植物奶也叫綠色奶，是通過把不同的植物果實(shí)浸泡，破碎并擠榨而制成的飲料。植物奶是清暑的佳品，十分容易消化，非常適合在炎熱的夏天飲用，中醫(yī)膳食對(duì)人們有用。

　　大豆奶

　　大豆奶是一種上乘的飲料。很少有食品能像大豆這樣營(yíng)養(yǎng)全面、有益健康，它們是15億亞洲人的基本食品。它們含有豐富的維生素B、維生素E、鐵和鈣，但脂肪含量很低。金色的顆料中含有大量的潛在營(yíng)養(yǎng)一一完美的蛋白質(zhì)，它們含有雞蛋、肉、牛奶和魚里面存在的各種基本的氨基酸。喝豆奶對(duì)健康十分有利，因?yàn)樗鼈兒邢駤D女的雌激素作用一樣的、，非常多的營(yíng)養(yǎng)成份，有助于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，減輕經(jīng)前綜合征，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征、乳腺癌和心血管疾病。

　　米奶

　　米奶是最清淡的奶。這種飲料的消費(fèi)量?jī)H次于小麥的稻米制成。稻米是碳水化合物的良好來源，它含有鎂、硅、鉀、鋅、銅和維生素B6，一杯米奶含有1。6mg不飽和脂肪。

　　杏仁奶

　　杏仁奶是一種甜的藥用奶。杏仁不僅是人人皆知的干鮮果品和味道極佳的食品之一。而且是最富營(yíng)養(yǎng)的食品之一。它們含有19%的各類高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。還含有人體所需的各種基本氨基酸。是鈣、鐵、磷、鎂和維生素E的良好來源。最新研究成果表明，所有干鮮果品中熱量最低的杏仁所含有的脂肪，對(duì)于降低膽固醇和保持心血管的健康極為有效。

　　此外，杏仁奶還有助于提高記憶力。每天中午，把一小勺杏仁奶溶于水中飲用，可有利于防止記憶衰老。最新研究成果表明，飲用這種飲料對(duì)連接大腦兩個(gè)半球的腦部位有好處，有助于使大腦處于良好狀態(tài)。一杯杏仁奶可以提供2mg蛋白質(zhì)和4mg脂肪，其中15%是飽和脂肪。

（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉素玲）

相關(guān)知識(shí)

哪些食物奶適宜夏季服用？
西洋參最適合在夏季服用
哪些食物適宜男性冬季養(yǎng)生
哪些蔬菜適宜夏季煲湯
夏季喝奶有哪些講究方法
哪些食物適宜夏季清毒敗火
哪些食物適宜月子去火
夏季老年人養(yǎng)生不宜吃哪些食物
哪些食物有助于夏季清補(bǔ)
產(chǎn)后媽媽如何脹奶退奶

網(wǎng)址: 哪些食物奶適宜夏季服用？ http://m.u1s5d6.cn/newsview3347.html