去年冬天我們成功的進(jìn)行了鮮百合（從地里挖出來的那種非真空包裝）集采，現(xiàn)在春季收獲的鮮百合剛剛上市，鑒于大家對(duì)百合的認(rèn)可與需求，我們新進(jìn)了一批百合，有需要的朋友請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系（因天氣原因致儲(chǔ)運(yùn)不便，所以只賣這一批），兩斤以上免費(fèi)上門，因?yàn)槿藛T有限，所以要一斤（我們的百合個(gè)頭大，一斤就3--4個(gè)）的鄰居們只好麻煩自取，請(qǐng)見諒，價(jià)格20元/斤。

曾經(jīng)購(gòu)買過我們的百合的鄰居們都覺得百合個(gè)頭很大，那些經(jīng)常吃百合的朋友一看就直接夸我們的百合好，有的先后購(gòu)買了三四次，自己覺得好還推薦給同事朋友。

百合具有養(yǎng)肺的功能，很多醫(yī)書上都有記載，家中有小孩的朋友更應(yīng)該通過百合對(duì)小孩子的肺部進(jìn)行調(diào)理，蒸著吃不用加糖口味就酥軟香甜，小孩子肯定愛吃。

百合屬多年生植物，被譽(yù)為“蔬菜中的人參”，生長(zhǎng)期至少兩三年以上，這種五六年生的大個(gè)新鮮百合更為少見，因其產(chǎn)量少，儲(chǔ)運(yùn)不便，很難在北京市場(chǎng)上找到（我在觀里的超市、城北都沒有看到過），市場(chǎng)上賣的真空包裝百合的一般為三年生的小百合，其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都無法與這種大個(gè)百合相比。

希望我們的鮮百合能給您的飯桌上增添一道綿香可口低脂保健的佳肴。

鮮百合的存放時(shí)間較長(zhǎng)，現(xiàn)在室外溫度較高，請(qǐng)放到冰箱的冷藏室里儲(chǔ)藏，我就是放在冷藏室里的那個(gè)塑料抽屜里（一定不要放在塑料袋里）。

百合怕熱怕風(fēng)，熱了后皮會(huì)變紫但不影響食用，風(fēng)吹了后皮會(huì)變蔫瓣失去水分。

以下是對(duì)蘭州百合的一些介紹：

百合的營(yíng)養(yǎng)：

蘭州百合有多種營(yíng)養(yǎng)成份，據(jù)甘肅省科學(xué)院生物研究所分析測(cè)定，每100克鮮百合含有水分63.8克，蛋白質(zhì)2.91克，脂肪0.16克，可溶性總糖11.47克，還原糖1.14克，蔗糖8.5克，淀粉13.07克，果膠1.37克，粗纖維0.48克，灰分1.03克，還有人體所需的8種氨基酸和多種維生素。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，百合味甘、性平、無毒，甜美可口，歸心、肺、大小腸三經(jīng)，有潤(rùn)肺、祛痰、止咳、健胃、安心定神，促進(jìn)血液循環(huán)、清熱利尿等功效，尤其對(duì)肺結(jié)核、氣管炎的滋養(yǎng)、緩解作用甚佳，故有“佳蔬良藥”之譽(yù)。蘭州百合是蔬菜中的珍品，可烹甜食，可炒食、煮食、蒸食。

百合的歷史：

《神農(nóng)百草》有關(guān)于百合的記載，東漢醫(yī)圣張仲景分析了前人的經(jīng)驗(yàn)，明確了百合的清熱、寧心、安神之效。唐朝，醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金翼》書中敘述了百合的栽培技術(shù)。由此可見，早在1300年前古人已將野生改為人工栽培，并且還具備了相當(dāng)豐富的栽培經(jīng)驗(yàn)。

