自己在家怎么做稀酸奶
導(dǎo)讀1、酸奶容器要用開水清洗干凈,不要留有油,或是殘余的清洗劑之類的物質(zhì),根據(jù)自己量的需求加入冷藏的純牛奶,加入了3袋180毫升的純牛奶。2、加入3勺白糖,再加入一小支菌粉,量為1g,一起充分地?cái)嚢杈鶆颉?、如果沒有菌粉,也可以從超市中購(gòu)置冷藏的酸奶取代菌粉,加上30毫升量的酸奶,一起攪拌均勻也是可以的,而且用酸奶作引子時(shí)間會(huì)大大縮短發(fā)酵時(shí)間。
1、酸奶容器要用開水清洗干凈,不要留有油,或是殘余的清洗劑之類的物質(zhì),根據(jù)自己量的需求加入冷藏的純牛奶,加入了3袋180毫升的純牛奶。
2、加入3勺白糖,再加入一小支菌粉,量為1g,一起充分地?cái)嚢杈鶆颉?/p>
3、如果沒有菌粉,也可以從超市中購(gòu)置冷藏的酸奶取代菌粉,加上30毫升量的酸奶,一起攪拌均勻也是可以的,而且用酸奶作引子時(shí)間會(huì)大大縮短發(fā)酵時(shí)間。
4、酸奶主機(jī)中加入30毫升的溫水,再把放置純牛奶、白糖和菌粉的容器放入主機(jī),再按下選擇酸奶功能,如果喜歡稀的流質(zhì)的酸奶,就設(shè)置成8個(gè)小時(shí)即可。
5、8小時(shí)后,打開蓋子,稀的流質(zhì)的酸奶就做好了,味道更醇正,沒有多余的添加香料,吃起來也更加健康。
6、也可以盛在碗里,加些果醬,蜂蜜或是水果丁制成自己喜歡的味道。
7、夏天時(shí)可以冷藏后再食用,冬天可以趁溫?zé)?,拿出就可以食用?/p>
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