如果進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng)而不注重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，反而會(huì)增加身體的損耗，不利于身體健康。最簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)，可以從不同運(yùn)動(dòng)階段所需的營(yíng)養(yǎng)學(xué)起。
想要通過運(yùn)動(dòng)瘦身的人不在少數(shù)，而這其中很多人企圖空腹運(yùn)動(dòng)?？墒牵?dāng)你結(jié)束運(yùn)動(dòng)，你是否有足夠的意志力抗拒大量美食，很多人都難以做到，最后以瘦身失敗而告終。即便你有足夠的意志力，這種方式也不可取，因?yàn)槟愕纳眢w將無(wú)法獲得足夠的能量，也難以從鍛煉中獲得最大收益。相反，有人會(huì)在運(yùn)動(dòng)前吃得過飽，或者吃很多肉類。這樣就加重了胃的負(fù)擔(dān)，運(yùn)動(dòng)起來(lái)可能會(huì)帶來(lái)胃部不適。
據(jù)張番介紹，運(yùn)動(dòng)過程中，肌肉產(chǎn)生大量熱量，為了維持體溫保持肌肉的功能，需要靠出汗降低體溫，身體這時(shí)會(huì)流失大量水分，因此要及時(shí)補(bǔ)充充足的水分。運(yùn)動(dòng)中需每隔15分鐘喝150-250毫升水。當(dāng)運(yùn)動(dòng)超過90分鐘，身體就開始動(dòng)用蛋白質(zhì)作為能量物質(zhì)，因此就需要補(bǔ)充容易消化的蛋白飲料，或者增加流質(zhì)的糖類，這樣可以有效緩解疲勞。
如果你要塑型或者增加肌肉，運(yùn)動(dòng)后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是產(chǎn)生效果的關(guān)鍵時(shí)期。在這一時(shí)期應(yīng)注意全面均衡的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，尤其是碳水化合物、蛋白質(zhì)和抗氧化劑的補(bǔ)充。運(yùn)動(dòng)后20-60分鐘是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的最佳時(shí)期，此時(shí)攝入營(yíng)養(yǎng)對(duì)消除運(yùn)動(dòng)疲勞、增加體能很重要。 這個(gè)時(shí)間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也最容易被吸收轉(zhuǎn)化。
而對(duì)于減肥者而言，運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該以蛋白質(zhì)、膳食纖維為主，盡量避免碳水化合物的攝入，否則很難控制體重。由于普通膳食較難滿足高蛋白、高膳食纖維、無(wú)碳水化合物、無(wú)脂肪的要求，可以選擇高蛋白、高膳食纖維的補(bǔ)充劑。
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