純凈水真的好嗎？

“水中的礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素對人體每日所需來說微不足道，所以喝水并不能補(bǔ)充礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素?！?/p>

“喝水只是為了解渴，安全就好，補(bǔ)充營養(yǎng)只能靠食物?！?/p>

......

一直以來，在絕大部分人的印象中純凈水才是飲用水的最高標(biāo)準(zhǔn)。人們普遍認(rèn)為純凈水干凈安全，至于水中含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素太少，對人體來說可以忽略不計。

純凈水雖然提供了一種去除了雜質(zhì)和污染物的飲用水選擇，但它同時也剝奪了水中對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。長期飲用純凈水可能會導(dǎo)致人體缺乏這些必需的礦物質(zhì)，影響身體健康。

這種礦物質(zhì)的缺乏，對于正在成長發(fā)育的中小學(xué)生來說尤為重要。

為什么不建議中小學(xué)飲用純凈水？

20世紀(jì)70年代末，WHO授權(quán)進(jìn)行了一項研究，由當(dāng)時的A.N.Sysin 公共衛(wèi)生研究院和前蘇聯(lián)醫(yī)學(xué)科學(xué)院的一組研究人員在Sidorenko教授和Rakhmanin博士的指導(dǎo)下進(jìn)行。研究完成后的報告于1980年作為WHO內(nèi)部工作文件發(fā)表。該報告指出：“純凈水不僅具有令人不滿的感官特性，而且對動物和人的有機(jī)體有明確的不利影響?！?/p>

隨著對健康飲水重要性認(rèn)識的提升，中華人民共和國發(fā)布了教育行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《中小學(xué)膜處理飲水設(shè)備技術(shù)要求和配備規(guī)范》（JY/T 0593-2019），其中重點提到了“在原水污染風(fēng)險較大地區(qū)可使用反滲透，當(dāng)原水質(zhì)達(dá)標(biāo)后宜更換成納濾或超濾方式進(jìn)行處理?！边@一標(biāo)準(zhǔn)為校園飲水安全和質(zhì)量設(shè)立了新的里程碑，不僅體現(xiàn)了對青少年健康的重視，也順應(yīng)了民眾對于健康飲水的需求。

中國消費(fèi)者協(xié)會在2022年3月4日發(fā)表的文章《家用凈水機(jī)科學(xué)消費(fèi)指引》中提出，“納濾凈水機(jī)，既能去除水中有害物質(zhì)，同時適量保留有益天然礦物質(zhì)，兼顧飲水安全與飲水健康，能夠有效滿足品質(zhì)消費(fèi)和健康飲水需求?！边@表明了官方對納濾技術(shù)的高度認(rèn)可。

上海印發(fā)的《上海市中小學(xué)校校園直飲水工程建設(shè)和維護(hù)基本要求》通知中的內(nèi)容提出，“直飲水設(shè)備是指以市政自來水為原水，經(jīng)凈化處理（除反滲透技術(shù)外）和消毒，出水水溫在20℃～40℃的獨立水處理設(shè)備?！痹摋l款明確說明了在上海的中小學(xué)校校園直飲水設(shè)備不應(yīng)使用RO反滲透技術(shù)。

中小學(xué)生是祖國的未來。在成長階段，應(yīng)該給他們提供充足的營養(yǎng)。飲用水關(guān)乎生命健康，國家和地方不可能不重視。在經(jīng)過深思熟慮后，國家和地方紛紛出臺相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和建議，足以說明礦物質(zhì)水比純凈水更加健康，也足夠安全。

其他證據(jù)

在世衛(wèi)組織的文件《Hardness in Drinking-water（直飲水中的硬度）》的第四章第七節(jié)中寫到：“天然軟水可能對其所通過的管道材料具有侵蝕性。為了避免管道材料的腐蝕，通常會對水進(jìn)行調(diào)節(jié)或穩(wěn)定處理。這通常涉及增加堿度和/或添加某些形式的防腐物質(zhì)（例如磷酸鹽）。選擇最合適的調(diào)節(jié)技術(shù)將取決于當(dāng)?shù)氐木唧w情況（例如水質(zhì)問題、管道材料、腐蝕情況）。根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，水供應(yīng)商和公共衛(wèi)生當(dāng)局可能希望進(jìn)一步根據(jù)整體礦物營養(yǎng)調(diào)整飲用水的組成。”（以下是原文截圖）

中華人民共和國國家軍用標(biāo)準(zhǔn)《低礦化度飲用水礦化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GJB1335-92）中規(guī)定了“軍隊平戰(zhàn)時飲用低礦化度水，經(jīng)礦化處理的水質(zhì)衛(wèi)生要求。”此標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了軍隊飲用水的礦化值，其中TDS值的范圍在200-500之間最為合適，最高不可超過1000。這個標(biāo)準(zhǔn)打破了軍隊只飲用RO反滲透純凈水的傳言，同時也說明了水的TDS值不是越低越好。

#優(yōu)質(zhì)作者榜#時代在進(jìn)步，安全早已不是人們對飲水的唯一追求。國家大力提倡環(huán)保，積極治理污染，重點打擊犯罪，取得了非常明顯有效的成績?，F(xiàn)在的自來水水源經(jīng)過自來水廠后，已經(jīng)達(dá)到了可以飲用的程度。純凈水再也不是人們安全飲水的不二選擇，礦物質(zhì)水才是未來安全健康好水的第一選擇。

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