黃酒雞蛋具有補充營養(yǎng)、促進消化等功效，在適量食用的前提下，一般不存在食用禁忌。但痛經(jīng)期間的女性不建議吃黃酒雞蛋，對酒精或雞蛋過敏的人群也不宜食用。

一、功效

1.補充營養(yǎng)：黃酒雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種礦物質(zhì)和微量元素，如鈣、鐵、磷、鉀、鈉等，還含有碳水化合物、維生素A、B族維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，日常生活中適當(dāng)喝一些黃酒煮雞蛋可以為身體補充所需要的營養(yǎng)成分，并且還可以提供能量。

2.促進消化：由于黃酒雞蛋中的卵磷脂含量較多，而這種成分是人體必需的一種營養(yǎng)元素，如果出現(xiàn)了食欲下降或者厭油膩的情況，則可以在平時適當(dāng)進食黃酒雞蛋進行改善，因為其中含有的卵磷脂能夠起到增強腸胃蠕動的作用，從而達到促進消化的效果。

3.其他功效：中醫(yī)認(rèn)為黃酒味辛、苦，性溫，歸肝腎經(jīng)，有補血、暖胃、散寒祛濕、活血化瘀的功效；雞蛋也屬于藥食同源的食物，兩者一起搭配通?？砂l(fā)揮上述功效。

二、禁忌

需要注意的是，若患者本身存在痛風(fēng)、高尿酸血癥等情況時則要謹(jǐn)慎飲用，以免加重病情。另外，對于酒精或雞蛋過敏者也要避免食用，否則可能會引起皮膚瘙癢、紅疹等不適癥狀。

因此，日常生活中應(yīng)盡量選擇清淡飲食，多吃新鮮水果和蔬菜，避免攝入辛辣刺激性的食物，以免影響身體健康。

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