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久坐易長胖

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月08日 11:27

久坐易長胖

工作壓力可謂上班族發(fā)胖的頭號元兇。職場競爭激烈，而壓力升高除了導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，還會導(dǎo)致腎上腺皮質(zhì)醇指數(shù)居高不下，增加人的食欲。代謝減緩，攝入?yún)s增多，基礎(chǔ)代謝余下的熱量就多，容易因此形成肥胖。就坐會胖，為什么?一起看。

目錄吃什么食物最容易發(fā)胖節(jié)食保持苗條身材運動飲食經(jīng)期健康瘦蕨菜食譜減肥瘦身又健康久坐族易發(fā)胖原因

1吃什么食物最容易發(fā)胖

　　第一名：巧克力餅干

　　每天吃6片，熱量302cal，一年發(fā)胖14公斤

　　每到午茶時間，您是不是就覺得饑腸轆轆，就來片巧克力餅干吧。雖然減肥的書上都說應(yīng)該用芹菜和胡蘿卜條來取代零食，可是這些蔬菜水果雖然健康卻沒什么味道，還是拿幾片最愛的巧克力餅干來充饑吧。不過您知道巧克力餅干里頭到底有哪些東西呢?答案就是：大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力餅干來滿足嘴饞的渴望，只需要半年的時間，就會胖7公斤，如果這樣持續(xù)一年，就會有14公斤的肉跟著您一起移動。美味的背后卻是高熱量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物還會讓人快速老化。

　　建議：想得到抗氧化的效果，與其從巧克力當(dāng)中取得多酚，不如多喝一點低熱量的綠茶。

　　第二名：巧克力棒

　　每天吃一條，熱量約280cal，一年發(fā)胖13公斤

　　如果沒時間吃正餐，很多MM就會用巧克力棒當(dāng)充饑的小零食。如果您真的用巧克力棒充饑，之后千萬不要再補一頓正餐。因為一條巧克力棒的熱量相當(dāng)于一頓正餐得一半熱量。如果您的人生里，不能脫離香濃的巧克力、內(nèi)含的濃濃焦糖和花生的美妙滋味，那么建議您最好隨時注意體重計上的數(shù)字，天天都吃這樣高熱量的零食不發(fā)胖也難。此外，巧克力棒里所含的高糖分，還是導(dǎo)致氧化作用的幫兇，也會讓您加速老化。

　　建議：如果戒不掉每天吃條巧克力棒的話，最好每天找時間慢跑半個小時，才能平衡掉那條小小的巧克力棒熱量。

　　第三名：罐裝果汁

　　每天喝一罐500ml，熱量255cal，一年發(fā)胖12公斤

　　明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質(zhì)，但就是懶得吃水果。既然沒吃水果，就用果汁來代替吧。可是用果汁來代替水果并不能攝取足夠的礦物質(zhì)和維生素，這是因為水果在做成果汁的過程中，許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。而僅剩的維生素C，也會因為光照的因素而減少。如果仔細看罐裝果汁上的標(biāo)示，就可以發(fā)現(xiàn)，大部分的果汁都是濃縮還原，而且也加了許多的糖。所以，如果您認(rèn)為喝果汁比較營養(yǎng)而天天來上一罐，果汁里的高糖分會讓您在一年之后增加12公斤的體重。

　　建議：為了身材，也為了健康著想，多吃新鮮蔬菜水果，絕對是維持窈窕身段的不二法則。

　　第四名：普通可樂

　　每天喝一罐375ml，熱量168cal，一年發(fā)胖8公斤

　　可樂是大家最常喝的飲料，吃漢堡薯條的時候當(dāng)然要配可樂;而大家共聚一堂分享披薩美味的時候，也是用可樂來搭配披薩的滋味。不過，就算不和食物搭配，許多人也養(yǎng)成了一天喝一杯可樂的習(xí)慣。這是因為可樂里的咖啡因和特殊配方，容易讓人上癮。雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有低卡可樂，不過還是有許多人不能適應(yīng)代糖的特殊味道。如果您已經(jīng)不能一天沒有可樂，那么最好多做一點運動來消耗多余的熱量。因為一天一罐，就可以讓您在一年后發(fā)胖8公斤。更可怕的是，喝下的可樂不但不會讓你有飽足感，可樂的重口味還會讓您吃下更多食物。不只是可樂，其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。

