泡茶不再靠感覺！3個技巧教你精準(zhǔn)投茶量
很多人泡茶時(shí)投茶量全靠感覺，隨手一抓一抖，結(jié)果茶湯不是太淡就是太濃。今天教你幾招，輕松掌握六大茶類的投茶方法，讓你的茶湯更加美味！

1? 按比例投茶
六大茶類因發(fā)酵程度和工藝不同，投茶量也有區(qū)別。以下是不同茶類的投茶比例：
白茶：正常投茶量在5克左右，根據(jù)蓋碗大小調(diào)整，投茶比例1：22。例如，5克白茶配110ml的蓋碗。
綠茶：正常投茶量在3克，根據(jù)蓋碗大小調(diào)整，茶水比例為1：50。3克綠茶注水約150ml。
巖茶：正常投茶量為8克，袋泡基本8克一泡，投茶比例為1：20左右，采用150ml的蓋碗。
紅茶：正常投茶量為5克，正山小種茶水比例為1：50，工夫紅茶為1：100，多次沖泡后茶水結(jié)合度較高。
普洱茶：高檔磚茶及三尖茶茶水比為1：30左右，粗老磚茶為1：20左右。

如何精準(zhǔn)確定投茶量？建議購買一個克稱，結(jié)合蓋碗大小投茶。

2? 按體積投茶
很多茶友習(xí)慣按體積投茶，以下是不同茶類的投茶量：
綠茶：經(jīng)過揉捻后，條索扁平，基本覆蓋蓋碗底部即可。
白茶：自然萎凋，不揉不炒，條索蓬松。白茶餅和白毫銀針約1/5蓋碗容量，白牡丹約1/2，壽眉約3/4。
紅茶：條索緊實(shí)卷曲，投茶量基本與綠茶相同，可以稍多一些。
烏龍茶：種類繁多，投茶量也不同。條形投茶量為1/5-1/3，球形蓋過底部即可。
緊壓茶：正常投茶量在1/5，有“三年以下開蓋泡，三年以上扣蓋泡”的說法。

3? 其他泡法投茶量
調(diào)飲茶：最常見的奶茶，茶水比例為1:30。
冷泡茶：按體積投茶的話，鋪滿容器（玻璃瓶為例）底部的量即可。

投茶量是泡茶三要素之一，決定了茶湯的濃度和協(xié)調(diào)性，對口感影響大。同時(shí)也要注意水溫和浸泡時(shí)間，不能因投茶量而忽視了其他兩個因素。日常泡茶可以根據(jù)體積投茶，但也要根據(jù)自身體質(zhì)決定投茶量。招待客人時(shí)，可以盡量按比例投茶，同時(shí)注意水溫和浸泡時(shí)間，泡出一道好茶待客。

相關(guān)知識

紅巧梅花茶怎么泡
碧生源保健茶營銷技巧：茶香養(yǎng)生，健康之道
奶茶=發(fā)胖+不健康？女主角茶飲：這個鍋我們不背！
十大經(jīng)典養(yǎng)生茶，輕松泡出健康來！
?8個小技巧 白領(lǐng)養(yǎng)生寶典
茶科普
6個飲食技巧 應(yīng)酬再多不怕胖
如何預(yù)防春季流感 下面這些技巧要牢記
油茶面熱量高不高
熱SPA讓燃脂提速再提速！盡享溫?zé)帷半p享泡”！

網(wǎng)址: 泡茶不再靠感覺！3個技巧教你精準(zhǔn)投茶量 http://m.u1s5d6.cn/newsview388741.html