黑米作為一種古老而珍貴的食品,其營養(yǎng)成分也比較豐富,但是在日常生活中,有些想要減肥瘦身的人,對食物的卡路里要求很高。

黑米的熱量與大米的熱量非常相似,比如,在100克可食的一部分中含有371卡的發(fā)熱卡路里,但是所攜帶的發(fā)熱量也是300多大卡,雖然黑米的熱量很高,但是適度的食用黑米并不容易增加體重,反而能夠減肥瘦身的實際效果。黑米作為黑米類食材,其所含的膳食纖維素非常高,我們吃了之后就會有飽腹感,而且這黑米煮粥和吃同樣的大米飯不容易感覺到餓,間接的降低了食材的攝取,所以說能夠減肥瘦身。

而且黑米中所含的某些維生素b含量較高,是普通稻米的四倍,也能起到促進人體脂肪的作用,還能加速黑米”的新陳代謝,黑米中含有的一些礦物質(zhì)原素非常多,特別是鉀元素,鉀元素進入體內(nèi)后,膳食纖維素可以促進腸蠕動,而且還能改善飽腹感,消化,加速身體脂肪分解的作用,雖然黑米含有較多的膳食纖維。

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