　　建議：如果真的無法放棄可樂，最好選擇使用代糖的低卡可樂。

　　第五名：啤酒

　　每天喝一罐375ml，熱量147cal，一年發(fā)胖7公斤

　　朋友一起聚餐或是在唱歌的時候，啤酒更是免不了的助興角色。不過，一天只喝一罐啤酒，一年之后卻會換來7公斤的體重。這也就是為什么啤酒會有液體面包的稱呼，而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了熱量之外，幾乎不含任何的營養(yǎng)素，所以除了讓您發(fā)胖之外，對健康沒有任何幫助。如果您想要品嘗啤酒的麥香，最好還是淺嘗即止，不要養(yǎng)成每天喝啤酒的習(xí)慣，也不要在睡前喝啤酒，因為啤酒有利尿的作用，睡前喝就會造成大量的水份聚積在體內(nèi)，也會造成夜晚頻尿的現(xiàn)象。

　　建議：使用啤酒入菜。經(jīng)過加熱之后的啤酒，酒精大部分都蒸發(fā)完畢，不但可以增添菜肴的香味，也可以避免酒精所帶來的高熱量負(fù)擔(dān)。

2 節(jié)食保持苗條身材

　　誤區(qū)一：節(jié)食吃代餐包

　　病患危機：胃癌

　　媒體曾經(jīng)報道過，一個21歲的花季女孩患上了胃癌。這雖然讓人聽起來有些匪夷所思，但罪魁禍?zhǔn)讌s是反復(fù)減肥：為了快速瘦身，她一度每天只吃香蕉，甚至光喝白水，經(jīng)過地獄式減肥終于瘦了下來，但總處于饑餓狀態(tài)的她，忍不住時就會暴食一頓，開始陷入了節(jié)食-暴食的惡性循環(huán)，一段時間后，胃終于抗議了。

　　幾年前因為胃癌而去世的34歲美食家原曉娟也曾經(jīng)總結(jié)了自己身體受損的原因：“我沒有善待自己的胃，飲食極不規(guī)律，饑一頓飽一頓，而且常常節(jié)食減肥，這樣反復(fù)折騰，胃成了身體上最薄弱的器官?！?/p>

　　健康提醒：節(jié)食，報復(fù)會在10年后到來

　　研究發(fā)現(xiàn)，如果你從25歲時就開始用節(jié)食來保持身材，10年后你的健康狀況將會因此受損。節(jié)食使到達胃部的食物只有那么一點點，胃的運轉(zhuǎn)能力和承受力也會隨之逐漸下降，而與此同時，胃還要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，長期下去，患胃病的概率大大增加。

　　誤區(qū)二：催吐、強運動、吃減肥藥

　　病患危機：神經(jīng)性厭食癥

　　香港藝人袁潔瑩曾經(jīng)因為減肥而患上厭食癥，幾天不吃東西也沒有感覺，體重一度掉到31公斤，她曾對媒體說，患上厭食癥使她一度感到厭世。上海市精神衛(wèi)生中心心身科陳玨博士曾對54例厭食癥病人做了專項研究，發(fā)現(xiàn)神經(jīng)性厭食癥患者中女性占88.9%，在起病誘因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。神經(jīng)性厭食癥患者的減肥方式多種多樣，比較集中的有回避導(dǎo)致發(fā)胖的食物、過度運動、自我引發(fā)排便和自我誘發(fā)嘔吐。神經(jīng)性厭食癥的可怕之處在于，一旦患上這種病，就算自己想治愈都很難。

　　健康提醒：節(jié)食，要減量不減質(zhì)

　　即便想減肥也要吃三餐，只是適當(dāng)?shù)乜刂浦魇澈腿忸?，循序漸進地進行。建議水果和蔬菜不要減，牛奶不要減，牛奶的含鈣量比較高，對女性非常重要。

　　誤區(qū)三：三餐只吃蘋果

　　病患危機：營養(yǎng)不良

　　不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，減肥雖然有效，但長期下去危險多多：因為我們身體的能量主要來自脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)，如果肉和主食一點都不吃，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物就會嚴(yán)重不足，攝入的能量大大減少，導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血、骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生概率大大提高，進而影響身體的各個機能，破壞身體健康。減肥藥可以減少體內(nèi)脂肪的吸收，但是也會同時影響了各種維生素與脂肪酸的吸收量，因而也會造成營養(yǎng)素的缺乏。

3運動飲食經(jīng)期健康瘦

　　一、飲食方面

　　1、經(jīng)期只要跟平時吃的一樣就可以瘦!看到這個MM們的眼睛都發(fā)亮了吧，知道嗎?我們經(jīng)期的需求量比平時增多30%，只要按平時的量吃，就可以無形中少攝入30%，自然會瘦，而且如此輕松。

