心理導(dǎo)讀：一家消費(fèi)者保護(hù)組織聲稱，人造甜味劑三氯蔗糖（出售名為蔗糖素）可能對人體健康具有潛在威脅，消費(fèi)者在確保其安全以前應(yīng)對該產(chǎn)品增進(jìn)了解。    ---www.tspsy.com

身心健康:蔗糖素對人體有危害嗎?

　　公益科學(xué)中心，一家非盈利監(jiān)察機(jī)構(gòu)在今日表明，三氯蔗糖的安全評級已從“安全”降低至“注意”階段，這也意味著該產(chǎn)品“可能具有健康風(fēng)險，并需要進(jìn)一步測試?！?/p>

　　以上事件源于最近意大利的一項(xiàng)研究，據(jù)CSPI報道稱，該研究發(fā)現(xiàn)三氯蔗糖在小鼠實(shí)驗(yàn)中會引發(fā)白血病。不過該項(xiàng)研究結(jié)果并未公開，科學(xué)家還需對此研究結(jié)果進(jìn)行進(jìn)一步的驗(yàn)證。

　　盡管如此，三氯蔗糖的安全性也可能高于其他的人造甜味劑?！霸谖覀兇_認(rèn)甜味劑可以用于食品生產(chǎn)之前，還需要意大利的有關(guān)研究對其安全性進(jìn)行確認(rèn)。”CSPI執(zhí)行長邁克爾F.雅各布說道。

　　CSPI建議消費(fèi)者不要選用包含人造甜味劑糖精（Sweet’N Low）, 天冬甜素（NutraSweet 和Equal）, 以及乙酰氨基磺酸鉀（Sunett 和Sweet One）的食品。

　　人們對于甜味劑是否有害健康這個問題仍然存在爭議。很多研究在動物試驗(yàn)中都發(fā)現(xiàn)其存在危害，但仍不知曉甜味劑在人體中是否會產(chǎn)生相同的后果。

　　另外，嚙齒動物，比如人類，在沒有化學(xué)添加劑的影響下，在進(jìn)入老年之后都可能患有癌癥。由于以上的研究在小鼠試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)被喂食天冬甜素的小鼠在正常死亡之前患癌風(fēng)險有所提高，而嚙齒動物的正常生命周期也引發(fā)人們對該項(xiàng)研究結(jié)果的質(zhì)疑。

　　而CSPI甚至聲稱飲用無糖飲料比普通蘇打水更安全，而無糖飲料中通常包含有人工增甜劑。CSPI在一項(xiàng)聲明中聲稱，“普通蘇打水更容易引發(fā)肥胖，糖尿病，心臟病，痛風(fēng)，蛀牙以及其它健康疾病?！?/p>

　　為了避免以上患病風(fēng)險，CSPI推薦消費(fèi)者飲用自來水，賽爾脫茲天然氣泡礦泉水，風(fēng)味無糖水，混有果汁或無糖冰茶的氣泡礦泉水。

　　值得一提的是，CSPI將咖啡因的安全等級也評為“注意?！盋SPI聲稱，“很多人因?yàn)榭Х纫蚨荒苋胨?，咖啡因可引發(fā)神經(jīng)過敏，并影響人體鈣代謝?！?/p>

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