冬瓜子的功效

冬瓜子，即冬瓜的種子，又稱冬瓜仁，為葫蘆科植物，冬瓜的種子曬干而成。干燥種子呈扁平的長(zhǎng)卵圓形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)1厘米左右，寬約6毫米。外皮黃白色，有時(shí)有裂紋，一端純圓，另一端尖，尖端有2個(gè)小突起，其一較小者為種臍;另一突起較大，上有一明顯的珠孔。那么冬瓜子的功效，冬瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。

目錄冬瓜子的功效冬瓜子的藥理作用冬瓜子的美白食譜冬瓜子有啥用途冬瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1冬瓜子的功效

　　潤(rùn)肺，化痰，消癰，利水。治痰熱咳嗽，肺癰，腸癰，淋病，水腫，腳氣，痔瘡，鼻面酒皶。

　?、佟侗窘?jīng)》：益氣。

　?、凇秳e錄》：主煩滿不樂(lè)。

　?、鄞抻礤a《食經(jīng)》：利水道，去淡水。

　?、堋度杖A子本草》：去皮膚風(fēng)剝黑皯，潤(rùn)肌膚。

　?、荨毒V目》：治腸癰。

　?、蕖侗静萁?jīng)疏》：能開(kāi)胃醒睥。

　　⑦《本草述》：主治心經(jīng)蘊(yùn)熱，小水淋痛，并鼻面酒渣如麻豆，疼痛，黃水出。

　?、唷侗静輳男隆罚貉a(bǔ)肝明目。

　?、帷侗静菔鲢^元》：主腹內(nèi)結(jié)聚，破潰膿血，凡腸胃內(nèi)壅，最為要藥。

　?、怅惸钭妫耗軡?rùn)肺化痰，兼益胃氣。

　?、稀渡綎|中藥》：治腎臟炎，尿道炎，小便不利，腳氣，水腫。

　?、小吨袊?guó)藥植圖鑒》：罨痔疾腫痛，或洗滌。

2冬瓜子的藥理作用

　　免疫促進(jìn)作用

　　冬瓜子熱水提取后，經(jīng)透析得透析內(nèi)液，此液對(duì)小鼠淋巴細(xì)胞的致絲裂活性呈濃度依賴性。透析內(nèi)液為B細(xì)胞致絲裂劑，有PBA(無(wú)性系B細(xì)胞激活劑)活性及佐劑活性，使PFC(寬斑形成細(xì)胞)數(shù)顯著增高，呈現(xiàn)免疫促進(jìn)作用。

　　對(duì)胰蛋白酶的抑制作用

　　從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑，得到4個(gè)具有抑制胰蛋白酶活力的組分，其中兩個(gè)組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑。

　　保健、抗衰老。

　　冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

　　利濕

　　冬瓜子性涼，味甘。具有清肺化痰，消痛排膿，利濕的功效，中醫(yī)臨床用來(lái)治療痰熱咳嗽，肺癰，腸癰，白濁，帶下，水腫，腳氣等癥。

3冬瓜子的美白食譜

　　冬瓜子美白

　　冬瓜子仁就是我們平時(shí)吃的冬瓜的種子，它性甘、涼、無(wú)毒，但是含有瓜胺酸和脂肪油酸等成分，對(duì)我們的皮膚具有一定的凈白功效，并且對(duì)面色枯黃、面色晦暗以及容顏憔悴等癥狀具有非常有效的改善作用，也是古時(shí)候佳人常用的美容護(hù)膚的用品之一。

　　　一、冬瓜子仁粉 桃花粉 橘子皮

　　將約30克橘子皮磨成粉，與約150克冬瓜子仁粉和約120克桃花粉均勻混合，每次取一湯匙的量，加水適量調(diào)勻，敷于皮膚表面，在半潮濕的狀態(tài)下用清水洗凈。