百合的生長(zhǎng)環(huán)境：百合對(duì)生態(tài)環(huán)境要求較高，適應(yīng)在海拔2200米至2600米之間、土層深厚疏松、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量豐富的地域生長(zhǎng)，且生長(zhǎng)期至少3年。以上條件缺一不可，否則，盡管也能種植出來，但其質(zhì)量、品質(zhì)、外形、色澤、產(chǎn)量都大為遜色。地處蘭州市南郊西果園鄉(xiāng)，是蘭州優(yōu)質(zhì)百合的主產(chǎn)區(qū)，種植百合已有130多年的歷史。因這里得天獨(dú)厚的土壤條件和多年積累的栽培技術(shù)，出產(chǎn)的百合色白、個(gè)大、味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，蘭州成為種植百合的佼佼者，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)，因而成為聞名遐邇的“百合之鄉(xiāng)”。

百合的吃法：

推薦：最簡(jiǎn)單又不流失營(yíng)養(yǎng)成分的方法，早上用屜子熱饅頭時(shí)放一整個(gè)百合，如果比較大的那種可以掰成兩瓣或者掰成一瓣一瓣后放在個(gè)小碗里蒸著吃（一定是隔水蒸哦）。此法特別適合咳嗽的小朋友，因?yàn)槌床说脑捰杏?，而蒸著吃是原味的，不需要加糖，百合本身是甜的，所以小朋友?huì)喜歡的同時(shí)也起到了食療的功效。蒸的時(shí)間您自己根據(jù)想吃的口感，我一般是水開后10分鐘。

西芹百合爽口菜：1. 西芹洗凈，切成3厘米見方的菱形塊；2. 百合洗凈，掰成小瓣；3. 把西芹、百合放入沸水湯鍋，燙至剛熟時(shí)撈起；4. 炒鍋放在火上，下油加熱至五成油溫，下西芹、百合，烹調(diào)料，快速翻炒至勻，放入味精勾芡收汁后起鍋裝盤即成。

百合豬肉湯：百合，瘦豬肉，食鹽少許。將豬肉洗凈、切塊，與百合加水同煮至爛熟后，食鹽調(diào)味，頓服?？汕鍩釢?rùn)肺、寧心安神。

百合紅豆美顏湯：紅豆，百合適量，紅棗掰碎去核，冰糖適量。 做法：電飯鍋裝少許水剛淹沒紅豆，煮沸后倒入少許涼水，再煮沸再倒涼水，這樣做是容易讓豆子煮爛。加入紅棗百合冰糖，再煮半個(gè)小時(shí)至豆子煮爛百合煮熟為止。

紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入紅棗和百合更有固精益氣、補(bǔ)血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。

百合紅棗養(yǎng)身湯：大棗，百合，冰糖適量。做法略。

蒸包子：之前有兩位鄰居都提到用百合來蒸包子，將百合剁碎當(dāng)包子餡，不用加任何調(diào)料。蒸熟的包子放在冷凍室，吃時(shí)拿出來放在煎鍋中，當(dāng)?shù)灼ぷ兩珪r(shí)上面淋點(diǎn)水蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒就是水煎包了。感謝wanwandemama鄰居的分享.

相關(guān)知識(shí)

LZ發(fā)燒復(fù)原，要?dú)w隊(duì)~~~★斷食=美麗★ 姐妹們跟上?。。。。。。?/a>
健康瘦身★知道里超強(qiáng)回答
=★= 免費(fèi)算命
★HP檢查:HP陽(yáng)性(dpm=83）
今春流行戶外運(yùn)動(dòng)逐個(gè)數(shù)
澳蘭黛孕期彩妝組合套裝，孕期也能高顏值
蘇州瑜伽培訓(xùn)
綠色健康環(huán)保對(duì)聯(lián)大全
哪些是健康的植物
怡情養(yǎng)生!春季“吃花”指南?鴿肉比雞肉好?

網(wǎng)址: ★★蘭州 新鮮百合 春季集采★★ http://m.u1s5d6.cn/newsview361676.html