冷泡茶對于很多茶友來說，都是比較新鮮的名詞，大多泡茶就會想到用熱水泡茶，在很多人的意識中，茶葉用熱水才能泡開，才能散發(fā)出茶葉獨特的香味，如果用冷水的話，感覺都不像在喝茶似的，冷泡茶，即以冷水來沖泡茶葉，可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶手緩方法。上班族、上課族、開車族、登山族等，無論走到哪里，只要可以有礦泉水，隨時可以享受既好喝又冰爽的冷泡茶。  夏季很多人都不喜歡喝熱茶，覺得喝得渾身很燥熱難耐，所以冷泡茶的方式很適合溫度比較高的季節(jié)，方法也是相對簡單的，準備茶葉、水和茶具，茶葉要比平時熱水泡茶多一些，也可以用專門的茶包；水最好是冷卻的白開水或純凈水，盡量不含太多礦物質(zhì)。一般說來，每1000毫升水需10~15克茶葉。在壺底放好茶葉，沖入冷水，室溫下放置3~4小時后，取出茶葉再放入冰箱冰鎮(zhèn)至涼透即可。

也有人習慣一開始就放進冰箱，等待8小時的時間再濾去茶葉飲用。換做茶包和茶粉，半小時到一小時就泡好了。由此可以看出冷泡茶的話是需要一定的時間的等待的，不像熱水泡茶一樣，泡好了就可以喝，這個如果在夏季提前準備的話，是非常方便飲用的。 

那么所有的茶葉都可以用冷泡法泡茶嗎？

現(xiàn)場很多人還不是很能接受冷泡法的方式，更習慣的是用熱水泡茶，其實熱水沖泡和冷粗薯首水泡茶是一樣的，都能很好的發(fā)揮茶葉浸泡，但是這種冷泡法基本都適合各種茶，但是泡普洱最好還是不要用冷水泡，可能普洱茶都習慣用熱水泡了，感覺冷水泡得并不是人們的口感，夏季愛喝茶的茶友，可以嘗試用冷水泡茶，清涼解暑，可以帶來不一樣的體驗感。 很多人可能喝了很多年的茶，但是對于很多的茶葉常識并不是很了解，喝茶并不是簡單意義的喝茶，要想好好品味茶葉的真諦，需要多了解一些茶葉知識，這樣巖數(shù)不但可以泡出來的茶好喝，對于自己的也是一種修身養(yǎng)性也是一種提升。

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