　　2、少吃甜食。別以為經(jīng)期吃甜食對減肥沒有影響，吃多了卡路里照樣高，還會造成血糖不穩(wěn)定，加重經(jīng)期的不適。

　　3、選擇高蛋白食物。魚類豆類等高蛋白食物多吃不怕，有益減肥的同時補充經(jīng)期流失營養(yǎng)。

　　4、刺激性食物暫時不要。雖然辣椒、咖啡等食物有助于燃燒脂肪，但經(jīng)期吃這些就不合適了，它們都會造成月經(jīng)不調(diào)喔!

　　5、經(jīng)期身體相對虛弱，不適合節(jié)食減肥。經(jīng)期本來就在不斷地流失營養(yǎng)，節(jié)食是不科學(xué)的做法，應(yīng)以清淡為主，多吃青菜水果，多喝水，保持排泄通暢。

　　二、運動方面

　　月經(jīng)期間基本上沒有禁止的體育活動，只要不是痛經(jīng)跟嚴(yán)重不的造的MM都可適當(dāng)?shù)膮⒓右恍┗顒樱兄跍p肥。以下是必須注意的幾點：

　　1、減少運動量?？梢詤⒓右恍╇y度小的運動，如慢跑、乒乓球等，過于劇烈的運動最好避免，因為劇烈運動容易引起精神高度緊張而導(dǎo)致分泌紊亂，出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)。

　　2、避免參加各種水中運動。游泳、水球、跳水等都不宜參加，也不要洗冷水澡或用冷水洗腿，防止造成感染。

　　3、縮短運動時間。經(jīng)期運動應(yīng)放慢速度，時間上也應(yīng)適當(dāng)縮短，達到放權(quán)肌肉的效果就可以了。

　　4、建議運動：經(jīng)期前三天，做一些比較輕柔的拉伸運動，如瑜伽、簡單形體操。避免腹腔施壓跟高抬腿。經(jīng)期第四至五天，在身體已經(jīng)開始恢復(fù)的狀態(tài)下可進行慢走等有氧運動。

　　三、不要錯過經(jīng)期過后一星期

　　經(jīng)期結(jié)束后的一星期是減肥的黃金時期，這段時間情緒比較穩(wěn)定，加上新陳代謝明顯加快，適當(dāng)運動就可以脂肪快速燃燒，如果身體在月經(jīng)后沒有不適的MM就不要錯過這個大好時機啦!

　　四、經(jīng)期小貼士

　　1、體重略增。女性受生理周期的影響可是很大的，經(jīng)前體重稍微增加是生理經(jīng)果，不用過于擔(dān)心。

　　2、用藥要小心。治療痛經(jīng)的藥品可能含有致胖成分，要減重的MM應(yīng)該詢問過醫(yī)生再用藥。

　　月經(jīng)對每個MM來說都是非常重要的，千萬不要對月經(jīng)反感，應(yīng)該利用好這段時間為我們的美麗加點油，學(xué)習(xí)經(jīng)期減肥常識，丟掉對經(jīng)期的錯誤看法，是對自己健康的保證，這可比單純減肥來得更重要，一起來做個貪心的MM，把苗條跟健康盡收囊中!

4蕨菜食譜減肥瘦身又健康

　　上一段時間炒得很火熱的一則新聞，內(nèi)容講述國內(nèi)的一種很惡心的減肥方法吃下蛔蟲卵，讓蛔蟲在腸道內(nèi)生長，吸食人體營養(yǎng)以達至減肥效果的方法。

　　但最不可思議的是竟然有很多人真的甘愿嘗試這種自殘式減肥方法，而一樽蟲卵竟然可以炒到至八百元人民幣。

　　正所謂萬變不離其宗，最有效和最持久的減肥方法，始終是控制熱量攝取，而營養(yǎng)師亦正是奉行這一套理論來幫大家減肥。

　　舉例說，以一碟肉醬意粉為例，一百克碎肉已有七至八茶匙的動物脂肪，如以熱量計算，這些脂肪已值四百卡路里。相反，如轉(zhuǎn)用火雞肉，同樣是一百克，內(nèi)里只有一至兩茶匙脂肪，這已減少三百卡路里。

　　另外，一般市面上出售的薯片，每小包約有三百卡路里。換句話說，已相等于一碗半白飯的熱量，但如改吃一些焗薯片，就算吃掉一小包也只有約九十卡路里，足足減少三分之一熱量。

