提到甲殼素，相信有很多人都不了解。甲殼素又被叫做幾丁質(zhì)、殼多糖，它是一種聚乙酰氨基葡萄糖的生物高分子聚合物，一般存在于無(wú)脊椎動(dòng)物的外殼或真菌的菌絲體中。甲殼素具有非常多的功效和作用，現(xiàn)如今已經(jīng)將它投入到保健品的生產(chǎn)中。甲殼素到底有什么功效呢?下面小編就給大家介紹一下。

甲殼素的三大作用與功效

1、降血脂

血脂是指血液中脂類(lèi)的含量，老年人容易得高血脂。甲殼素的主要功效之一就是降低血液中的血脂值，使血脂達(dá)到正常值。甲殼素之所以能夠降血脂是因?yàn)榧讱に啬軌蜃柚怪?lèi)得消化和吸收達(dá)到降低血脂的功效。另外甲殼素能夠促進(jìn)膽固醇的轉(zhuǎn)化，因?yàn)檠闹饕煞志褪悄懝檀迹赃@樣也能達(dá)到降血脂的功效。

2、降血糖

高血糖在老年人群中也是非常常見(jiàn)的，而且這種病不好治療，所以大家在日常生活中發(fā)現(xiàn)自己的血糖值高了，就要用降血糖的產(chǎn)品，甲殼素就是其中的一種。甲殼素能夠促進(jìn)胰島素的分泌，控制身體的血糖值在一個(gè)正常范圍內(nèi)。

3、抗腫瘤

經(jīng)過(guò)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，甲殼素具有抗腫瘤的功效。能夠幫助人體達(dá)到預(yù)防腫瘤和癌癥的出現(xiàn)。甲殼素抗腫瘤不是因?yàn)樗軌蛑苯右种瓢┘?xì)胞，而是通過(guò)活化免疫系統(tǒng)顯示抑制癌細(xì)胞的作用。

以上就是關(guān)于甲殼素的相關(guān)介紹，相信大家看過(guò)以后已經(jīng)了解到了甲殼素的功效有哪些了。另外需要注意的是，甲殼素在加工中需要去掉蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)去除不盡的話，顏色泛黃，而且殘留的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致對(duì)海鮮過(guò)敏的人出現(xiàn)過(guò)敏，所以大家一定要注意，另外甲殼素還具有美容養(yǎng)顏的功效。

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