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號稱躺15分鐘就等于運動2小時，網(wǎng)紅酵素浴真的這么神？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月07日 08:05

極目新聞記者鄭晶晶廖仕祺

通訊員劉姍姍金靜

號稱“躺15分鐘就等于運動2小時”“埋土里15分鐘就能瘦，還能排毒養(yǎng)生”。近年來，一種“挖個坑把自己埋了”的新美容方式——酵素浴在江城走紅，成為愛美人士中一種網(wǎng)紅的養(yǎng)生美容方式。

所謂酵素浴，是指在木制酵素浴池中加入米糠或木糠，再添加酵素進行發(fā)酵，人將身體完全埋在發(fā)酵產(chǎn)生高溫的米糠或木糠里。商家聲稱，通過這種方式，可以達到加快新陳代謝、促進排毒、改善體質(zhì)、提高免疫力、減脂瘦身、延緩衰老等效果。

酵素浴真的這么神奇？近日，記者親身體驗，覺得泡酵素浴的感覺跟泡澡其實差不多，減肥效果也并未有商家說的那么神奇。江城專家提醒，酵素浴其實也存在健康風險，其中的成分還可能引起過敏反應，建議消費者慎重嘗試，做好個人防護。

案例：白領(lǐng)埋在“土”里10分鐘，四肢生滿紅疹

35歲的方女士家住漢口后湖，平時很注意保養(yǎng)，經(jīng)常去美容院、養(yǎng)生館等。前幾年她在朋友圈里看到了一種新的減肥方式“酵素減肥”，緊接著各種有“神奇效果”的酵素產(chǎn)品鋪天蓋地，有吃的、喝的，都宣稱是各種水果或植物等原料進行發(fā)酵加工后制成的產(chǎn)品，能排毒養(yǎng)顏、減肥瘦身、抗菌消炎甚至還聲稱能抗癌。但她嘗試過幾種產(chǎn)品，并沒有太大的效果，反而導致了她腹瀉不止、胃腸功能紊亂。

最近，她常去的一家美容院竟然新開了一個叫酵素浴的項目，聽美容師介紹說，泡酵素浴可以加快新陳代謝、促進排毒、減脂瘦身等，泡完后“面如桃花，皮膚超級好”。這種減肥方式不用吃不用動，只用像泡澡一樣，躺著就能瘦，真有這么好的事？體態(tài)豐腴的方女士將信將疑，她回去一搜，發(fā)現(xiàn)還真有，網(wǎng)上號稱“躺15分鐘就等于運動2小時！”，這種方式在日韓十分火爆，還有視頻為“證”。她覺得挺新奇，便體驗了一次。

按照美容顧問的要求，她脫去身上所有衣物，只穿上了美容院提供的一次性內(nèi)褲和一件薄薄的連體無紡布衣褲。泡酵素浴前，她還特地測了體重。在美容顧問的引導下，她躺進一堆高溫的“木糠”中，戴上連體衣褲上的帽子，僅將頭部露在外面。木糠的味道有些刺鼻，美容顧問說木糠中加有酵素進行發(fā)酵，是天然自發(fā)熱的。不一會兒，她就身體冒汗，感覺像汗蒸一樣。10分鐘后，她感覺有點頭暈、胸口發(fā)悶，趕緊告知美容顧問，提前結(jié)束泡浴。

出來后，她覺得手臂有些癢，又特地測了下體重，發(fā)現(xiàn)僅少了50克。對此，工作人員表示要堅持泡、結(jié)合飲食和運動，才能更好地瘦身減脂。

此后幾個小時，方女士的手臂一直有瘙癢現(xiàn)象，當晚回到家后，她發(fā)現(xiàn)手臂上起滿了紅疹，大腿上也開始瘙癢難忍起紅疹。次日，她抽空來到武漢市中心醫(yī)院皮膚科就醫(yī)，醫(yī)生診斷她是患上了接觸性皮炎。經(jīng)藥物治療，她的皮炎才漸漸好轉(zhuǎn)。醫(yī)生詳細詢問病史后，了解到方女士此前有過皮膚過敏史，推測她可能是在泡酵素浴時，皮膚對其中某些物質(zhì)敏感，因此引發(fā)了過敏癥狀。

