首頁(yè) 資訊助力“明廚亮灶”工程碧生源溫暖山區(qū)小學(xué)餐桌

助力“明廚亮灶”工程碧生源溫暖山區(qū)小學(xué)餐桌

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月08日 17:41

學(xué)生是國(guó)家強(qiáng)盛和民族復(fù)興的未來(lái)力量,在校學(xué)生飲食安全,不僅事關(guān)億萬(wàn)家庭幸福,也關(guān)乎國(guó)家的未來(lái)和民族的希望。

我國(guó)政府一直高度重視校園食品安全監(jiān)管工作,眾多愛(ài)心企業(yè)等社會(huì)各界力量也積極助力學(xué)生用餐環(huán)境改善和校園食品安全保障。例如,大健康知名品牌碧生源一直關(guān)愛(ài)學(xué)生的健康成長(zhǎng),積極捐建山區(qū)小學(xué)食堂,為山區(qū)孩子創(chuàng)造舒適衛(wèi)生的用餐環(huán)境。

近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部等多部門(mén)聯(lián)合發(fā)布通知,要求加強(qiáng)集中用餐單位食品安全監(jiān)管,加強(qiáng)學(xué)校用餐食品安全監(jiān)管就是其中的一項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。

在加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管方面,通知要求,嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)。加強(qiáng)學(xué)校、醫(yī)院等集中用餐單位食堂分類統(tǒng)計(jì)、動(dòng)態(tài)管理。嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)許可管理,重點(diǎn)加強(qiáng)食品安全管理機(jī)構(gòu)和人員、食品安全管理制度、設(shè)施設(shè)備布局、清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生等項(xiàng)目審查和現(xiàn)場(chǎng)核查。

在加強(qiáng)行業(yè)管理方面,通知明確,分類推行“明廚亮灶”。學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率力爭(zhēng)達(dá)到100%。鼓勵(lì)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)等信息化手段進(jìn)行可視化監(jiān)督,其中,學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到80%。對(duì)未實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”的集中用餐單位食堂,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加大監(jiān)督檢查力度和頻次。

在職能部門(mén)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管的同時(shí),眾多愛(ài)心企業(yè)也積極行動(dòng),助力學(xué)校用餐環(huán)境的改善,為學(xué)生用餐衛(wèi)生安全賦能。碧生源就是這些愛(ài)心企業(yè)中的一員。

廣西都安瑤族自治縣隆福鄉(xiāng)漁洞村小學(xué)地處山區(qū)。碧生源相關(guān)負(fù)責(zé)人得知該小學(xué)沒(méi)有學(xué)生食堂,學(xué)生在工棚屋檐下蒸飯,用餐時(shí)只能把課桌和木箱當(dāng)飯桌,蒸飯和就餐環(huán)境都很簡(jiǎn)陋,極不方便。之后,碧生源安排專人和當(dāng)?shù)亟逃块T(mén)聯(lián)系,捐贈(zèng)善款,為該小學(xué)建造了一間200多平方米的學(xué)生食堂。

建成后的漁洞村小學(xué)學(xué)生食堂干凈明亮、寬敞整潔,極大地改善了學(xué)生用餐場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和食品安全狀況,為孩子們提供了一個(gè)良好的就餐環(huán)境,讓孩子們用餐更舒適,助力山區(qū)孩子健康成長(zhǎng)。

碧生源在參與愛(ài)心助學(xué)公益行動(dòng)、助力學(xué)生健康成長(zhǎng)等社會(huì)活動(dòng)的同時(shí),積極做好主業(yè),創(chuàng)新開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)健康食品,為更多的人提供健康呵護(hù)。針對(duì)我國(guó)肥胖和便秘人口眾多的狀況,碧生源積極開(kāi)展科技創(chuàng)新,從藥食同源的養(yǎng)生理念出發(fā),精選多種食藥兩用的中藥材和中國(guó)茶為主要原料,科學(xué)配伍,創(chuàng)造性開(kāi)發(fā)成功了碧生源保健茶系列產(chǎn)品。

碧生源保健茶系列產(chǎn)品都屬于保健食品,保健功能主要包括減肥和潤(rùn)腸通便兩大類,分別適用于肥胖人群和便秘人群。經(jīng)循證醫(yī)學(xué)驗(yàn)證,碧生源保健茶具有良好的食品安全性和保健功效。

為了適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)潮流,碧生源保健茶采用袋泡茶形式的小包裝,便于攜帶、沖泡和飲用,解決了以往想喝保健茶但配料和煮茶費(fèi)時(shí)、費(fèi)力的麻煩,使用時(shí),只要取一包碧生源保健茶茶包,放入杯子中,沖入開(kāi)水,等上幾分鐘,就可以喝到一杯飽含中華養(yǎng)生文化的保健茶。

由于品質(zhì)卓越、沖飲方便快捷,加上蘊(yùn)含更符合中國(guó)人的養(yǎng)生情懷,所以,碧生源保健茶一直深受消費(fèi)者的青睞,持續(xù)用溫和的力量呵護(hù)國(guó)人健康。

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