因為家里有讀高中和幼兒園的孩子，新的一天開啟之際，為了孩子們的健康，吃早餐在我家變得很重要。早餐一定要好好吃，這是一直以來一家人的共識。每天再簡單的食材，也要用心去做，以保證給孩子補充足夠多的營養(yǎng)。當然，為了孩子能有更好的胃口，盡量去做一些孩子喜歡吃的食物，在補充營養(yǎng)的同時能更好地滿足孩子的口味需求。

今天高一兒子的早餐有，叉燒包、紅豆粥、香腸、煎雞蛋、酸蘿卜、白灼青菜、香蕉和牛奶。

一、叉燒包

做包子比較麻煩，和面發(fā)面拌餡，所以每次會多做一些，蒸熟之后放冰箱凍起來，早上起床加熱再吃，可省了不少時間。因叉燒包的做法比較復雜，會另外寫一篇詳細做法的文章。

二、紅豆粥

年過八旬的鐘南山身體硬朗、精神矍鑠。他曾經分享了自己保持精力充沛的秘訣， 那就是每天多吃一些五谷雜糧，他每天的早餐里就有一大碗紅豆粥。

今天的紅豆粥不僅放了紅豆，還放了小米、糙米，把這些材料洗干凈放冰箱泡著，早上用高壓鍋壓18分鐘就可以了，可放鹽可放糖，根據自己的喜好來調味。煮粥的同時可準備其它食材，現煮的粥味道自然也會更好。

三、煎雞蛋

每天一個雞蛋已經是習慣，水煮、煎、炒、蒸，光一個雞蛋，做法就多種多樣，兒子喜歡吃煎的。餐盤的這一格同時還放了一些做壽司的酸蘿卜配著紅豆粥吃。

四、香腸

前幾天做的香腸，也是放冰箱凍著，煎完雞蛋后再煎香腸，煎到表面微焦即可。大多數孩子都愛吃香腸，自己做的香腸干凈衛(wèi)生，多吃幾根都沒事。

五、白灼青菜

把青菜洗凈，鍋里放水燒開，撒點鹽和食用油，放青菜燙20秒，撈出過涼開水，再拌點鹽和香油即可。

六、水果、牛奶

今天的早餐吃的是香蕉，香蕉易吸收、易消化，不管是孩子還是大人都可以放心吃。香蕉可以長時間保持能量，最適合在早餐吃了。

牛奶含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是細胞的組成部分。早餐喝牛奶，不僅可以給身體提供營養(yǎng)，還可以很好地促進細胞的新陳代謝。而蘭雀高鈣純牛奶富含鈣和蛋白質，更適合在早餐時喝。

人們常說早餐要吃好，這里所說的吃好并不是吃得太油膩或吃太多的肉類。通常來說，一份健康的早餐，食物種類要豐富、營養(yǎng)要充足、搭配要合理，應包含谷類、肉類、蛋類、奶制品、蔬菜水果這五類食物，兒子每天的早餐就是根據這五類來自由搭配。

以上就是兒子今天的早餐分享，每天用心搭配兒子的營養(yǎng)早餐，網友們看后紛紛評論求同款媽媽。

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