現(xiàn)象：“挖個坑把自己埋了” 嘗鮮者絡繹不絕

像方女士這樣，因為好奇而嘗試酵素浴的愛美人士不在少數(shù)。極目新聞記者在搜索平臺、團購APP上搜索酵素浴，可以看到許多網(wǎng)友、市民發(fā)的體驗文章，也不乏一些網(wǎng)紅博主的分享，不少網(wǎng)友對這種新式美容方法頗為推崇：“懶人減肥法，躺著就能減肥”、“驅(qū)寒暖宮，改善手腳冰涼，泡完感覺氣色好好”……

根據(jù)體驗視頻和圖片，記者看到酵素浴基本都是一個長方形的大木桶，里頭裝滿了像沙土一樣的東西，體驗者有的穿著一次性服裝，除了頭部露出，身體都需埋在“土”里；還有的人進行“裸泡”，讓皮膚直接接觸，方便排毒。

極目新聞記者在某點評網(wǎng)站上搜索，發(fā)現(xiàn)在江城市場上，提供這項服務的美容院很多，名頭五花八門，比如日本米糠酵素浴、日式紅豆杉酵素浴等，10至15分鐘一次，團購價格從100多元一次至四五百元一次不等。

隨后，記者實地探訪多家美容院了解到，目前武漢市場上的酵素浴主要分為米糠酵素浴和木糠酵素浴，其中米糠酵素浴一般建議裸泡，美容院可提供一次性內(nèi)褲，這樣顧客的皮膚可充分暴露，接觸到米糠發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)。而木糠酵素浴要穿一次性的無紡布連體衣褲，包住全身來泡。不少美容院表示，這些是天然發(fā)酵的，溫度可以達到60至70度，效果包括平衡體內(nèi)酵素水平、除濕驅(qū)寒等。

而在消費者的評價中，記者看到，有人表示新奇，稱埋在里頭比汗蒸房出汗效果快，也有人表示實際功效一般，還有人擔憂地表示，聽說這些 “土 ”從來不換，可能存在衛(wèi)生問題等。

探訪：記者親身體驗兩店，商家均未詢問健康史

4月17日、19日，極目新聞記者在江城兩家美容院進行探訪，分別體驗了米糠酵素浴和木糠酵素浴。

在位于光谷的一家經(jīng)營米糠酵素浴的美容院，記者一進門就聞到一股酸臭味。工作人員介紹，這是米糠加入酵素后發(fā)酵的味道，店里的米糠是從日本運來的，許多顧客第一次來泡酵素浴時聞不慣，慢慢的就好了。

工作人員讓記者先喝了一杯水，記者做好準備后，來到泡酵素浴的房間，只見一個長方形的木質(zhì)酵素浴池中裝滿了米糠。工作人員用鐵鍬在米糠槽中挖出了一個長條的坑，讓記者躺進去，記者剛踩進去一只腳，就覺得十分燙，適應了一陣之后才能完全躺下。工作人員將米糠從下往上覆蓋在記者身上，剛覆蓋到膝蓋時，記者就燙得受不了，扒開米糠一看，膝蓋已紅了一大塊。工作人員告訴記者，酵素浴的溫度保持在65℃以上，越深的地方溫度越高，每個客人對溫度的耐受程度不同。她重新為記者將深度調(diào)整了一下，記者的身體全部埋進米糠中后，不一會兒就能感覺到全身開始冒汗，汗水順著臉部直往下流。

15分鐘后“泡浴”結(jié)束，記者起身。因為渾身出了很多汗，外部的溫差立馬讓人感覺有些發(fā)冷，工作人員讓記者趕緊去沖個熱水澡。此時，記者感覺心跳很快，照鏡子發(fā)現(xiàn)滿臉通紅，看起來確實如工作人員所說“氣色很好”。但是，泡酵素浴前后，體重卻只減輕了不到50克，并不像商家廣告所說的減肥效果那么好。洗完溫水澡后，還仍能看到膝蓋此前被燙紅的痕跡。

