【薯片的熱量】紅薯片的熱量
紅薯片的熱量
紅薯片其實(shí)屬于零食的一種,熱量也比較高,那么紅薯片的熱量是多少呢?
紅薯的熱量是99大卡(414千焦),單位熱量較低。每100克紅薯的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。炸紅薯片是以小紅薯為主要材料制作而成的一道菜品。
紅薯是一種營(yíng)養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補(bǔ)食品,富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。其蛋白質(zhì)的含量超過(guò)大米的7倍;胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的3.5倍;維生素A的含量是馬鈴薯的100倍;糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20g,鈣18g,鐵0.4g。這些物質(zhì),對(duì)促進(jìn)人的腦細(xì)胞和分泌激素的活性,增強(qiáng)人體抗病能力,提高免疫功能,延緩智力衰退和機(jī)體衰老起著重要作用。
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薯片的熱量高嗎
有些小孩長(zhǎng)得很胖,本身也非常喜歡吃薯片,那么薯片的熱量高嗎?
每100克的薯片含有的熱量為548大卡,一片燒烤味的薯片大約為3克左右,它所含有的熱量為14大卡,需要我們散步大約10分鐘才能消耗完。注意小孩正處于長(zhǎng)身體的階段,每天必須保證攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。因此小孩在吃飯前最好不要食用薯片,并且一天也不要超過(guò)一包。
由于薯片是用土豆制作而成的。土豆本身的熱量并不高,可是把它做成“薯片”以后,其熱量就高出44倍。油炸食品本來(lái)熱量就很高,由于土豆屬于高淀粉食物,通過(guò)油炸以后其熱量高的嚇人。一般薯片的熱量(以100克可食部分計(jì))是521大卡(2179千焦),在同類食物中單位熱量較高。每100克薯片的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的23%。
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薯片的熱量等于多少米飯
薯片的熱量是相當(dāng)高的,因此要少吃,那么薯片的熱量等于多少米飯呢?
薯片的熱量三碗米飯。凡是松脆可口的食物,都很難甩開高脂肪高能量的麻煩。即便有了非油炸的稱號(hào),即便是果蔬作為原料,也一樣需要高度注意。凡是口感細(xì)膩、爽滑的飲料,同樣甩不掉高糖高能量的帽子,即使有無(wú)糖飲料,也是含有其它糖的替代品比糖更可怕。
薯片主要是由馬鈴薯為原材料制作而成的,馬鈴薯本身就是富含淀粉的食物,在經(jīng)過(guò)消化之后,會(huì)變成碳水化合物,如果吃得過(guò)多的話,會(huì)在我們的體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。其次,薯片是經(jīng)過(guò)油炸過(guò)的,任何食物在經(jīng)過(guò)油炸之后,其熱量都會(huì)高出很多很多。最后,薯片上面還撒了很多的調(diào)味料,這些調(diào)味料在無(wú)形之中也會(huì)增加薯片的熱量。
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薯片的熱量是多少千卡
薯片的熱量很高,很容易導(dǎo)致人發(fā)胖,那么薯片的熱量是多少千卡呢?
每100克薯片所含熱量547大卡。薯片含油量通常在30%左右,屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣,長(zhǎng)期食用對(duì)健康不利。同時(shí),富含淀粉的食品經(jīng)高溫加工處理后可能產(chǎn)生抄含量不等的丙烯酰胺。長(zhǎng)期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,對(duì)健康危害最襲大。
薯片熱量雖高,但是如果控制吃的量的話,對(duì)身體的傷害會(huì)小很多。很多袋裝的薯片一袋就七八十克,有的甚至有一百克,如果一下子全部吃完的話,其熱量不可想象。建議每天食用的薯片最好不要超過(guò)十一片,以免導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多。
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