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藥食同源（二）：蜂蜜水能減肥嗎？聽聽藥劑師怎么說

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月09日 04:34

很多朋友對于藥食同源（二）：蜂蜜水能減肥嗎？聽聽藥劑師怎么說和不太懂，今天就由小編來為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！

1.蜂蜜的藥用價(jià)值

我對蜂蜜的第一印象是作為食物。直到大學(xué)學(xué)習(xí)中藥學(xué)，在補(bǔ)氣藥章節(jié)中才看到蜂蜜有補(bǔ)虛、潤燥、止痛、解毒的作用。功效，是一種營養(yǎng)豐富的補(bǔ)脾益氣藥，適合脾虛、營養(yǎng)不良的人食用。蜂蜜歸肺、脾、大腸經(jīng)，味甘。它是一種可以補(bǔ)脾、潤肺的中藥。

入肺經(jīng)，可潤肺止咳，滋養(yǎng)肺氣?？捎糜谥委煼翁摼每?、氣短乏力等。還可以與補(bǔ)氣養(yǎng)陰的中藥配合，增強(qiáng)補(bǔ)肺的功效。還可與阿膠、貝母、桑葚配伍。葉等滋陰清肺之品，可用于治療燥傷肺、干咳無痰、或痰少而粘等癥狀。

入脾經(jīng)，可補(bǔ)脾益氣，止痛止痛。臨床上，部分胃痛患者會出現(xiàn)空腹時(shí)疼痛加劇、進(jìn)食后疼痛減輕等癥狀。蜂蜜可以補(bǔ)脾、止痛、止痛?？筛鶕?jù)病情與甘草、白芍等合用。中藥。

蜂蜜：補(bǔ)虛、潤燥、止痛、解毒

蜂蜜還入大腸經(jīng)，有潤腸通便的作用。可用于腸燥所致的便秘。需要注意的是，大便稀溏的人不宜服用蜂蜜。蜂蜜可外用制成栓劑，以達(dá)到通便的作用。最早的栓劑可以追溯到張仲景的蜜導(dǎo)湯。待蜂蜜煉至不再粘稠時(shí)，將其制成栓劑，塞入肛門。這堪稱歷史上最早的栓劑。

蜂蜜還有降低烏頭類中藥毒性的作用。由于烏頭類中藥藥用價(jià)值較高，臨床應(yīng)用廣泛，因此此類有毒中藥用量較大時(shí)，可與蜂蜜一起煮服，以減輕毒性。

外用蜂蜜有生肌、消瘡的功效，可用于治療燒傷、燙傷。筆者記得，以前做飯時(shí)，她的手被燙傷了。媽媽立即將蜂蜜涂在燒傷處，防止留下疤痕。隨后，她在燒傷處涂抹了一些蜂蜜。霜，要知道，燒傷如果不及時(shí)治療很容易留下疤痕。

早上一杯蜂蜜水有助于排毒

2. 蜂蜜在藥膳中的應(yīng)用

蜂蜜在食療方面有著廣泛的應(yīng)用：

將蜂蜜與百合混合，上籠蒸熟，睡前服用。它可以幫助睡眠、潤肺止咳。慢性支氣管炎患者可以服用此藥膳，但兒童不宜長期服用。

將蜂蜜與生姜調(diào)和，一起調(diào)成糊狀，冷凍備用，每日早晚兩次，以潤肺潤肺。適用于肺寒咳嗽、長期肺燥咳嗽的患者。

決明子蜜茶：與炒決明子搭配，將炒過的決明子用水煮開，與蜂蜜混合飲用，可以潤腸通便，還具有減肥的功效。脾虛泄瀉、便溏者不宜服用。

白子仁粥：適合年老體弱、失眠多夢以及慢性便秘的老年人食用。白子仁和米一起煮。粥煮好后，加蜂蜜、醋調(diào)味即可服用。此藥膳可長期服用。可養(yǎng)心安神，潤腸通便。

藥膳療法在我國有著悠久的歷史

總而言之，蜂蜜作為藥食同源品種之一，具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。在中藥炮制方面，一些補(bǔ)氣藥物用蜂蜜炮制，以增強(qiáng)補(bǔ)氣作用。補(bǔ)脾方中加蜂蜜調(diào)成糊狀，可起到健脾的作用。增強(qiáng)補(bǔ)脾潤肺止咳的功效。中藥中加入蜂蜜，可以增強(qiáng)潤肺、止咳、平喘的功效。

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