首頁資訊茄子的營養(yǎng)價(jià)值與功效

茄子的營養(yǎng)價(jià)值與功效

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月07日 07:21

茄子的營養(yǎng)價(jià)值與功效

發(fā)布時(shí)間：2024-10-0827110次瀏覽

茄子是一種富含多種營養(yǎng)成分的蔬菜，具有多種健康功效。茄子的營養(yǎng)價(jià)值和功效包括提供維生素和礦物質(zhì)、抗氧化、促進(jìn)消化、降低膽固醇和輔助降血糖等。建議及時(shí)就醫(yī)，具體用藥要在醫(yī)囑下進(jìn)行。具體如下：

1. 維生素和礦物質(zhì)豐富：茄子含有豐富的維生素C、維生素B、鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)，對維持人體健康有重要作用。定期食用茄子，可以通過多種烹飪方法，如炒、蒸、煮等，保留其營養(yǎng)成分。

2. 抗氧化作用：茄子皮中富含花青素，這是一種強(qiáng)效抗氧化劑，有助于抵抗自由基的損傷，延緩衰老。建議連皮食用茄子，避免去皮，以最大限度地獲取花青素的抗氧化作用。

3. 促進(jìn)消化：茄子富含膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，改善消化系統(tǒng)功能。在日常飲食中增加茄子的攝入量，特別是對于有便秘問題的人群。

4. 降低膽固醇：茄子中的皂苷成分有助于降低血液中的膽固醇水平，保護(hù)心血管健康。定期食用茄子，結(jié)合低脂飲食和適量運(yùn)動，有助于降低膽固醇。

5. 輔助降血糖：茄子具有一定的降血糖作用，適合糖尿病患者食用。糖尿病患者可以在日常飲食中適量加入茄子，但需注意整體飲食的平衡和醫(yī)生的指導(dǎo)。

為了充分利用茄子的營養(yǎng)價(jià)值，應(yīng)適量食用，并通過合理的烹飪方法保留其營養(yǎng)成分。對于有特定健康需求的人群，建議在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，確保全面

相關(guān)推薦

02:36

六味地黃丸的功效與作用男人常吃好嗎

六味地黃丸對于適應(yīng)癥的人群是可以長期作為保健來服用的，不管男人女人，一定是腎陰虛的人群才可以使用。六味地黃丸是中醫(yī)比較經(jīng)典的補(bǔ)腎陰的方劑，主要含有六味藥，以熟地黃、山藥、山茱萸、茯苓、澤瀉、丹皮，為主組成；前三味藥以補(bǔ)為主，后三味有健脾、利濕，相對偏瀉的作用，常說它是三補(bǔ)三泄的藥。六味地黃丸畢竟是個(gè)藥，只適用于腎陰虛患者服用，腎陰虛患者癥狀表現(xiàn)有面色潮紅、身熱、怕熱、五心煩熱、身體干瘦，可能伴有耳鳴、出汗、口干等癥狀，屬于這種癥狀的患者可以長期服用，但是一定要看患者的舌苔是否膩，因?yàn)樗a(bǔ)的成分還是多一些，要是舌苔膩，有濕熱或者濕氣重的，一定要少用或者不用，尤其是體內(nèi)有寒濕又有濕熱的人群是不適合使用的。

01:19

維生素d3的作用及功能

預(yù)防骨質(zhì)疏松、保持骨質(zhì)強(qiáng)健狀態(tài)。維生素d3是促進(jìn)人體鈣磷吸收的維生素，鈣磷吸收就會沉積在骨骼，就可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、保持骨質(zhì)強(qiáng)健的狀態(tài)。維生素d3可以通過紫外線照射在皮膚上合成，對于室外活動夠多的年輕人不需要補(bǔ)充維生素d3，嬰幼兒和老年人室外活動少的，需要適量的補(bǔ)充維生素d3。

01:13

吃韭菜有什么好處

補(bǔ)腎助陽、通便、預(yù)防三高。韭菜能促進(jìn)生殖器官的成熟和發(fā)育，對腰膝酸軟、性功能減退，韭菜可以補(bǔ)腎助陽；韭菜對于胃比較潤，可以溫胃、通便作用；韭菜還可以改善血液循、化淤，預(yù)防三高，對改善心腦血管類疾病是非常常用的一種食物，提高人體正氣功能；韭菜外用時(shí)候還可以止血、收斂作用。

什么時(shí)候給寶寶補(bǔ)充dha最好

什么時(shí)候給寶寶補(bǔ)充DHA最好并沒有嚴(yán)格的規(guī)定，對于早產(chǎn)兒，DHA的補(bǔ)充應(yīng)該趁早，可以從出生后即開始補(bǔ)充，因?yàn)樵绠a(chǎn)兒更容易發(fā)生視網(wǎng)膜損傷。非早產(chǎn)兒的寶寶，一般建議在6個(gè)月以后開始補(bǔ)充DHA，對兒童的大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育非常重要。 DHA指的是不飽和脂肪酸，有助于促進(jìn)寶寶的大腦神經(jīng)發(fā)育，一般在寶寶6個(gè)月之前，可以從母乳或奶粉中獲取DHA，不需要額外補(bǔ)充，尤其是母乳充足的足月兒，通常能夠獲得足夠的 DHA。但是在寶寶6個(gè)月以后，大腦發(fā)育比較快，單純母乳或奶粉喂養(yǎng)一般不能夠滿足寶寶的營養(yǎng)需求，需要額外補(bǔ)充DHA，一般是給寶寶服用魚肝油，也可以在輔食中進(jìn)行補(bǔ)充，給寶寶吃一些含DHA比較高的食物，例如深海魚肉、蛋黃等。在給寶寶補(bǔ)充DHA時(shí)，如果條件允許，一般建議補(bǔ)充到兩歲，但是購買DHA時(shí)一定要選擇正規(guī)藥店、正規(guī)產(chǎn)品，且嚴(yán)格按照劑量補(bǔ)充，避免過多補(bǔ)充。

