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10款寶寶輔食大全及做法,新手媽媽也能輕松搞定!

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月23日 11:37

寶寶們的健康成長離不開每一餐的營養(yǎng)補給。為了確保寶寶獲得均衡的營養(yǎng),同時培養(yǎng)他們對食物的熱愛,我們精心挑選了十款適合寶寶享用的米湯。

1、米湯

食材:大米

制作方法:首先將鍋中的水煮沸,然后加入200克淘洗干凈的大米。水開后轉(zhuǎn)小火慢煮,直至米粒變的柔軟爛熟,隨后取出上層米湯即可享用。

功效:米湯味道甜美,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),還有豐富的維生素C和B族維生素。

2、蛋黃泥

食材:雞蛋1個

制作方法:將雞蛋煮熟后,用篩網(wǎng)或勺子碾壓成泥狀。加入適量的開水或配方奶,攪拌均勻即可。剛開始時,可以從一個蛋黃的四分之一開始,根據(jù)寶寶的接受程度逐步增加至四分之一或三分之一。

功效:補充寶寶逐漸缺失的鐵質(zhì),蛋黃中的鐵含量較高,同時維生素A、D和E與脂肪溶解,容易被機體吸收和利用。

3、土豆泥

食材:土豆

制作方法:將土豆去皮切成小塊,蒸熟后用勺子壓成泥狀,加少量水調(diào)勻即可。

4、青菜泥

食材:青菜

制作方法:將適量的青菜葉洗凈,加入沸水中煮約1-2分鐘,取出后用粉碎機粉碎或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。

5、牛奶紅薯泥

食材:紅薯1塊、奶粉1勺

制作方法:將紅薯蒸熟后,用篩網(wǎng)或勺子碾成泥。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯泥中,攪拌均勻即可。

6、雞湯南瓜泥

食材:雞胸肉1塊、南瓜1小塊

制作方法:將雞胸肉浸泡在淡鹽水中半小時,然后剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮蒸熟,用勺子碾成泥。當(dāng)雞肉湯煮成一小碗時,用消毒紗布過濾掉雞肉顆粒,將雞湯倒入南瓜泥中,稍煮片刻即可。

功效:雞肉富含蛋白質(zhì),南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含量較豐富。

7、肉末茄泥

食材:圓茄子1/3個、精肉沫1勺、濕淀粉少許、蒜1/4瓣、鹽、麻油少許

制作方法:將蒜剁碎,加入精肉沫中,用濕淀粉和鹽攪拌均勻,腌20分鐘。將圓茄子橫切1/3,取帶皮較多的那半,茄肉朝上放碗內(nèi),將腌好的精肉末置于茄肉上,蒸至酥爛后取出,淋上少許麻油,拌勻即可。

功效:有利于小兒補充鈣質(zhì)。

8、青菜汁

制作方法:將一碗水煮沸,洗凈的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘,然后切碎約一碗,加入沸水中煮沸1-2分鐘。將鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。

9、紅薯紫薯山藥泥

食材:紅薯1個、紫薯1個、山藥1個

制作方法:山藥、紅薯、紫薯分別洗凈去皮,切成1cm厚的片,放入蒸鍋中蒸10分鐘,至軟爛。取出后分別碾壓成泥即可。

10、魚泥胡蘿卜泥米粉

食材:河魚或海魚、胡蘿卜

制作方法:選擇新鮮的河魚或海魚,蒸熟后取出魚肉,仔細去除魚刺,然后壓成泥狀。將少量魚泥與胡蘿卜泥混合,拌入米粉中即可。

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