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2020滋補保健品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月07日 13:00

隨著現(xiàn)代工作強度的上升,“亞健康”幾乎成了常態(tài),為了維持良好狀態(tài),滋補保健品消費開始成為固定支出。滋補保健品銷售有明顯的淡旺季,旺季主要跟著春節(jié)、中秋等節(jié)日走。這說明現(xiàn)在滋補保健品消費還有明顯的人情消費特點?,F(xiàn)在選擇滋補保健品進行自我保健的人越來越多,且年齡呈現(xiàn)出明顯的低齡化趨勢。近年來,我國人民生活水平不斷提高,國民**力快速增長,人均醫(yī)療保健支出也隨之增長,國民營養(yǎng)健康狀況明顯改善,滋補保健也因此迎來了爆發(fā)期。

據(jù)不完全統(tǒng)計,2018年我國滋補保健行業(yè)市場規(guī)模達2626.73億元,較2017年的2161.99億元同比增長21.49%,2014-2018年復合增長率為17.6%。

根據(jù)中研研究院研究出版的《2020-2025年滋補保健品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》統(tǒng)計分析顯示:

一、滋補保健行業(yè)市場規(guī)模

據(jù)不完全統(tǒng)計,2018年我國滋補保健行業(yè)市場規(guī)模達2626.73億元,較2017年的2161.99億元同比增長21.49%,2014-2018年復合增長率為17.6%。

圖表:2014-2018年中國滋補保健行業(yè)市場規(guī)模

數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

二、滋補保健行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀

隨著現(xiàn)代工作強度的上升,“亞健康”幾乎成了常態(tài),為了維持良好狀態(tài),滋補保健品消費開始成為固定支出。滋補保健品銷售有明顯的淡旺季,旺季主要跟著春節(jié)、中秋等節(jié)日走。這說明現(xiàn)在滋補保健品消費還有明顯的人情消費特點。現(xiàn)在選擇滋補保健品進行自我保健的人越來越多,且年齡呈現(xiàn)出明顯的低齡化趨勢。

中國購買滋補保健品的消費者年齡在36歲以上的占六成左右,而受教育程度與購買行為的關聯(lián)不大。就消費動機而言,中老年群體主要是自己服用,中青年消費者購買目的除了自己服用外,還有饋贈親友。

盡管我國國民營養(yǎng)健康狀況取得明顯改善,但仍面臨諸多問題,國民對滋補保健品的需求空間巨大。未來10年,我國滋補保健品的滲透率將沿著“一二線城市向三四線城市”“老齡人群向中青年人群”的方向逐級演進。

按照我國營養(yǎng)與保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢,到2018年中國營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)值將超過1萬億元?,F(xiàn)階段中國在保健品方面的消費支出仍遠低于發(fā)達國家。在歐美國家平均消費中,保健品的消費占總支出的25%以上,中國不到5%,而隨著2016年10月份《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的出臺以及“十三五”期間食品藥品政策革新,“大健康”這一老概念被賦予了新內涵,由大健康產(chǎn)品轉變?yōu)椤按蠼】诞a(chǎn)業(yè)”“大健康理念”“大健康格局”,保健品也被推上高潮。由此可見,中國營養(yǎng)保健品有巨大的發(fā)展空間。

三、滋補保健行業(yè)消費市場現(xiàn)狀

目前正是健康產(chǎn)業(yè)轉型、升級的拐點時期,滋補保健行業(yè)正逐步走出以往靠宣傳換銷量的套路,走向靠產(chǎn)品、技術取勝的新階段,將在內因和外因的共同作用下,實現(xiàn)跨越式發(fā)展,是消費升級浪潮中最受益的行業(yè)之一。

內因:

1)人均可支配收入增加帶來購買力的提升;

圖表:2014-2018年中國人均可支配收入及實際增速

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局

2)人口老齡化帶動需求的加大;在老齡人口中的滲透率相對較高:老齡人口一向是保健產(chǎn)品的重要使用人群,滲透率隨著年齡的增長而提高。

3)自我保健意識的提升等;

外因:十三五規(guī)劃對保健品行業(yè)發(fā)展的政策指引。

1、《食品工業(yè)十三五規(guī)劃》優(yōu)化產(chǎn)品結構。積極推進傳統(tǒng)主食及中式菜肴工業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn),深入發(fā)掘地方特色食品和中華傳統(tǒng)食品。開展食品健康功效評價,加快發(fā)展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能性食品,支持發(fā)展養(yǎng)生保健食品,研究開發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品,并開展應用示范。

2、《“十三五”國家科技創(chuàng)新規(guī)劃》營養(yǎng)健康。開展食品營養(yǎng)品質調控、營養(yǎng)組學與抗慢性疾病機理研究,突破營養(yǎng)功能組分篩選、穩(wěn)態(tài)化保持、功效評價等關鍵技術,掌握營養(yǎng)功能組分高效運載及靶向遞送、營養(yǎng)代謝組學大數(shù)據(jù)挖掘等核心技術,以及基于改善腸道微生態(tài)的營養(yǎng)靶向設計與新型健康食品精準制造技術,加強主食營養(yǎng)健康機理與現(xiàn)代化關鍵技術研發(fā),開發(fā)多樣性和個性化營養(yǎng)健康食品,有力支撐全民營養(yǎng)健康水平提升。 

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