女性感染衣原體有什么癥狀表現(xiàn)

女性感染衣原體，根據(jù)感染的部位不同，所出現(xiàn)的癥狀也不一樣，常見的癥狀包括陰道分泌物異常和出血、尿路刺激癥、肺部感染、眼部感染等。 1、陰道分泌物異常和出血：女性生殖道系統(tǒng)的感染，包括盆腔炎、宮頸炎等，出現(xiàn)白帶分泌物增加，伴有膿性分泌物，陰道口和尿道口充血、發(fā)紅，膿性的分泌物和漿液性黏液分泌物等。陰道出血，感染衣原體之后，出現(xiàn)宮頸黏膜水腫、充血，會在過性生活中反復(fù)摩擦，形成局部的出血、潰破?？梢宰襻t(yī)囑用羅紅霉素片、阿奇霉素片等抗炎治療。 2、尿路刺激癥：能夠引起非細(xì)菌性的尿道炎，癥狀包括尿痛、尿頻、尿急、排尿困難、尿道發(fā)癢、尿道口有黏性分泌物等?？梢栽卺t(yī)生的指導(dǎo)下用鹽酸環(huán)丙沙星、諾氟沙星膠囊等來治療。 3、肺部的感染：主要癥狀如發(fā)熱、刺激性的干咳、咽痛等。臨床上主要是用阿奇霉素片、羅紅霉素膠囊等大環(huán)內(nèi)酯類藥物來治療。 4、眼部的感染：癥狀主要是包括怕光、流淚、眼睛有異物感、眼睛發(fā)紅等，可以遵醫(yī)囑用氧氟沙星滴眼液等來治療。另外，女性衣原體感染還可能會導(dǎo)致輸卵管黏連堵塞，進(jìn)而導(dǎo)致女性不孕不育癥，這種情況則需要做輸卵管通液術(shù)等治療。

新鮮玉米須可以泡水喝嗎

新鮮玉米須一般可以泡水喝，可以起到較好的利濕退黃、利尿消腫以及輔助降低血糖、血壓等作用。玉米須一般是指玉米的花柱和柱頭，它的味甘，性質(zhì)平和，歸膀胱經(jīng)、肝經(jīng)、膽經(jīng)，臨床上主要具有利水消腫、利濕退黃等功效，因此臨床使用玉米須泡水喝來輔助治療水腫、黃疸等癥狀，為了更好的療效，一般可以加倍使用新鮮的玉米須。為了起到更好的治療效果，一般玉米須也可以與其他中藥搭配使用，例如與白術(shù)、茯苓等藥物配伍治療水腫。玉米須與金錢草、茵陳、郁金等中藥配伍使用，可用于治療黃疸等。臨床研究證實(shí)，新鮮玉米須泡水喝，對于人體血糖、血壓的降低，也有一定的輔助作用，因此對于糖尿病或高血壓患者，在服用藥物治療的同時(shí)，可以配合飲用新鮮玉米須泡水喝。

黑豆的功效與作用

補(bǔ)腎的作用。黑豆它是屬于大豆類的，黑豆首先顏色是黑的，黑色從中醫(yī)角度講，黑色是入腎的，所以黑豆具有補(bǔ)腎的作用與功效。黑豆它入腎經(jīng)，如果它和枸杞在一塊吃，可能會更加強(qiáng)了補(bǔ)腎的作用。但是，不是誰都可以這么吃，必須得有腎虛的人才可以加到一塊吃，要注意沒必要吃太多了，因?yàn)橐话隳贻p人腎虛的還是比較少，所以不建議多吃黑豆。黑豆可以煮著吃，也可以黑豆用打豆?jié){，也可以熬粥來食用。

三七粉的功效與作用及食用方法

三七粉的功效與作用主要是化瘀止血，食用方法為沖服。三七粉是三七打粉而形成的，三七粉的功效主要是活血化瘀，預(yù)防血栓，對心腦血管疾病非常常用；第二個(gè)就是止血作用，可以用于各種出血，包括外傷出血、跌打損傷出血，還有胃出血、子宮出血、大便出血、咳嗽出血等，所以它止血作用是非常廣泛的，所以三七具有雙向作用，一方面有血栓的時(shí)候可以化瘀，另一方面它出血的時(shí)候也能止血，所以它應(yīng)用就非常安全，既能化瘀又能止血。

西梅的功效與作用

養(yǎng)陰清熱、潤腸通便、清肝降壓。其實(shí)從中醫(yī)這個(gè)角度講，西梅它是一個(gè)酸甘的藥，具有養(yǎng)陰清熱、潤腸通便、清肝降壓的作用。西梅實(shí)際上它富含維生素A、維生素C，還有一些鐵、鈣這些個(gè)礦物質(zhì)，所以西梅對我們的視力是有好處的，因?yàn)樗缓S生素A和維生素C，它就具有軟化血管、保護(hù)我們的心血管的功能。再者，西梅它含有鐵和鈣，可以促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，避免貧血，此外西梅它還具有促進(jìn)我們的鈣的吸收沉積，預(yù)防骨質(zhì)疏松的情況

網(wǎng)址: 茄子的營養(yǎng)價(jià)值與功效 http://m.u1s5d6.cn/newsview331692.html