首頁(yè) 資訊 2年內(nèi)減少15%的熱量攝入，可以延緩衰老和新陳代謝

2年內(nèi)減少15%的熱量攝入，可以延緩衰老和新陳代謝

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月08日 10:35

導(dǎo) 讀

2年內(nèi)減少15%的熱量攝入，可以延緩衰老和新陳代謝，預(yù)防與年齡相關(guān)的疾病。熱量限制降低了機(jī)體的氧化應(yīng)激。

近日，《Cell Metabolism》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示：熱量限制降低了機(jī)體的氧化應(yīng)激（也就是說(shuō)限制每日攝取的總熱量，可以幫助延緩衰老，預(yù)防多種與年齡相關(guān)的神經(jīng)系統(tǒng)疾?。?/p>

熱量限制：又稱(chēng)為飲食限制，指在提供生物體充分的營(yíng)養(yǎng)成分如必需氨基酸、維生素等，保證生物體不發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的情況下，限制每日攝取的總熱量。

氧化應(yīng)激：自由基在體內(nèi)產(chǎn)生的一種負(fù)面作用，被認(rèn)為是導(dǎo)致衰老和疾?。ㄈ绨柎暮Ｄ习Y、帕金森病、癌癥、糖尿?。┑囊粋€(gè)重要因素。

第一作者Leanne M. Redman表示：限制熱量可以通過(guò)延緩新陳代謝來(lái)延緩衰老（新陳代謝的副產(chǎn)物會(huì)加速人體衰老）；而熱量限制持續(xù)數(shù)年可能有助于降低慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，延長(zhǎng)壽命。

圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

熱量限制長(zhǎng)期效應(yīng)的綜合評(píng)價(jià)

該研究的研究對(duì)象為53名年齡在21歲—50歲之間的、健康、非肥胖的男性和女性，隨機(jī)分為兩組：試驗(yàn)組中的34人平均每天減少了15％的卡路里攝入量，對(duì)照組中的19人照常吃東西。試驗(yàn)時(shí)間為2年，在每年結(jié)束時(shí)測(cè)試每人與整體代謝和老化相關(guān)的生物學(xué)標(biāo)記（包括代謝期間釋放的氧自由基相關(guān)的損傷）。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)：相對(duì)于對(duì)照組，試驗(yàn)組在睡眠時(shí)能更有效地使用能量，基礎(chǔ)代謝率降低幅度大于試驗(yàn)組體重減輕的結(jié)果，平均每名試驗(yàn)組參與者減重9公斤，并且沒(méi)有出現(xiàn)貧血、月經(jīng)紊亂、鈣質(zhì)流失等不良影響。

Redman說(shuō)，我們發(fā)現(xiàn)，即使是健康的、苗條的人也可能受益于卡路里限制法則。

在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，研究人員表示：熱量限制降低了動(dòng)物核心體溫和靜息代謝率（目前的理論認(rèn)為，較慢的新陳代謝對(duì)延緩衰老是最有益的，能最有效燃燒能量的生物體最長(zhǎng)壽）。

圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

進(jìn)一步研究

雖然在該研究中參與者的數(shù)量相對(duì)較少、時(shí)間較短，但是對(duì)衰老生物標(biāo)志物的研究得到了提升。研究人員表示，接下來(lái)將進(jìn)一步深入分析導(dǎo)致人類(lèi)衰老的生物標(biāo)記物，并研究熱量限制與抗氧化食物相結(jié)合的影響等。

食物熱量的計(jì)算方法（都以80卡為一個(gè)單位）

主食類(lèi)：日常生活中常用的普通大小的碗，四分之一碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量相當(dāng)于80卡。

肉類(lèi)、豆腐、雞蛋：肥肉熱量較瘦肉高，37的瘦肉和20克肥肉的熱量相近，都為80卡；125克奶、半湯匙油脂都為80卡；1個(gè)煮雞蛋為80卡，荷包蛋因含油脂，為120卡。

圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

蔬菜類(lèi)：600克任何蔬菜都等于80卡。

海鮮類(lèi)：100克左右為80卡。

水果類(lèi)：200克西瓜、2個(gè)桔子均為80卡。

溫馨提示：想降低總熱量，盡量減少食物攝入量或選擇熱量低的食物，但是單位體積或單位重量能量再低的東西也不能放心大量吃噢！

???

(來(lái)源：四川健身教練培訓(xùn))

網(wǎng)址: 2年內(nèi)減少15%的熱量攝入，可以延緩衰老和新陳代謝 http://m.u1s5d6.cn/newsview361984.html