很多人都說要瘦身、要減肥，有些人干脆盲目節(jié)食，導致矯枉過正，身體機能下降。與此同時，某些網紅減肥藥非法添加違禁成分等減肥行業(yè)亂象，也使得當下的體重管理市場變得混亂。

那么，到底什么是體重管理？科學有效的體重管理的正確打開方式究竟是怎樣的？

3月31日，一場名為“走新的力量”的體重管理專業(yè)會議在滬舉行，中國工程院院士廖萬清以及來自中國保健協(xié)會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、復旦、交大，分屬營養(yǎng)學、運動學、食品安全、數據智能、商業(yè)研究等多個領域專家匯聚一堂，共聚探討當前體重管理科學服務的新模式，共同為增進國民健康建言獻策。

綠瘦“五力合一”體重管理服務體系評估專家組論證正式啟動

多領域專家論“輕重” 體重管理需要“五力合一”

在當日活動現場的互動體驗區(qū)里，出現了跳水奧運冠軍羅玉通的身影，他是當天大會的“特約運動教練”。

“動感單車減脂效果非常好，建議可以每周2~3次，每次30~45分鐘?！绷_玉通現場熱情地為大家講解。他認為，運動是科學體重管理不可或缺的部分。而全面的體重管理更需要整個過程有系統(tǒng)規(guī)劃和專業(yè)指導，從營養(yǎng)、運動、心理多個維度聯合干預。

2020年12月23日，《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》發(fā)布，其中中國居民高達50.7%的超重肥胖率引發(fā)各界廣泛關注。

與此同時，在《健康中國行動（2019~2030年）》中的15個專項行動目標之一便是：到2022年和2030年，成人肥胖增長率持續(xù)減緩。

“我們都知道太胖要減肥，但如果方法不對，會對身體造成二次傷害?！鄙虾＜膊☆A防控制中心原副主任、國家衛(wèi)健委食品風險評估專家委員會委員仲偉鑒建議，減重過程需要系統(tǒng)規(guī)劃和專業(yè)指導，從營養(yǎng)、運動、心理多個維度介入干預。

來自歐睿國際的數據調研顯示，2020年，亞太地區(qū)人口占世界人口近55%，其肥胖人口增長速度是全球平均水平的2倍。肥胖的快速增長使得消費者更加注重均衡的飲食與體重控制的選擇。如何判斷一項體重管理服務是否科學有效，已經是擺在許多人面前的一道難題。

復旦大學教授、中國營養(yǎng)學會常務理事郭紅衛(wèi)表示，科學的體重管理應該分階段進行，不同的減重周期中，膳食營養(yǎng)組合搭配也應有所不同?！氨绕鹈つ抗?jié)食或者單一膳食模式，多套膳食組合聯合運動干預對體重管理更有效果。”

除了“管住嘴”，“邁開腿”也是體重管理重要一環(huán)。中國國家跳水隊體能教練王敢分享了跳水運動員體重管理的心得及日常進行體育鍛煉的技巧。他還指出，科學體重管理需要在專業(yè)人士的系統(tǒng)規(guī)劃下堅持執(zhí)行，可以達到更理想的效果。

綠瘦集團市場中心負責人陳文斯表示，針對消費者在進行體重管理過程中遇到的痛點和難點，綠瘦結合自身14年的服務經驗，首創(chuàng)“五力合一”科學體重管理服務模式，提煉出科學減重四大周期、HEDS多維體系，相關成果已在業(yè)內專業(yè)刊物發(fā)表。

中國成為亞太體重管理增長引擎 體重管理市場空間巨大

“肥胖與體重管理已成為全球十大健康顧慮之一。”歐睿國際營養(yǎng)與健康首席分析師周可沫指出，當前，居民健康受慢性病威脅，由此也導致了消費者加速肥胖和體重管理顧慮，消費者對減重的認知全面化。

