2012年5月18日，“浙江大學茶文化與健康研究會”正式成立，時任浙江大學黨委副書記的鄒曉東說，我們浙江大學位于作為產茶大省和茶文化大省的浙江，位于茶都杭州這塊土地上，我校的茶學學科是我國唯一的茶學重點學科，在我們這樣一所高校成立茶文化與健康研究會，不僅完全必要，而且具備天時、地利、人和的良好條件。
　　研究會倡導“茶為校飲，弘揚茶文化與健康理念”，自成立以來，積極開展了一系列富有活力和創(chuàng)新特色的茶文化傳播與茶健康學術研究活動，如面向全校學生的《茶與健康》課程，面向學校教師的茶藝培訓課，茶學專修班和茶藝培訓班，浙江省茶文化宣講員培訓班，浙江省敬老茶會，參與國內外茶學高端論壇和學術會議等；茶與茶文化的研究充分發(fā)揮其生態(tài)功能、經濟功能、社會功能、文化功能、養(yǎng)心養(yǎng)生功能，獲得茶養(yǎng)身心、茶養(yǎng)經濟、茶養(yǎng)社會的良好效果。  （風鈴草）