新原料資訊第25期

—捕捉全球最新原料動(dòng)態(tài)，賦能供應(yīng)鏈升級(jí)—

FrieslandCampina推出用于腸道和大腦健康的益生元低聚半乳糖

功能性成分創(chuàng)新企業(yè)FrieslandCampina Ingredients在其應(yīng)用于成人腸道和大腦健康的Biotis產(chǎn)品系列中新推出了“最高純度”益生元Biotis GOS-OP High Purity。

據(jù)悉，新款益生元與Biotis系列中的其他成分相比，具有目前最高濃度的低聚半乳糖 (GOS)，含量高達(dá)94%。

另外，據(jù)研究表明，高純度GOS使該款益生元能以低克數(shù)劑量（僅僅加入2g益生元即能發(fā)揮作用）應(yīng)用于更小的產(chǎn)品形式，如軟糖或片劑。此外，Biotis GOS-OP High Purity具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期、極高的熱穩(wěn)定性和酸穩(wěn)定性、良好的堆積密度和粒度，能與維生素、礦物質(zhì)和益生菌等其他成分更好地結(jié)合使用。

FrieslandCampina Ingredients Biotis全球營(yíng)銷負(fù)責(zé)人Sophie Zillinger Molenaar表示：“Biotis GOS-OP High Purity 旨在幫助制造商創(chuàng)造消費(fèi)者喜歡服用的腸道健康補(bǔ)充劑。我們預(yù)計(jì)這一最新產(chǎn)品將受到營(yíng)養(yǎng)保健軟糖市場(chǎng)的青睞。目前該市場(chǎng)這也是全球增長(zhǎng)最快的保健食品細(xì)分市場(chǎng)之一，預(yù)計(jì)到2027年復(fù)合年增長(zhǎng)率會(huì)達(dá)到10.2%?！保ㄙY訊來(lái)源：nutritioninsight）

Gelesis的高吸水性水凝膠被研究證明其對(duì)腸道微生物調(diào)節(jié)的積極功效

近日，Plenity的制造商Gelesis提供最新臨床數(shù)據(jù)，證明其產(chǎn)品——高吸水性水凝膠（Gel-B，一種研究候選藥物）在減輕體重和促進(jìn)代謝過(guò)程中對(duì)腸道微生物組的調(diào)節(jié)能發(fā)揮積極作用。

研究發(fā)現(xiàn)，高脂肪、高碳水化合物飲食肥胖小鼠的微生物群可以通過(guò) Gel-B進(jìn)行誘導(dǎo)調(diào)節(jié)，從而成為“瘦微生物群”。同時(shí)，這種經(jīng)Gel-B誘導(dǎo)的瘦微生物群具有一定傳播性，這些瘦微生物群經(jīng)移植后會(huì)導(dǎo)致未經(jīng)Gel-B治療的肥胖小鼠體重減輕。

作用于人體上，消費(fèi)者在飯前將Gel-B水凝膠與水一起服用，在人體內(nèi)可產(chǎn)生更大體積的小非聚集水凝膠片，從而使其更好地在消化系統(tǒng)局部起作用，同時(shí)不會(huì)增加額外的卡路里。（資訊來(lái)源：nutritioninsight）

Remilk非動(dòng)物乳蛋白獲得GRAS安全批準(zhǔn)認(rèn)證

日前， Remilk非動(dòng)物乳蛋白已根據(jù)美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)的規(guī)范獲得公認(rèn)安全(GRAS)批準(zhǔn)，認(rèn)證其可安全應(yīng)用于如冰淇淋、酸奶和奶油奶酪等乳制食品和飲料中。據(jù)悉，Remilk非動(dòng)物乳蛋白與傳統(tǒng)蛋白質(zhì)具有生物等效性，在應(yīng)用它們生產(chǎn)乳制品時(shí)在味道與功能上與傳統(tǒng)乳制品沒(méi)有任何區(qū)別。

Remilk官方表示，公司預(yù)計(jì)將在未來(lái)幾個(gè)季度開始在美國(guó)范圍內(nèi)銷售包裝乳制品。而Remilk與YouGov合作開展的一項(xiàng)研究也表明，37%的美國(guó)人表示他們避免食用牛奶制成的產(chǎn)品，近50%的人將健康和保健作為主要驅(qū)動(dòng)因素，其次是環(huán)境（33%）和動(dòng)物福利問(wèn)題。（資訊來(lái)源：foodingredientsfirst）

圖源：foodingredientsfirst

Certified Nutraceuticals 宣布將Telo95抗氧化成分引入中國(guó)

總部位于美國(guó)的天然功能性成分制造商Certified Nutraceuticals宣布其膳食補(bǔ)充劑成分Telo95現(xiàn)已在中國(guó)大陸和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)正式上市。

據(jù)介紹，Telo95作為一種膳食補(bǔ)充劑成分，其含有來(lái)自該公司專有治療天然多酚的葡萄藤和有機(jī)橄欖葉混合物，同時(shí)富含強(qiáng)效抗氧化劑，可對(duì)抗可能損害細(xì)胞和端粒健康的自由基。臨床研究證明，Telos95通過(guò)阻止端粒縮短和延緩細(xì)胞衰老來(lái)促進(jìn)長(zhǎng)壽、健康衰老和細(xì)胞再生。

Certified Nutraceuticals銷售和營(yíng)銷高級(jí)副總裁Abdul Alkayali表示，“我們很高興向中國(guó)地區(qū)的膳食補(bǔ)充劑制造商推出Telos95，目前Certified Nutraceuticals 與總部位于中國(guó)臺(tái)北的Falama Biotech Corp.已達(dá)成獨(dú)家營(yíng)銷和銷售分銷協(xié)議。未來(lái)，F(xiàn)alama Biotech將憑借其廣泛的關(guān)系以及科學(xué)專業(yè)知識(shí)幫助更多的合作伙伴使用Telos95，創(chuàng)造出更多與眾不同的健康抗衰老產(chǎn)品。”（資訊來(lái)源：nutraceuticalbusinessreview）

Cymbiotika 重新制定 Golden Mind 補(bǔ)充劑新配方

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑品牌Cymbiotika宣布重新推出Golden Mind補(bǔ)充劑新配方。據(jù)介紹，該新產(chǎn)品配方結(jié)合了多種基于植物的適應(yīng)性化合物，如沙棘油、獅鬃菇提取物以及香草、肉桂和柑橘提取物，可促進(jìn)大腦和腸道健康。

Cymbiotika的首席執(zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人Shahab Elmi表示，“在重新開發(fā) Cymbiotika時(shí)，我們通過(guò)采用最新、最具創(chuàng)新性的技術(shù)和可持續(xù)性成分不斷進(jìn)行評(píng)估和制作。這個(gè)突破性的配方不僅可以激發(fā)大腦的最佳表現(xiàn)，提高記憶力和注意力，緩解因衰老而導(dǎo)致的認(rèn)知衰退，而且還能通過(guò)加強(qiáng)腸腦軸來(lái)增加腸胃系統(tǒng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)之間的交流，促進(jìn)人體腸道健康?！保ㄙY訊來(lái)源：nutraceuticalbusinessreview）

信息整理：FDL數(shù)食主張 - 阿戳、Little Zhong

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