無敵健康的人參果
提起人參果,大家一定會(huì)想到《西游記》中孫悟空和二師弟曾偷吃的人參果,這果子“聞一聞就能活三百六十歲;吃一個(gè),就活四萬七千年”!
真的存在人參果,你知道嗎?
拋開神話,真正的人參果雖不像《西游記》這么神奇,作為人參果“真身”,它確實(shí)是高蛋白、低糖低脂、富含鈣、鐵、鋅、硒、維生素等,營(yíng)養(yǎng)又高又全面的“能量果”!
繼續(xù)往下看,了解人參果更多營(yíng)養(yǎng)和吃法!
小人參果大能量
人參果,又叫長(zhǎng)壽果、艷果、茄瓜等,它富含蛋白質(zhì)、維生素C、銅、鉀、鎂等幾十種微量元素。
尤其含有被稱為生命火種、抗癌之王的硒元素。
硒、鈣的含量大大地高于其他的果實(shí)和蔬菜。
因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補(bǔ)鈣、美容等功能。
人參果含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉干燥等病。
還能增加食欲,加強(qiáng)腸胃的吸收功能,是一種營(yíng)養(yǎng)較為全面的蔬果兩用果。
人參果,有奶香味,清甜宜人、原生態(tài)種植。
南方孕育出的鮮甜,飽滿水潤(rùn)的果肉彌漫著清新動(dòng)人的滋味??诟刑鹉鄱嘀悬c(diǎn)哈密瓜的味道,卻更清香。
吃法介紹
人參果生食就很味美,充分成熟的果子,有淡淡的清香,果肉淡黃柔滑,爽口多汁。
除此之外,涼拌、清炒、煮湯、蒸煮、清燉,都別具清新風(fēng)味,且營(yíng)養(yǎng)豐富。
對(duì)于愛美的妹紙,可以用人參果來制作養(yǎng)顏生津的蔬果汁。
【 1 】
人參果紅柚汁
食譜&圖片 | 紅妝微醉
紅柚去皮去籽,留果肉,白膜要?jiǎng)兏蓛艄藚⒐テ?,切塊,選發(fā)黃一點(diǎn)的,才熟透,甜味足;
兩種果肉放入破壁機(jī),加溫水300g,楓糖漿15g,低速攪拌1分鐘就可以;
倒出來過濾一下,顏色鮮艷 ,口感更好,也可以搭配別的蔬果哦。
【 2 】
人參果蔬菜沙拉
將圣女果10個(gè),香蕉1根,人參果1個(gè)洗凈切塊,將生菜洗干凈后切絲泡鹽水;
放入碗里,擺盤,倒進(jìn)沙拉醬,開拌!
【 3 】
蒸人參果
將人參果洗凈,縱切至2/3處,讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去,再將餡料和果肉填人。
入籠蒸熟,取出待溫,就可以開心享用啦!
分享蔬果的美味和樂趣,用溫柔的力量撼動(dòng)世界!
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網(wǎng)址: 無敵健康的人參果 http://m.u1s5d6.cn/newsview337968.html
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