人參是一種健康的水果，芳香多汁，無籽。很多人喜歡吃人參果，因為里面有很多營養(yǎng)成分，可以幫助我們的身體帶來很好的營養(yǎng)，所以種植人參果時如何管理好質(zhì)量和產(chǎn)量呢?吃人參果有什么好處和效果?

第一:溫度管理

人參果喜溫，但怕高溫。在不同的季節(jié)、不同的天氣和不同的生長期，栽培過程中的溫度管理往往是不同的。秋冬季節(jié)種植時，溫度由暖變冷，不適合種植人參果。當(dāng)白天的平均溫度下降到16℃左右時，將塑料膜扣好，晚上將草皮和紙皮蓋在10℃以下。在膜屈曲的早期，應(yīng)注意白天放風(fēng)。白天溫度控制在15 ~ 25℃，最高溫度不超過28℃。夜間15 ~ 10℃，最低5℃。當(dāng)溫度無法保證時，應(yīng)采取臨時加熱措施。冬春茬初茬時，應(yīng)特別注意保溫。當(dāng)天氣溫暖時，避免風(fēng)，以防止高溫損害。當(dāng)室外最低溫度高于10℃時，可晝夜釋放。當(dāng)室外最低溫度在15℃以上時，溫室膜逐漸脫落，溫度管理與秋冬正好相反。

第二:肥料和水的管理

當(dāng)土壤肥沃，底肥充足時，通常在果實成熟前不進行追肥。如果追肥過早，植株很容易過度生長。當(dāng)果實的第一個穗有核桃大小時，開始追肥和澆水，以促進果實的迅速擴展。每畝施用硝酸銨或磷酸二銨20-25kg。一般來說，每個人參果都需要施肥。溫暖的天氣過后，人們可以洗兩次糞便，每畝1000公斤。在開花和結(jié)果期，葉面施肥，如尿素、磷酸二氫鉀、硼肥等，單獨或聯(lián)合施用應(yīng)使用。進入果期后，人參果繼續(xù)開花結(jié)果，需水量迅速增加。澆水的頻率應(yīng)該增加，以保持地面濕潤。冬季應(yīng)使用深井水，以防止地面溫度過度下降。

第三:插架和綁蔓管理

人參果是一種匍匐莖，果實重量較大后，較難直立生長，所以必須直立。這不僅便于管理，而且有利于提高生產(chǎn)和質(zhì)量。竹竿可做成1-1.5米高的三腳架或四合院。為了省錢和減少陰影，最好采用懸掛卷須的方法。在框架建立后，莖和卷須定期綁在框架桿上，通常每個穗綁一個卷須。生長勢強的莖要彎扎，生長勢弱的莖可以直接扎扎，實現(xiàn)促進與控制相結(jié)合，保證生長的一致性。

第四:修剪整枝管理

人參果插穗上有1 ~ 4個主枝，主枝上的每個節(jié)點都能萌發(fā)側(cè)枝。主枝和側(cè)枝的數(shù)量會隨著栽培季節(jié)、收獲期長短和栽培密度的不同而變化。一般每株保留2-4個主枝，2個主枝密植，3-4個主枝疏植。一般來說，前期沒有側(cè)枝，生長中期可以適當(dāng)保留1-2個側(cè)枝，這樣每個植株可以有4-8個側(cè)枝。如果種植密度高，可以留下很少或沒有側(cè)枝，以確保良好的通風(fēng)和透光。在中國北方，通常每10-15天修剪一次，多余的枝條會及時折斷或切斷。所選的樹枝可用來切割，其他的樹枝可用作飼料。

吃人參果有什么好處和效果?

01.、人參果中含有大量的果汁，能補充體液，止渴解渴，對美白、美顏非常有效。

02、人參果富含多種維生素，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。用于防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等，均有較好的療效。

03、人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生。

04、 人參果可入藥，可觀賞，可當(dāng)水果吃，有關(guān)資料介紹人參果的嫩葉可制成茶葉，對糖尿病有顯著的輔助療效。

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