　　如果你能夠長(zhǎng)期堅(jiān)持使用這個(gè)方法不但可以使臉色變得更加紅潤(rùn)，而且還能喚醒肌膚的活力，從而達(dá)到一定的美白肌膚的作用。非常適合一些經(jīng)常熬夜或者皮膚黯淡無(wú)光的人群使用。

　　二、冬瓜子仁粉 紅糖

　　將約10克冬瓜子仁粉用熱水沖泡開(kāi)，再溶入約10克紅糖。一天兩杯，不拘時(shí)間，代茶飲用。

4冬瓜子有啥用途

　　1 冬瓜籽的藥用價(jià)值很高，有清肺去痰之功，無(wú)副作用，但瓜籽必須是子仁飽滿。冬瓜子所含有的植物油中的亞油酸等物質(zhì)，是潤(rùn)澤皮膚的美容劑。不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤(rùn)光澤，皮膚細(xì)嫩柔潤(rùn)，頭發(fā)烏黑光亮。所以，冬瓜子具有相當(dāng)高的美容價(jià)值。

　　2 ·冬瓜子具有較高的美容價(jià)值

　　現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不飽和脂肪酸、油酸等成分，這些成分可以有效地降低血液中脂肪和膽固醇含量，對(duì)防治心血管疾病有積極意義。

　　另外，冬瓜子所含有的植物油中的亞油酸等物質(zhì)，是潤(rùn)澤皮膚的美容劑。不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤(rùn)光澤，皮膚細(xì)嫩柔潤(rùn)，頭發(fā)烏黑光亮。所以，冬瓜子具有相當(dāng)高的美容價(jià)值。

　　3 主 料： 打碎冬瓜籽50克，鮮蘆根50克。

　　做 法： 水煎，早晚各服1次，連續(xù)服用。

　　藥用價(jià)值： 治肺癰。

　　備 注： 脾胃虛寒、腎虛者不宜多服。

　　4 取冬瓜籽仁、桃仁、蜂蜜各適量。將冬瓜籽剝皮，取出籽仁，與桃仁等量，共研細(xì)末，再用上等蜂蜜混勻使之成膏狀，每晚臨睡前涂斑點(diǎn)處，第二天清晨除去。

5冬瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　冬瓜子含油14%，其中酰甘油的含量在72%-96%之間，所含主要脂肪酸為亞油酸，油酸，硬脂酸，棕櫚酸，以及十八碳二烯酸，十八碳三烯酸等。又含脂類，內(nèi)有磷脂酰膽堿，磷脂酰已醇胺，磷脂酰絲氨酸，磷脂酰肌醇，神經(jīng)鞘磷脂，腦苷脂。還含甾醇類化合物：β谷甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，24-已基膽甾-7，25-二烯醇，24-已基膽甾，25-三烯醇，24-已基膽甾-7-烯醇，24-已基膽甾-7，22-二烯醇，24α-已基α-膽甾-8，22-二烯醇。又含三萜類化合物;粘霉烯醇，西米杜鵑醇，5，24-葫蘆二烯醇。去脂肪后的種子中含蛋白酷活力的組分以及硒、鉻等無(wú)機(jī)元素。

　　冬瓜子種子含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同屬植物Benincasa ccrifera種子的脂肪油中含亞油酸62.3%，油酸21.9%，飽和脂肪酸15.6%，種子中并分離出少量腺嘌呤，胡蘆巴堿等。

　　冬瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。冬瓜子所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。

　　冬瓜子所含有的植物油中的亞油酸等物質(zhì)，是潤(rùn)澤皮膚的美容劑。不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤(rùn)光澤，皮膚細(xì)嫩柔潤(rùn)，頭發(fā)烏黑光亮。

　　現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不飽和脂肪酸、油酸等成分，這些成分可以有效地降低血液中脂肪和膽固醇含量，對(duì)防治心血管疾病有積極意義。

　　另外，冬瓜子還可以促進(jìn)人體的免疫功能。

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