4月19日，記者來到武昌徐東附近的一家經(jīng)營木糠酵素浴的美容院，工作人員說，她家的酵素浴，用的是來自日本的香柏木屑加入酵素發(fā)酵。記者按工作人員指示，穿上無紡布的連體一次性衣物，來到泡酵素浴的房間，一打開是一股木頭發(fā)酵的酸腐味，聞著有些嗆鼻很難受，工作人員表示不要緊，這就是酵素發(fā)酵的正常味道。她將木糠挖開一個長方形的坑，讓記者躺進去。記者強忍不適，堅持戴著口罩才能躺下來，感覺一股熱氣從身體下升起來，工作人員將木糠覆蓋在記者四肢和身體上，記者感覺木糠的顆粒較米糠粗糙許多。記者覺得十分憋悶不適，工作人員將覆蓋在胸口的木屑放薄一點，同時把門打開透透氣。

10分鐘后，記者泡浴結(jié)束。起身時，感覺跟泡米糠酵素浴一樣，心跳很快、滿臉通紅。工作人員說不建議洗澡，以免濕氣和寒氣入體，可以到房間里休息一下，喝點水、吃點東西休息一下再離開。記者坐了一會兒，感覺右腿小腿越來越癢，一摸能摸到一些紅疹。

兩次的探訪經(jīng)歷中，記者發(fā)現(xiàn)，整個過程中，工作人員均未詢問任何關(guān)于記者的身體狀況的問題，如血壓高不高、是否處于月經(jīng)期、平時有沒有皮膚病、有沒有其它基礎疾病等。

商家：平均一天泡5名顧客，只換人不換“土 ”

體驗時，極目新聞記者從工作人員口中了解到，因為時下流行酵素浴，一些愛美人士、大學生們喜歡來嘗試一下，因此，她們做這個，其實也是一種客流的引流方式。每天最多可接待5至6個顧客做酵素浴，做完酵素浴，不少人會同時做一下經(jīng)絡疏通、精油推背、艾灸等，一個套餐下來平均數(shù)百元。

那么，每個顧客做完后，會對酵素浴的材料進行更換嗎？對此，兩家店的工作人員均表示，酵素浴的材料并不會一用一換，因為發(fā)酵后，酵素浴池子里的溫度始終保持在65℃以上，整個酵素池就像一個24小時不間斷的“消毒池”。米糠酵素浴的工作人員解釋稱，顧客雖然是裸泡酵素浴，但做完酵素浴后，與皮膚接觸的米糠會被汗液吸附在身體上被帶出槽外，未被帶出槽外的米糠會被高溫的酵素池自動分解。木糠酵素浴店的工作人員也強調(diào)，顧客都是穿著一次性的連體衣褲泡的，皮膚不接觸材料，所以相對比較干凈。

不過，兩家店的工作人員均表示，雖然不會一用一換，但是每天會對酵素浴的池子進行維護，即通過特定的手法，用鍬將池子里的所有材料攪拌一遍，并加入新的酵素進行發(fā)酵，這樣，每天早上池子里的溫度就能升至70℃左右。并且，他們還會定期將一些結(jié)塊的材料換出來，將新的材料加進去。

米糠酵素浴店的工作人員還表示，米糠酵素浴因為管理維護更麻煩，因而更貴。該店的廣告聲稱，米糠發(fā)酵的過程中，被活化的各種酶通過皮膚或熱量被人體吸收，可起到改善體質(zhì)、提高免疫力、祛寒暖宮、減脂瘦身的目的。店員還給記者展示了視頻，表示有顧客為了起到更好的美容養(yǎng)生作用，專門不僅把身體埋進米糠，更在眼睛上戴個眼罩，將臉部都埋進發(fā)酵的米糠里，僅把鼻子和嘴巴露出來。

專家：泡完白里透紅，不過是高溫后血管擴張

酵素浴是否真那么神？對于商家宣傳的“泡酵素浴后可以讓被活化的各種酶通過皮膚或熱量被人體吸收”的說法，是否有科學依據(jù)？就此，記者采訪了江城醫(yī)院多名醫(yī)療專家。

