華聲在線8月28日訊(全媒體記者 鄒偉瑜 通訊員 陽(yáng)靖 肖詠蓓)隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展與生活水平的顯著提升，傳統(tǒng)觀念“民以食為天”被賦予了新的時(shí)代意義。學(xué)齡兒童作為國(guó)家的未來(lái)與希望，其健康成長(zhǎng)問(wèn)題日益受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。然而，兒童營(yíng)養(yǎng)不良與肥胖問(wèn)題成為影響兒童身心健康的關(guān)鍵因素。如何保障孩子的飲食營(yíng)養(yǎng)、均衡、規(guī)律，成為每個(gè)家長(zhǎng)都關(guān)心的熱點(diǎn)話題。

針對(duì)這一現(xiàn)狀，中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師劉東海，結(jié)合《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》，為廣大家長(zhǎng)及社會(huì)各界帶來(lái)了權(quán)威且實(shí)用的科普指導(dǎo)。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)齡兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)期，科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)對(duì)于促進(jìn)兒童全面發(fā)展至關(guān)重要。

據(jù)劉東海介紹，《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》針對(duì)6至17歲學(xué)齡兒童的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，提出了五大核心準(zhǔn)則，旨在幫助家長(zhǎng)和社會(huì)各界更好地理解和實(shí)踐科學(xué)喂養(yǎng)，確保兒童健康成長(zhǎng)。

一、平衡膳食，提升營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)。學(xué)齡兒童應(yīng)主動(dòng)參與食物的選擇和制作，通過(guò)認(rèn)識(shí)食物、了解食物與健康的關(guān)系，建立健康飲食觀念。家庭和學(xué)校應(yīng)共同努力，構(gòu)建健康食物環(huán)境，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)教育、行為示范等方式，提高兒童的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，鼓勵(lì)其養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。

二、吃好早餐，合理選擇零食。學(xué)齡兒童應(yīng)保證一日三餐定時(shí)定量，尤其要吃好早餐，早餐應(yīng)包含谷薯類、蔬果類、動(dòng)物性食物、奶類大豆和堅(jiān)果等多樣食物。同時(shí)，鼓勵(lì)在兩餐之間適量食用營(yíng)養(yǎng)豐富的零食，避免高鹽、高糖、高脂肪食品的攝入。在外就餐時(shí)，也應(yīng)注意合理搭配，減少不健康食品的攝入。

三、天天喝奶，適量飲水。學(xué)齡兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育高峰期，對(duì)鈣等營(yíng)養(yǎng)素的需求量大。指南建議，兒童應(yīng)每天飲用300mL及以上液態(tài)奶或相當(dāng)量的奶制品，以滿足身體對(duì)鈣的需求。同時(shí)，要養(yǎng)成主動(dòng)飲水的習(xí)慣，根據(jù)年齡和性別不同，每日飲水量有所不同。此外，還應(yīng)避免飲用含糖飲料，禁止飲酒和含酒精飲料。

四、多戶外活動(dòng)，少視屏?xí)r間。為了促進(jìn)學(xué)齡兒童的身體健康，指南建議增加戶外活動(dòng)時(shí)間，減少靜坐和看視頻的時(shí)間。每天應(yīng)至少進(jìn)行60分鐘的中高強(qiáng)度身體活動(dòng)，每周至少進(jìn)行3次高強(qiáng)度身體活動(dòng)、3次抗阻力活動(dòng)和骨質(zhì)增強(qiáng)型活動(dòng)。同時(shí)，要保證充足的睡眠時(shí)間，6-12歲兒童每天應(yīng)睡9-12小時(shí)，13-17歲兒童每天應(yīng)睡8-10小時(shí)。

五、定期監(jiān)測(cè)體格發(fā)育。家長(zhǎng)和學(xué)校應(yīng)定期為兒童測(cè)量身高和體重，監(jiān)測(cè)其生長(zhǎng)發(fā)育情況。同時(shí)，要正確認(rèn)識(shí)體型，科學(xué)判斷體重狀況，通過(guò)合理膳食和積極體育活動(dòng)等方式，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良和超重肥胖等問(wèn)題的發(fā)生。

“《指南》的發(fā)布，為學(xué)齡兒童的膳食安排提供了科學(xué)、合理的指導(dǎo)。家長(zhǎng)和社會(huì)各界應(yīng)密切關(guān)注兒童的膳食健康，共同促進(jìn)兒童的健康成長(zhǎng)?！眲|海表示。

（一審：謝振華 二審：盧小偉 三審：石偉）

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