樂主要組成是一份濃縮咖啡，加上冰沙、奶油、砂糖、巧克力醬和可可碎。

每大杯可可碎片星冰樂熱量高達(dá) 470kcal 、其中包括 72g 碳水化合物（66g 糖）、18g 脂肪（其中 12g 飽和脂肪）。喝下這樣一杯富含砂糖和奶油的星冰樂，相當(dāng)于攝入了近一頓飯的熱量，同時(shí)還有過多的添加糖和脂肪。下單前，請(qǐng)深思。

2. 經(jīng)典熱可可 Hot Chocolate

可可是制作黑巧克力的主要原料，同時(shí)也是全球最受歡迎的三大飲料之一，可可本身的黃酮類物質(zhì)能起到一定抗氧化作用，是很好的日常飲料。但是！吃過黑巧克力的人都應(yīng)該知道純可可有多苦，所以為了保證口感，市售的可可飲品往往都會(huì)添加巧克力、牛奶、奶油及糖漿。

每大杯熱可可熱量 440kcal ，包括 50g 碳水化合物（43g 糖）、14g 蛋白質(zhì)，20g 脂肪（12g 飽和脂肪）。而純粹的一杯熱可可熱量不會(huì)高于 20kcal 。伴隨著口感的妥協(xié)，你必須付出攝入高熱量的代價(jià)，顯然是不經(jīng)濟(jì)的。

3. 白摩卡 White Chocolate Mocha

摩卡其實(shí)是一份濃縮咖啡，加上牛奶、奶油和巧克力醬。

每大杯摩卡熱量 360kcal 、包括 44g  碳水化合物（35g 糖）和 15g 脂肪（9g 飽和脂肪）。奶油和巧克力醬是摩卡的主要熱量來源，而采用白巧克力醬制作的白摩卡熱量更是高達(dá) 410kcal 一杯。對(duì)于減脂人群來說，避免攝入過高的飽和脂肪是和減少添加糖攝入，是同等重要的事情。

4. 焦糖蜂蜜拿鐵 Caramelized Honey Latte

焦糖蜂蜜拿鐵是星巴克蠻久前推出的飲品，包含一份濃縮咖啡加上奶泡和大量的焦糖蜂蜜。

每大杯熱量 380kcal 、包括 47g 碳水化合物（45g 糖）、17g 脂肪（10g 飽和脂肪）。這杯飲品的熱量主要來自于大量的焦糖蜂蜜汁，其中含有大量的葡萄糖和果糖，大量攝入會(huì)刺激胰島素并導(dǎo)致肥胖。慎點(diǎn)，+1。

星巴克有沒有不會(huì)喝胖的？

1. 美式 CafeAmericano

相比于前面幾個(gè)熱量炸彈，美式幾乎可以說是熱量最低的咖啡飲品了，原料僅僅是一份濃縮加水，一杯熱量低于 20kcal 。不考慮過量咖啡因?qū)π呐K的刺激，喝多少杯美式也不會(huì)讓你有罹患任何代謝疾病的風(fēng)險(xiǎn)。（也不要喝太多?。。?/p>

2.拿鐵 CafeLatte

很多人都分不清拿鐵和摩卡，拿鐵和摩卡不同在于，拿鐵并沒有奶油和巧克力醬，僅僅是一份濃縮加熱牛奶，一杯熱量也僅為 220kcal ，熱量主要是來自于牛奶，并沒有額外的添加糖和過多的脂肪。和美式相比，它的咖啡風(fēng)味會(huì)減弱，但苦味會(huì)更緩和，適合有一定咖啡因不耐受的人群飲用。

3. 卡布奇諾 Cappuccino

卡布奇諾常常被誤認(rèn)為熱量高，其實(shí)單就熱量來看，卡布奇諾甚至是比拿鐵還要低的，因?yàn)槟描F是一份濃縮咖啡加牛奶，而卡布奇諾則是濃縮咖啡混合牛奶及奶泡，一杯卡布奇諾熱量不到 150kcal ，適合喜歡喝有充裕奶泡又不想胖的人群。

4. 咖啡星冰樂 Coffee Frappuccino

同樣作為星冰樂家族，可可星冰樂的熱量幾乎是星巴克咖啡飲品最高的，而咖啡星冰樂則要健康得多，一份濃縮咖啡加上牛奶和冰沙，熱量 240kcal 左右，和一杯拿鐵相似，冰沙的口感加上較低的熱量，算是星冰樂家族里相對(duì)健康的飲品了。

選完咖啡，還有幾招幫你減熱量

1. 去掉奶油

星巴克的很多高熱量的咖啡飲品都添加了大量的奶油，而奶油的本質(zhì)和黃油相同，是水和乳脂肪的混合體。每杯咖啡飲品選擇不加奶油可以節(jié)省出 100kcal 的熱量，同時(shí)還可以避免 10g 脂肪的攝入。

對(duì)于正在減脂的你來說，這 10g 的脂肪選擇堅(jiān)果或牛油果等優(yōu)質(zhì)脂肪來源替代顯然更有利。

2. 去掉焦糖和糖漿

星巴克有各種糖漿和焦糖可以選擇，而它們的主要原料都是蔗糖或果糖。無論是美國(guó)膳食指南還是世界衛(wèi)生組織都強(qiáng)調(diào)應(yīng)該在日常飲食中限制添加糖的食用。

過多的糖攝入會(huì)帶來更多熱量不說，添加糖對(duì)于胰島素的刺激及成癮性的問題也是不容忽視的。所以為了你的健康，還是盡量避免添加糖的攝入吧。

3. 在調(diào)味臺(tái)自行調(diào)味

星巴克的調(diào)味品柜臺(tái)向來豐富多彩，其中提供的甜菊糖、阿斯巴甜和三氯蔗糖這種無熱量的甜味劑，都是可以選擇的。

除了甜味劑，在星巴克的調(diào)味臺(tái)上還有多種香辛料，如香草粉、豆蔻粉、肉桂粉等，它們也可以帶給咖啡更加獨(dú)特的風(fēng)味而幾乎沒有額外的熱量。

所以如果從高糖高脂的咖啡飲品轉(zhuǎn)換成不加糖漿奶油的清苦咖啡，一時(shí)還無法接受的話，選擇添加一些不含熱量的甜味劑和香辛料也是可行的。多多嘗試自己中意的搭配吧，黑暗料理都是這么試出來的。

4. 加冰

如果確實(shí)對(duì)高熱量咖啡飲品欲罷不能，建議要求店員多加冰，這樣在相同杯形相同容積的前提下，加冰后整體熱量會(huì)降低至少三分之一。不過這方法也不是長(zhǎng)久之計(jì)，沒事還是多給自己念下少喝或者不喝高熱量咖啡飲品的緊箍咒吧。

以上分析，并不局限于星巴克。在不額外添加糖的情況下，你走進(jìn)任何一家咖啡館，熱量比例基本都是美式/濃縮＜卡布奇諾＜拿鐵＜摩卡。

愛喝咖啡愛拍照的朋友們，值得參考一下。

圖片來源：圖蟲創(chuàng)意

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