武漢市中心醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任許淑芳介紹，酵素本質(zhì)上是生物體內(nèi)的一種催化“酶”，絕大多數(shù)是維持機體正常功能、消化食物、新陳代謝等生命活動的一種蛋白質(zhì)。市民在泡完酵素浴后出現(xiàn)白里透紅，其實是高溫之后的血管擴張，酵素通過皮膚的毛細血管直接被人體所吸收的是很少的。從營養(yǎng)學來講，如果要真正攝取這些營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素、礦物質(zhì)或者蛋白質(zhì)，最好還是通過平時均衡飲食來攝取、補充，做到食物種類多樣，從新鮮的蔬菜、水果、魚肉蛋奶豆中攝取這些營養(yǎng)物質(zhì)，這才是更科學的方法。

長江航運總醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任吳興安也表示贊同，他說，酵素浴的原理類似于汗蒸、泡澡，但日常生活中，泡澡也需要一個循序漸進的過程，泡浴之前需要提前預熱，否則，突然的毛細血管擴張，可能會導致血管抑制性暈厥，本身有心腦血管疾病的患者，甚至可能會誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。

而對于部分商家宣稱的做一次酵素浴可以消耗幾百千卡熱量而達到減肥的效果，吳興安表示，減肥的本質(zhì)是降低體脂率，而不是單純的降低體重。一些市民在泡酵素浴后體重有些微的下降，主要是因人體在高溫下血管擴張，增加汗液分泌和水分流失的結(jié)果。一旦補充了相應的水分后，體重可能就會反彈回來了。

對于酵素浴能夠祛寒、去濕、改善宮寒的功效，武漢市中醫(yī)醫(yī)院皮膚科主治醫(yī)師蔡翔則表示，酵素浴是通過一定的熱度來起作用，以達到促進血液循環(huán)、增加代謝的目的，從這個意義上說，汗蒸、泡澡也可以起到類似效果。如果女性要改善宮寒的狀況，建議找專業(yè)中醫(yī)師進行辨證論治，通過服用中藥、艾灸等方式來進行。

提醒：并非人人適合，當心成為培養(yǎng)細菌的溫床

對于工作人員關(guān)于“整個酵素池就像一個24小時不間斷的‘消毒池’”的說法，吳興安表示，按照科學理論來說，溫度達到100℃以上，并持續(xù)消毒時間超過半個小時，才有可能殺滅大部分細菌。若酵素池的溫度僅在60℃以上，并不能殺死汗液分泌等遺留在酵素池里的細菌，還可能成為某些真菌和傳染性疾病的溫床。

武漢市中心醫(yī)院皮膚科主任高英也提醒廣大市民，不是任何人都適合泡酵素浴，由于酵素浴中所使用的材料比較復雜，在泡之前，市民首先要確定是否對酵素浴中的某些成分過敏。皮膚敏感的人，比如有過敏性皮炎、濕疹等患者不建議嘗試，接觸這些酶還有衣物，可能引起過敏反應，尤其在高溫的情況下血液循環(huán)較快，過敏反應會更重。如果這些泡酵素浴的材料長時間不進行更換，還有可能滋生細菌、霉菌，引起感染等。

采訪中，多名專家也提醒，由于酵素浴的溫度比較高，長時間在高溫環(huán)境可能會引起低血壓，出現(xiàn)頭暈、心慌、胸悶等不適癥狀，因此市民要根據(jù)自己的身體狀況嚴格控制時間。由于高溫會讓皮膚表面水分快速丟失，皮膚表面的油脂也隨之減少，泡完應該在清除身體表面可能引起的致敏物質(zhì)后，涂上潤膚霜，保護皮膚屏障。對酵素浴中某些成分過敏、過敏體質(zhì)者、皮膚有破損傷口，患有心腦血管疾病、傳染性疾病，妊娠期哺乳期女性及例假期間女性等，都不建議嘗試。如果在泡酵素浴時出現(xiàn)不適，應該馬上停止，必要時迅速就醫(yī)。

武漢市衛(wèi)生計生執(zhí)法督察總隊相關(guān)人員接受采訪時表示，由于酵素浴是一個新生事物，目前國家還沒有相關(guān)的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范，提醒廣大市民在泡酵素浴之前要慎重，做好自我健康防護。

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