導讀：市場上的人參果火了，25塊錢一個，看到顏值，網(wǎng)友：吃了會有罪惡感

說到人參果腦海中就會想起《西游記》中精彩片段，印象深刻，描述如下。

鎮(zhèn)元子的萬壽山五莊觀有人參果，此果又名草還丹，三千年一開花，三千年一結(jié)果，再三千年才得熟，短頭一萬年方得吃。似這萬年，只結(jié)得三十個果子，果子的模樣，就如三朝未滿的小孩相似，四肢俱全，五官兼?zhèn)?。人參果樹乃大地靈根，所結(jié)之果是稀世之物。人若有緣得那果子聞一聞，就能活三百六十歲；吃一個，就能活四萬七千年。

豬八戒和孫悟空偷吃了人參果，被發(fā)現(xiàn)還受到懲罰，人參果在我們生活中是真實存在的，但是沒有西游記中的這么神奇，也不會讓人長生不老，只是一種水果而已。

近幾年來，每到春節(jié)前在水果店或者超市會看到人參果，賣得很火，和電視劇中看到的差不多，是個人形模樣。昨天和朋友幾個去逛超市，看到人參果，朋友覺得好玩，買了一個25塊錢，曬到網(wǎng)上，有網(wǎng)友回復：吃了會有罪惡感。

這種像人形一樣的人參果是用模具套在生長著的梨或者瓜類水果上成長而成的，擺放著看上去很漂亮，觀賞價值遠遠大于實用價值，要比普通人參果價格高很多，其實真正的人參果不是這樣的。

人參果也叫長壽果，是一種亞熱帶水果，對生長環(huán)境要求嚴格，喜歡溫暖和干燥氣候，一年四季都能開花結(jié)果，硒含量很高，是蘋果的20倍，抵抗疲勞、提高免疫力很有效果，還含有豐富的維生素C，能夠緩解鼻炎、感冒等癥狀。

人參果皮薄肉厚，成熟后的果子果肉呈金黃色，用手便可撕去果皮，口感與別的水果頗有不同，放入嘴巴的一瞬間清爽淡雅，吃過一口就會被它的味道深深折服，會上癮，離不開的，在干燥冬季，簡直是個補水神器，潤肺去燥，水分實在是太充足了。

也非常適合保持體重或減肥人群吃，就算是糖尿病人在保持膳食均衡情況下，每天吃1~2個，升糖指數(shù)很低，口感清爽。

地方不同，人參果在超市和水果店價格也不一樣，現(xiàn)在一般喜歡網(wǎng)購水果，因為是產(chǎn)地直發(fā)，新鮮又實惠，大家收到之后先吃黃的軟的，非常美味。

食用人參果小技巧

1、左手拿著人參果，右手拿著水果刀，用刀背面將人參果表皮刮上一遍，用手撕掉皮就能吃，人參果皮是超薄的，或者人參果清洗干凈之后直接帶皮吃，也可以切成小瓣，和家人共同分享。

2、人參果不僅是一種水果，而且可以入菜，人參果炒肉就是一道特色美食，能夠幫助皮膚膠原蛋白的合成，尤其是愛美女性一定不能錯過，美白養(yǎng)顏，改善皮膚代謝，增加彈性。

3、冬天吃水果怕冰的人，人參果切成塊，雪梨切成塊和銀耳放在鍋中煲40分鐘左右，然后放入枸杞紅棗繼續(xù)煮10分鐘出鍋即可。

小時候電視劇中非常饞的人參果，沒想到在長大之后居然能夠吃上，好生讓人羨慕！

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