長期飲用綠茶的利弊:綠茶是非發(fā)酵茶,保留了大量的茶多酚、咖啡因和營養(yǎng)成分。長期飲用綠茶,可以消除細菌,殺滅病毒,提神醒腦。
綠茶中氨基酸、兒茶素、礦物質(zhì)含量高,有助于抗衰老,促進新陳代謝。但是綠茶是涼的,體質(zhì)冷的人不宜多喝。喝被細菌污染的隔夜茶會導(dǎo)致腹瀉。
長期喝綠茶的好處:
1.抗衰老
綠茶中的抗氧化劑有助于抗衰老。由于人體新陳代謝的過程,如果過度氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化損傷細胞。
SOD(超氧化物歧化酶)是一種自由基清除劑,能有效清除多余的自由基,防止自由基對人體的損害。
綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD活性,清除自由基。
2.綠茶是抗菌的
研究表明,綠茶中的兒茶素可以抑制一些引起人體疾病的細菌,同時不損害腸道有益菌的繁殖,因此綠茶具有調(diào)節(jié)腸道的作用。
3.綠茶可以預(yù)防齲齒,清除口臭
綠茶含有氟,其中兒茶素能抑制致齲菌的作用,減少牙菌斑和牙周炎的發(fā)生。茶葉中含有單寧酸,具有殺菌作用,可以防止食物殘渣滋生細菌,因此可以有效預(yù)防口臭。
結(jié)論:
綠茶涼,體質(zhì)弱或者胃寒。建議清淡,量少。此外,綠茶應(yīng)短時間保存,以免變質(zhì)和浪費。