美式通常是指美式咖啡，屬于黑咖啡的一種，黑咖啡可輔助減肥。但由于減肥需要滿足從食物中攝入的總熱量少于消耗的總熱量，所以單純喝咖啡無法達到真正的減肥效果，另外長期靠喝黑咖啡減肥還會引發(fā)很多不良后果。

咖啡因可以興奮神經(jīng)中樞、提高代謝速率、加快脂肪代謝，喝黑咖啡能緩解疲勞，通?？纱钆浼兣Ｄ桃詼p輕苦味。但部分人群為追求減肥效果、加快代謝速率而過多飲用黑咖啡，此時會導(dǎo)致人體攝入過量咖啡因，影響心臟、大腦、腎臟和胃部等器官的功能，破壞人體自然節(jié)律，因此要控制飲用咖啡的頻次和攝入量。部分人群飲用喝咖啡時為追求口感而加入過多糖，市場上售賣的速溶黑咖啡含有植脂末、白砂糖等成分，不但不能輔助減肥，還會增加肥胖的風(fēng)險。

飲食控制和運動鍛煉結(jié)合才是較為有效的減肥方法，因此建議減肥人士平時多攝入蔬菜、水果等食物，減少肥肉、油炸食品的攝入。同時可適當(dāng)喝咖啡輔助減肥，每日進行有規(guī)律的有氧運動，如騎自行車、跳繩、慢跑、散步等，長期堅持可改善體形，達到減肥目的。

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