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茉莉花茶的功效與作用、禁忌和食用方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月06日 22:36

茉莉花茶

功

行氣開郁、提神

宜

便秘、肝炎、慢性支氣管炎、皮膚潰爛患者

忌

神經(jīng)衰弱、失眠癥、缺鐵性貧血患者

營養(yǎng)功效注意事項食用方法功效作用

茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成，茉莉花茶使用的茶葉以綠茶為多，少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶香氣持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。常飲茉莉花茶，有行氣開郁、提神等功效。 1、行氣開郁 茉莉花茶含揮發(fā)油性物質(zhì)，具有行氣止痛、解郁散結(jié)的作用，可緩解胸腹脹痛、里急后重等病。 2、提神 茉莉花茶有提神功效，可安定情緒、舒解郁悶。

營養(yǎng)價值

茉莉花茶含有大量有益于人體健康的化合物。如兒茶素、維生素C、維生素A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等。

不宜同食 1、薄荷葉 茉莉花茶不宜和薄荷葉同食，可能會對身體不利。 2、紅茶 茉莉花茶不宜和紅茶同食，可能會導(dǎo)致煩躁、緊張。適宜和禁忌 適宜：便秘、肝炎、慢性支氣管炎、皮膚潰爛患者 茉莉花茶具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功用，適于便秘、肝炎、慢性支氣管炎、皮膚潰爛及肥胖患者飲用。
禁忌：神經(jīng)衰弱、失眠癥、缺鐵性貧血患者 茉莉花茶的茶葉中含有咖啡堿等成分，咖啡堿能夠刺激人體神經(jīng)中樞，使人體興奮；再者，茉莉花茶中因其包含茶葉成分，含有茶多酚，而茶多酚對腸胃有一定的影響，因此神經(jīng)衰弱、失眠癥、缺鐵性貧血、缺鈣或骨折者忌飲；女性經(jīng)期及更年期婦女，更不適應(yīng)飲用。溫馨提示

一次性喝太多或空腹飲用茉莉花茶，會使人饑餓，甚至頭暈?zāi)垦?，飯后立刻飲用茉莉花茶，會影響消化?/p> 食用方法

1、泡茶 取少量的茉莉花茶放在杯子中，倒入適量的開水沖泡即可飲用。 2、做沙拉 取適量茉莉花茶、玉米粒和胡蘿卜丁，加入適量的調(diào)料以及沙拉醬，攪拌后食用，具有抗菌消炎的功效。