希望通過運動減肥的朋友，常常會有一種困惑：明明我每天都在堅持運動，為什么體重怎么都減不下來？甚至更槽糕的是，體重不降反升！

究竟、到底、為什么呢？

傳統(tǒng)觀念認為，運動是減肥的最佳方法之一。然而 Cell 子刊 Current Biology 一項題為：Energy compensation and adiposity in humans（能量補償與人類肥胖）的研究論文，研究結論表明運動可以減肥但并不是絕對的，對肥胖患者而言，運動反而減少了其休息時燃燒的熱量，因此單純運動減肥效果并不明顯。

基礎代謝率（BMR）是指人體在清醒而又極端安靜的狀態(tài)下，不受肌肉活動、環(huán)境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。

不同年齡、不同性別的人往往有著不同的基礎代謝率，患有甲亢、肥胖的患者也會表現(xiàn)出與常人不同的基礎代謝率。機體代謝是為了能量平衡，而運動會對機體的能量消耗造成較大的波動。

在這項研究中，研究團隊通過國際原子能機構（IAEA）雙標水數(shù)據(jù)庫收集了 1754 名成年人的數(shù)據(jù)，這些人的 BMI 值在 12.5 到 61.7 之間（歐洲標準 BMI 指數(shù)在 18.5 至 25 之間為正常，超過 25 為超重，30 以上則屬于肥胖），然后研究人員根據(jù)他們的 BMI 值進行了分層研究。

研究結果顯示，高 BMI 的肥胖患者在運動之后，他們的靜息代謝竟減少了 49%！也就是說，他們運動后燃燒的熱量，約一半都被「抵消」掉了。相比之下，BMI 正常的個體，只有 28% 的運動耗能會被「抵消」。

這就意味著「胖子」想通過運動減肥是很困難的，他們在運動中消耗的卡路里很大一部分會被當天休息狀態(tài)下的熱量減少所抵消。是什么原因導致這種差異的出現(xiàn)呢？研究團隊提出了一個非常重要的概念——能量補償。

簡單來說，當你的運動量增加時，你因運動消耗的這部分能量，會被其他方面的能量消耗減少抵消掉，比如休息時的新陳代謝。

研究小組想要找出為什么有些人表現(xiàn)出這種補償機制，而其他人沒有。分析發(fā)現(xiàn)，兩個因素主導了補償機制的程度，一個是年齡——老年人補償更多；另一個是肥胖——肥胖的人在更活躍的時候會減少他們的靜止代謝。

因此，這導致肥胖者在運動中每消耗一卡路里，就能在休息中節(jié)省大約半卡路里！如果再算上運動后食量增加，那實際消耗的卡路里就更少。

此外多項研究都均顯示，「光練不控制吃」是不能減肥的，尤其是在普通的鍛煉強度下，研究者讓肥胖人群進行每周 3 小時左右的有氧運動，不控制飲食，堅持 4 ～ 6 個月后結果減重最多的人也才減了 0.7 kg。

因此，要想成功減重，光「邁開腿」是不夠的，一定要結合科學的飲食營養(yǎng)搭配，才能實現(xiàn)減重的目標。

反正胖子即使運動也很難減肥，干脆就不動了行嗎？

答案是——肯定不行！

運動對身體的益處不只是減肥，雖然單純運動很難實現(xiàn)「掉秤」的減肥目標，但是，運動可以提高身體機能，讓我們走得更快、跳得更高、精力更充沛，還可以改善睡眠和緩解焦慮。

人體在運動過程中，骨骼肌會主動收縮；骨骼和關節(jié)得到了鍛煉；呼吸更深、心跳更快；這些信號會讓身體更合理地利用營養(yǎng)物質，如更好地利用儲存的脂肪，特別是內臟脂肪；把更多的能量用于肌肉的修復和生長；加快血液循環(huán)，把代謝所產生的廢物及時排出。

參考文獻

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