課程思政示范課

酮體代謝

主講人簡(jiǎn)介

陳鳳嬌，生物化學(xué)教研室，主要從事本科生及留學(xué)生《生物化學(xué)與分子生物學(xué)》理論課及實(shí)驗(yàn)課教學(xué)工作。從教以來(lái)一直在平凡的三尺講臺(tái)上兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，教學(xué)過(guò)程中以學(xué)生為中心，注重實(shí)效，善于反思。教學(xué)感言：時(shí)常進(jìn)行教學(xué)反思才能促進(jìn)教師的成長(zhǎng)，才能讓自己的課堂更有磁性。

示范課介紹

在整個(gè)生化課程中是屬于物質(zhì)代謝篇、脂類代謝中的脂肪代謝的內(nèi)容。整個(gè)物質(zhì)代謝篇的內(nèi)容，包含糖、脂、蛋白質(zhì)等各類有機(jī)化合物在體內(nèi)的變化過(guò)程及其調(diào)節(jié)，該篇章內(nèi)容的一個(gè)比較鮮明的特點(diǎn)就是各種物質(zhì)代謝之間是相互聯(lián)系的。而物質(zhì)代謝異?；虼x調(diào)節(jié)的紊亂跟疾病的發(fā)生非常密切。

我們?cè)O(shè)計(jì)了一下課程目標(biāo)：

通過(guò)本堂課的學(xué)習(xí)，學(xué)生們要掌握酮體的概念，酮體代謝的特點(diǎn)及生理意義，理解酮體生成和利用的過(guò)程以及糖、脂代謝的相互調(diào)節(jié)作用。在知識(shí)目標(biāo)完成的同時(shí)，還要引導(dǎo)學(xué)生理解和實(shí)踐“健康中國(guó)”的理念，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的認(rèn)識(shí)方法及批判性思維技能。

特色與創(chuàng)新

1

線上線下教學(xué)模式的結(jié)合：

我們?cè)谡n程開(kāi)始時(shí)，通過(guò)《超星學(xué)習(xí)通》平臺(tái)給學(xué)生布置了一個(gè)隨堂練習(xí)，并借助智慧教室設(shè)備及時(shí)反饋，幫助學(xué)生回顧學(xué)過(guò)的知識(shí)，為新課內(nèi)容的理解做好準(zhǔn)備。

2

案例教學(xué)：

我們通過(guò)明星生酮飲食減肥成功的案例引入《酮體代謝》這一節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。通過(guò)案例的引入以及案例本身引申出來(lái)的問(wèn)題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)，極大的激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3

翻轉(zhuǎn)課堂：

通過(guò)對(duì)《酮體代謝》內(nèi)容的學(xué)習(xí)與理解，讓學(xué)生再回歸到案例問(wèn)題上，并且讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)自己判斷是否要選擇生酮飲食減肥法，并說(shuō)明理由。學(xué)生們積極參與討論，各抒己見(jiàn)，在討論的過(guò)程中將酮體代謝，甚至整個(gè)脂代謝加糖代謝的內(nèi)容融會(huì)貫通，極大的提高了教學(xué)效果。

課程成效

通過(guò)案例教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)方法的引入，學(xué)生高效的掌握了酮體代謝的相關(guān)專業(yè)內(nèi)容，并能很好的將所學(xué)知識(shí)理解消化。在“生酮飲食減肥”的案例的分析過(guò)程中，學(xué)生可很好的將課堂知識(shí)靈活應(yīng)用于現(xiàn)實(shí)案例的評(píng)判。本堂課程中貫穿了“課程思政”的設(shè)計(jì)。本課程從 “肥胖”這一社會(huì)現(xiàn)象引入到剖析“生酮飲食減肥”的危害，促進(jìn)了學(xué)生對(duì)“健康中國(guó)”政策的理解與響應(yīng)；通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)“生酮飲食減肥法”的思考與討論，培養(yǎng)了學(xué)生的批判性思維技能，包括如何評(píng)定事物的價(jià)值和意義、如何從多角度考察事物合理性以及在更大的背景中檢驗(yàn)適用性等；另外，在課程講授過(guò)程中，教師還有意培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)認(rèn)識(shí)事物的方法，加強(qiáng)了醫(yī)德醫(yī)風(fēng)教育。

說(shuō)課視頻

素材來(lái)源：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院

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