體重、體脂肪與 健康風(fēng)險(xiǎn)

流行病學(xué)研究數(shù)據(jù)表明,體重偏離健康范圍之后，人體罹患多種疾病的風(fēng)險(xiǎn) 增加，預(yù)期壽命縮短。但體重與疾病和壽命之間的關(guān)系還會(huì)受到其他相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)因素的影響，如吸煙、喝酒、運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)狀況等。

低體重的健康風(fēng)險(xiǎn)

過(guò)低的體重常常與體能低下、抵抗力低、營(yíng)養(yǎng)不良和消化系統(tǒng)疾病等相聯(lián)系， 育齡婦女體重過(guò)低可能與月經(jīng)不調(diào)、生育能力低下和胎兒低體重相聯(lián)系，而中老年婦女體重過(guò)低可能增加骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)。在罹患癌癥等消耗性疾病和肺結(jié)核

等感染性疾病時(shí),過(guò)低體脂肪含量者的康復(fù)能力較差。調(diào)查證實(shí),低于正常體重者的預(yù)期壽命也較低,而稍高于正常體重的老年人預(yù)期壽命最長(zhǎng)。

超重和肥胖的健康風(fēng)險(xiǎn)

肥胖對(duì)人體的身心健康均有重要影響,已經(jīng)成為全球共同重視的公共衛(wèi)生問(wèn)題。肥胖者心臟負(fù)擔(dān)過(guò)重,常有心慌、氣喘、易疲勞等癥狀,還可能會(huì)出現(xiàn)內(nèi)分泌 代謝紊亂甚至精神抑郁等多種疾病。

超重和肥胖狀態(tài)也是多種慢性疾病的共同危險(xiǎn)因素,包括血脂異常、高血壓、 冠心病等心腦血管疾病，II型糖尿病，以及痛風(fēng)、膽石癥、睡眠呼吸暫停癥、骨關(guān)節(jié)炎等，以及妊娠過(guò)程中的各種危險(xiǎn)狀況。研究表明，即便是體重未達(dá)到肥胖標(biāo)準(zhǔn)的冠心病患者,絕大部分都存在內(nèi)臟脂肪過(guò)多的問(wèn)題。

研究證實(shí),如果人體18歲以后體重增加9 kg,其罹患糖尿病的危險(xiǎn)將增加1 倍。降低體重可以顯著改善糖耐量，提高胰島素的敏感性，同時(shí)降低血壓和血膽固醇。

體重波動(dòng)的健康風(fēng)險(xiǎn)

超重和肥胖者往往希望快速降低體重。通過(guò)大幅度降低食量,增加運(yùn)動(dòng)，體重可以得到降低。然而,僅僅能夠快速降低體重,并不是成功的減肥方法。按國(guó)際定義，減肥成功意味著6個(gè)月內(nèi)能夠維持降低后的體重。如果沒(méi)有后續(xù)的專(zhuān)業(yè)支持，減肥者往往在6~12個(gè)月之內(nèi)體重完全反彈。很多人反復(fù)經(jīng)歷減重一反彈一再減重一再反彈的惡性循環(huán),這種情況被稱(chēng)為“悠悠球”式體重循環(huán)。

體重大幅循環(huán)波動(dòng)，比持續(xù)超重肥胖狀態(tài)本身更有害健康。由于反復(fù)節(jié)食， 往往會(huì)耗竭體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松貧血等狀況。同時(shí)內(nèi)臟功能下降， 肌肉量減少,再增重時(shí)在同樣的體重下,體脂肪比例會(huì)逐次增高。研究發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)格節(jié)食減肥者在體重反彈之后，內(nèi)臟脂肪較節(jié)食前更高，各種慢性病的危險(xiǎn)更大。

不當(dāng)減肥方法可能帶來(lái)許多嚴(yán)重的后果。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良，減肥者可能罹患蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良癥、缺鐵性貧血等疾病，可能發(fā)生缺鋅、缺鈣、缺維生素A等營(yíng)養(yǎng)素缺乏問(wèn)題，同時(shí)發(fā)生體能下降、抵抗力下降、記憶力下降、頭暈 目眩、皮膚蒼白憔悴、閉經(jīng)或月經(jīng)不調(diào)、脫發(fā)、失眠、沮喪等現(xiàn)象，嚴(yán)重降低生 活質(zhì)量和健康水平。

同時(shí)，不當(dāng)減肥還可能帶來(lái)心理行為的異常,如神經(jīng)性厭食癥、神經(jīng)性貪 食癥、暴食癥等。這些疾病統(tǒng)稱(chēng)為進(jìn)食紊亂癥，需要營(yíng)養(yǎng)、心理、醫(yī)療等多方 面的監(jiān)護(hù)治療。

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