　　以上只是一小部分「智取熱量」例子，為大家介紹一個又適合現(xiàn)在春季吃的簡單家常瘦身菜。

　　DIY高手：楊雁，28歲，會計。楊雁自嘲自己是“半職家庭主婦”，除了工作，所有的時間幾乎都用來照顧家庭，給上小學(xué)一年級的女兒做好吃的。

　　人們春天最喜歡的活動之一是春游踏青，不少朋友在踏青時其實還有一個任務(wù)———采摘蕨菜。蕨菜又名龍爪菜，在珠海的郊外很多農(nóng)莊附近都有。它分為甜蕨和苦蕨。事實上，把蕨菜和銀魚搭配在一起，可以做出一道很有用的菜式。

　　蕨菜是季節(jié)菜，在每年的3-4月份，生長于山間。不過如果不想親自去采摘那么費時，也可以到超市直接買。超市賣的蕨菜多為真空包裝，烹調(diào)前先將蕨菜“飛水”再下鍋烹煮，否則蕨菜的澀味會較難入口。

　　處理蕨菜的時候要把蕨菜先用清水洗凈，將表層的毛絨清洗干凈。另外一道主料就是銀魚了，有時候新鮮的銀魚不一定好買，我們也可以用銀魚干替代，銀魚干在珠海的吉之島就有得賣。

　　將銀魚干用水泡至銀魚軟了帶點透明為止，然后徹底給銀魚洗個澡。要先熱了鍋然后下油將銀魚炒到有一點點的發(fā)硬，這時候就可以出鍋備用了。

　　具體做法是，在鍋燒熱后放茶油，姜粒下鍋煸香，再放蕨菜一起拌炒，火要大些，有點爆炒的性質(zhì)。此時就要放入已經(jīng)炒過一遍的銀魚了，再放干紅椒粒和青椒粒，翻炒1分鐘左右，加雞精和鹽，試味翻炒后即可出鍋。

　　蕨菜有清熱利濕、活血止痛、健安神之效，蕨菜中的纖維素有促進腸道蠕動，減少腸胃對脂肪的吸收，對減肥瘦身有一定的功效。而銀魚有補虛健胃、益肺利水的功效，所以二者結(jié)合，算得上是春天野菜的上好搭配了。

5久坐族易發(fā)胖原因

　　辦公室發(fā)胖的原因一：

　　工作壓力大：心情抑郁，容易胃口大開

　　工作壓力可謂上班族發(fā)胖的頭號元兇。職場競爭激烈，而壓力升高除了導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，還會導(dǎo)致腎上腺皮質(zhì)醇指數(shù)居高不下，增加人的食欲。代謝減緩，攝入?yún)s增多，基礎(chǔ)代謝余下的熱量就多，容易因此形成肥胖。同時，久坐一族因為壓力大往往會藉由無意識的吃喝來減輕壓力，擺脫情緒困擾，而不停地吃東西當(dāng)然容易長肥。

　　克服要點：上班族應(yīng)該正確的減壓規(guī)劃，首先應(yīng)理清造成壓力的根源，及時調(diào)整精神狀態(tài)，不要放任壓力情緒的發(fā)展，學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)移和釋放壓力，可嘗試通過適當(dāng)?shù)男菹?、放松、體育運動，或跟朋友聊天、積極發(fā)展個人愛好等多樣化的途徑來達到減壓的目的。

　　辦公室發(fā)胖的原因二：

　　運動時間少：上下班都不愛動 “坐等”肥胖上門

　　上班族在工作期間活動范圍本身就不大，很多人又是仰賴電話或網(wǎng)絡(luò)和人進行交流，進一步降低了活動的頻率。而人長時間窩在座位上不動，就很容易造成脂肪囤積，催生肥胖和大肚腩。同時，由于繁忙的工作讓上班族身心俱疲，因此很多人不但上班不愛動，下班后也不喜歡動，出入習(xí)慣以車代步，上下樓必坐電梯，久之肥胖自然找上門。

　　克服要點：平時能走動的時候盡量多走動;走進大樓，不要乘電梯，自己爬上樓去工作每工作一小時休息10分鐘做些簡單的放松運動，中午吃完飯也不要馬上坐下來，可以在辦公室內(nèi)外隨便散散步;業(yè)余時間，每天至少運動30分鐘，跑步、散步、爬樓、做仰臥起坐、騎自行車等運動都是不錯的選擇。

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