周可沫直言，在此勢頭下，消費者對個性化健康管理方案的需求提升，這也為新的平臺與服務模式創(chuàng)新提供有利環(huán)境。

歐睿國際數據顯示，疫情強化預防大于治療趨勢，中國成為亞太體重管理增長引擎，體重管理市場潛力巨大。當前亞太地區(qū)體重管理引領全球增速，復合年均增長率為5%。在市場一系列產品與服務中，超過50%消費者愿意嘗試新產品或新服務。

“但消費者也要求采用更加個性化的健康解決方案。目前消費者對現有減重措施與環(huán)節(jié)未被滿足的需求，為新的平臺與類似綠瘦五力合一的服務模式創(chuàng)新提供有利環(huán)境?！敝芸赡赋?。

有研究報告顯示，我國的健康產業(yè)僅占GDP的4%至5%。

“會前我在互動體驗區(qū)體驗了一把綠瘦‘五力’服務，其中的心理干預部分，對于體重管理行業(yè)來說就是一種創(chuàng)新的服務方向?！敝袊＝f(xié)會副理事長兼秘書長徐華鋒直言，當前，健康產業(yè)市場空間巨大，在健康消費日益?zhèn)€性化的需求下，這其實直接倒逼著企業(yè)必須以創(chuàng)新應對同質化，以更好的產品或服務占領市場份額。

上海交通大學EMBA客座教授周宏明認為，當前，女性的消費覆蓋瘦身、塑性、護膚、服飾、食品等廣泛領域，另外，數字化生活已經來臨，“2021年中國移動互聯網女性用戶規(guī)模將達5.47億，2021年24歲及以下中國女性用戶月度使用移動互聯網時長將達170小時，能率先實現數據智能化的企業(yè)，將在未來的競爭中取得先發(fā)優(yōu)勢?！?/p>

據了解，綠瘦自2011年開始啟動數據智能發(fā)展戰(zhàn)略，斥資自主研發(fā)大數據客戶管理系統(tǒng)，內含智能數據分析系統(tǒng)，通過制作用戶標簽，建立數據分析模型。截至目前，綠瘦累計服務1700萬名用戶，沉淀和梳理出有效的體重管理大數據，成為推動國人健康管理的依據。

綠瘦五力合一服務 推動行業(yè)標準化建設

行業(yè)的良性持續(xù)發(fā)展離不開規(guī)范的行業(yè)標準。在談到如何提升體重管理行業(yè)的健康有序良性發(fā)展問題時，與會行業(yè)人士均認為，產品單一化、效果不理想、易反彈、虛假宣傳、添加非法成分等行業(yè)痛點長期以來都影響了體重管理行業(yè)的發(fā)展。

值得注意的是，綠瘦推出的“五力合一”服務模式以其系統(tǒng)化、科學性、創(chuàng)新性獲得業(yè)界專家的普遍認可。

“‘五力合一’服務模式不僅是企業(yè)自身創(chuàng)新，更有可能推動整個行業(yè)標準化的建設，引領整個行業(yè)朝著規(guī)范化、標準化的方向探索發(fā)展?！睆V東省保健食品行業(yè)協(xié)會會長彭平表示。

當天活動上，綠瘦“五力合一”體重管理服務體系評估專家組論證正式宣布啟動。

與此同時，綠瘦健康與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共建的“低GI食品產學研聯合研究中心”也在大會上揭牌，后續(xù)，它將在研發(fā)端為“五力合一”服務提供源源不斷的科學支持。

“過去14年，綠瘦始終站在行業(yè)潮頭，致力成為體重管理行業(yè)的服務標桿?！本G瘦相關負責人表示，綠瘦希望借大會與一眾專家共同探討、分享“五力合一科學服務”模式，希望使行業(yè)服務走向更規(guī)范化、系統(tǒng)化、專業(yè)化，并與更多的權威機構、專家團隊共同研發(fā)、攜手共創(chuàng)，為國民提供更多優(yōu)質的健康管理服務，為健康中國和國民幸福貢獻力量。 文/油麥菜

每日經濟新聞

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