心理導讀：一家消費者保護組織聲稱，人造甜味劑三氯蔗糖（出售名為蔗糖素）可能對人體健康具有潛在威脅，消費者在確保其安全以前應對該產(chǎn)品增進了解。    ---www.tspsy.com

身心健康:蔗糖素對人體有危害嗎?

　　公益科學中心，一家非盈利監(jiān)察機構在今日表明，三氯蔗糖的安全評級已從“安全”降低至“注意”階段，這也意味著該產(chǎn)品“可能具有健康風險，并需要進一步測試?！?/p>

　　以上事件源于最近意大利的一項研究，據(jù)CSPI報道稱，該研究發(fā)現(xiàn)三氯蔗糖在小鼠實驗中會引發(fā)白血病。不過該項研究結果并未公開，科學家還需對此研究結果進行進一步的驗證。

　　盡管如此，三氯蔗糖的安全性也可能高于其他的人造甜味劑?！霸谖覀兇_認甜味劑可以用于食品生產(chǎn)之前，還需要意大利的有關研究對其安全性進行確認?！盋SPI執(zhí)行長邁克爾F.雅各布說道。

　　CSPI建議消費者不要選用包含人造甜味劑糖精（Sweet’N Low）, 天冬甜素（NutraSweet 和Equal）, 以及乙酰氨基磺酸鉀（Sunett 和Sweet One）的食品。

　　人們對于甜味劑是否有害健康這個問題仍然存在爭議。很多研究在動物試驗中都發(fā)現(xiàn)其存在危害，但仍不知曉甜味劑在人體中是否會產(chǎn)生相同的后果。

　　另外，嚙齒動物，比如人類，在沒有化學添加劑的影響下，在進入老年之后都可能患有癌癥。由于以上的研究在小鼠試驗中，發(fā)現(xiàn)被喂食天冬甜素的小鼠在正常死亡之前患癌風險有所提高，而嚙齒動物的正常生命周期也引發(fā)人們對該項研究結果的質疑。

　　而CSPI甚至聲稱飲用無糖飲料比普通蘇打水更安全，而無糖飲料中通常包含有人工增甜劑。CSPI在一項聲明中聲稱，“普通蘇打水更容易引發(fā)肥胖，糖尿病，心臟病，痛風，蛀牙以及其它健康疾病?！?/p>

　　為了避免以上患病風險，CSPI推薦消費者飲用自來水，賽爾脫茲天然氣泡礦泉水，風味無糖水，混有果汁或無糖冰茶的氣泡礦泉水。

　　值得一提的是，CSPI將咖啡因的安全等級也評為“注意。”CSPI聲稱，“很多人因為咖啡因而不能入睡，咖啡因可引發(fā)神經(jīng)過敏，并影響人體鈣代謝?！?/p>

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