隨著中科中創(chuàng)在亞麻籽食用領域取得突破性進展，成功打破技術封印，其長達14年的專研歷程不僅收獲了包括亞麻籽脫氰、脫毒、粉碎等十一項專利技術，更引領了整個亞麻籽食用行業(yè)邁向新的發(fā)展階段。這一成就不僅解決了亞麻籽極易氧化、不易消化吸收的難題，還極大地推動了亞麻籽產業(yè)的快速發(fā)展，使其成為健康產業(yè)中一顆璀璨的明星。
 

隨著人們生活水平的提高，健康已成為大眾普遍關注的焦點。亞麻籽，這一富含膳食纖維、蛋白質、礦物質及多種維生素的“植物黃金”，因其卓越的營養(yǎng)價值而備受消費者青睞。然而，在過去，技術和市場的雙重限制使得亞麻籽產業(yè)的發(fā)展步伐相對緩慢。

如今，得益于中科中創(chuàng)的科技創(chuàng)新與市場洞察，亞麻籽的利用價值得到了前所未有的提升。其專利技術不僅提升了亞麻籽的消化吸收率，還拓寬了亞麻籽產品的應用范圍，滿足了市場對健康食品日益增長的需求。中科中創(chuàng)的這一壯舉，無疑為亞麻籽食用行業(yè)注入了新的活力，開啟了產業(yè)發(fā)展的新篇章。

技術突破，直面亞麻籽“千年封印”

世界亞麻籽的歷史可以追溯至公元前4000年，自那時起亞麻籽開始被人類種植，經過數千年的演化，亞麻籽油和亞麻布被廣泛應用。

回溯近現代亞麻籽在中國的發(fā)展，中科中創(chuàng)創(chuàng)始人黎堅及其研究團隊早在14年前就將目光對準了“超級食物”亞麻籽。彼時，國內亞麻籽行業(yè)正處于停滯狀態(tài)，中科中創(chuàng)帶頭突擊亞麻籽技術壁壘，成為亞麻籽行業(yè)的先驅者。

亞麻籽豐富的營養(yǎng)成分深深吸引著中科中創(chuàng)，然而，現實問題卻是，每公斤生亞麻籽含生氰糖苷含量可高達250 mg，經過簡單的炒制熟制的亞麻籽仍含生氰糖苷100mg以上。如何讓熟制亞麻籽達到可食用標準成為了一個難題。針對此問題，中科中創(chuàng)開始研發(fā)脫毒技術，破除亞麻籽食用壁壘！

2014年，中科中創(chuàng)獨特的亞麻籽脫毒方法正式問世并獲得了國家發(fā)明專利，一舉打破幾千年來亞麻籽幾乎只是壓榨油脂的食用歷史，揭開了亞麻籽全籽食用的“千年封印”！與此同時，中科中創(chuàng)更是掌握了亞麻籽的專利粉碎技術，滿足各類食品的添加，亞麻籽真正走進國民日常生活！

如今的中科中創(chuàng)已是坐擁亞麻籽脫毒技術、脫氰技術、粉碎技術以及亞麻籽功能食品生產的封袋切割裝置等十一大專利技術的國內亞麻籽食用領域技術帶頭人。

全面開放，食用亞麻籽煥發(fā)新生機

亞麻籽脫毒技術成熟、產業(yè)化生產漸顯，國內亞麻籽研究形勢似乎一片大好，但令中科中創(chuàng)亞麻籽研究團隊頭疼的是國內始終沒有公布亞麻籽可作為食品的身份，亞麻籽的應用始終局限于亞麻籽油。中科中創(chuàng)以及全國亞麻籽研究團隊都在持續(xù)探索中等待一個生機。

2017年12月21日，國家衛(wèi)生和計劃生育委員會向國家質檢總局、國家食品藥品監(jiān)管總局辦公廳發(fā)函，確認：直接食用的亞麻籽適用《食品安全國家標準堅果與籽類食品》（GB19300-2014）。關于亞麻籽除了榨油以外能否用作普通食用原料，終于有了明確的答案。

這一公函的發(fā)布使國內食用亞麻籽煥發(fā)出新的生機。2020年初，順應公司的發(fā)展與市場需求，中科中創(chuàng)功能食品有限公司成立，擁有了近萬平方米的食品GMP現代化生產工廠。從種植到生產再到打包分發(fā)，中科中創(chuàng)形成國內亞麻籽行業(yè)領軍者。

全籽應用，創(chuàng)新多元化功能產品

14年亞麻籽研究征程，中科中創(chuàng)以科學為基礎，以亞麻籽為載體，創(chuàng)新出眾多多元化功能性產品，涵蓋功能、休閑、方便即食等食品領域。根據國家產品標準分類，中科中創(chuàng)現可提供固體飲料、堅果與籽類食品、方便食品、冷加工糕點，還有日化產品五大類別的產品服務。

中科中創(chuàng)亞麻籽加工工廠位于浙江省湖州市，擁有近萬平亞麻籽脫毒脫氰生產區(qū)、10萬級生產潔凈車間生產、24小時恒溫車間。同時配備專業(yè)亞麻籽研究實驗室，專注研究亞麻籽新配方，滿足不同人群多元化健康食品需求。

中科中創(chuàng)亞麻籽全籽應用的道路上不僅創(chuàng)新亞麻籽產品，如：麥片、奶茶、餅干等，還助力廣大品牌商與廠家共創(chuàng)亞麻籽食用領域。

基于亞麻籽配方與廠商特點，中科中創(chuàng)提供專屬OEM定制服務。其中包括一對一管家服務、產品包裝服務、第三方檢測服務等全流程服務，為各大品牌方提供專屬亞麻籽配方及制作加工技術。

以一粒亞麻籽開創(chuàng)亞麻籽全籽安全食用先河，未來中科中創(chuàng)將持續(xù)助力亞麻籽全籽應用產業(yè)，服務全人類健康美好生活！

相關知識

亞麻籽的功效與作用 亞麻籽怎么吃最好
烘焙亞麻籽——ω
【春雨專稿】陳小舒：輔食世界探秘之亞麻籽
「奇亞籽」奇亞籽的功效與作用
奇亞籽是什么植物的種子 奇亞籽的功效作用與禁忌
奇亞籽的功效與作用，奇亞籽怎么吃？
孕婦能吃亞麻籽油嗎 極佳營養(yǎng)補充品
奇亞籽的正確吃法
奇亞籽的功效與食用方法，如何挑選優(yōu)質奇亞籽
奇亞籽的功效與作用 奇亞籽減肥怎么吃

網址: 一粒亞麻籽的蛻變：中科中創(chuàng)靠實力揭開亞麻籽的“千年封印” http://m.u1s5d6.cn/newsview393314.html