原標(biāo)題：每逢佳節(jié)胖三斤？十種刮油食物越吃越瘦

　　春節(jié)期間，家人聚會，朋友PARTY無限多，各色筵席少不了。累了身體，苦了腸胃，漲了體重……我們常會聽到很多朋友們會說“這個春節(jié)我胖了XXX斤”。為了幫助廣大朋友在春節(jié)期間輕松刮油，小編在這里給大家推薦10種刮油減肥的食物。

　　1.玉米

　　玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。

　　2.獼猴桃

　　獼猴桃富含維生素C，一直是人們非常喜愛的水果，其含有的特殊成分能把人們食用的蛋白質(zhì)分解為小分子胺基酸以利人體吸收，減少變成體脂肪或內(nèi)臟脂肪囤積的機(jī)會。獼猴桃中含有的水溶性纖維（果膠）可以阻止小腸吸收從食物中獲取的脂肪，讓脂肪隨糞便排泄，減少堆積在體內(nèi)的機(jī)會。對于喜歡熬夜的人或者吃飯較晚的人來說，富含獼猴桃堿消化酵素的獼猴桃可以有效幫助消化，降低腸胃的負(fù)擔(dān)，是人們減肥的好伙伴。蘋果中含有豐富的人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，能滿足人體的正常需求。同時現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蘋果可以緩解便秘，對便秘有良好的治療效果，減肥期間，蘋果中所含有的特殊物質(zhì)會使體內(nèi)的毒素順暢排出，因而能迅速減輕體重，使人的體質(zhì)得到改善。

　　3.韭菜

　　韭菜的熱量相當(dāng)?shù)牡?，可以說怎么吃都不會胖。不過最重要的是，韭菜中含有豐富的纖維素，能促進(jìn)腸胃蠕動，排除多余脂肪和體內(nèi)垃圾。

　　4.蘑菇

　　菌類含有大量無機(jī)質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等成分，作為減肥食品最優(yōu)秀之處，在于它含有高于所有植物的纖維素，具有防止便秘、降低血液中膽固醇含量的作用。而且蘑菇屬于低熱量食品，幾乎沒什么熱量，不用擔(dān)心食用過量的問題。菌類還有解毒作用，幫助各種有害物質(zhì)排出體外，使身形輕盈苗條。

　　5.冬瓜

　　冬瓜性甘，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。對于防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美具有重要作用，被譽(yù)為減肥佳品。

　　6.海帶

　　海帶含海帶素為多糖類，海帶多糖與肝素相似，有降低血脂的作用。其所含的多種礦物質(zhì)、微量元素等，能減少人體攝入動物脂肪在心臟、血管、腸壁上的沉積。肥胖的人一個月吃l～1.5千克海帶能達(dá)到理想的減肥效果。

　　7.豆芽

　　含脂肪及熱量低，含水分和纖維素多，黃豆生成豆芽后，胡蘿卜素增加3倍、維生素Bl2增加4倍、維生素C增加4.5倍。常吃豆芽不僅可以減肥還對健康非常有益。炒時加入一點醋，以防維他命B流失，又可以加強(qiáng)減肥作用。

　　8.茄子

　　含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。

　　9.山楂

　　主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯后食用。

　　10.草莓

　　草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質(zhì)。它能自然平緩地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部一圈堆積的脂肪，幫助身體消脂排毒，助你輕松成為小“腰”精。

(責(zé)編：蔣琪、史雅喬)

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