脂肪氧化酶(大豆)
英文名 Lipoxidase
別名 脂肪氧化酶
脂氧酶(大豆)
脂肪氧化酶(大豆)
脂肪氧化酶(脂氧酶)
脂肪氧化酶 來(lái)源于大豆
不飽和脂肪酸氧化還原酶
英文別名 Lipoxidase
LIPOXYGENASE
LIPOXIDASE TYPE V
LIPOXIDASE SOYBEAN
LIPOXIDASE TYPE I-B
CAS 9029-60-1
EINECS 232-853-1化學(xué)式 n.a.
分子量 108 kDa (two 54 kDa 存儲(chǔ)條件 -20°C外觀 粉末MDL號(hào) MFCD00131527危險(xiǎn)品標(biāo)志 Xn - 有害物品

風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ) 20/21/22 - 吸入、皮膚接觸及吞食有害。
安全術(shù)語(yǔ) 36 - 穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服。
WGK Germany 1FLUKA BRAND F CODES 10-21參考資料 1. 郭瑞, 李垚, 王萍. 三種龍葵果提取物的體外抗氧化及抗炎活性評(píng)價(jià)[J]. 現(xiàn)代食品科技, 2020, v.36;No.246(02):100-107. 脂肪氧化酶(大豆) - 活力定義
One unit will cause an increase in A234 of 0.001 per min at pH 9.0 at 25 °C when linoleic acid is the substrate in 3.0 ml volume (1 cm light path). One A234 unit is equivalent to the oxidation of 0.12 μmole of linoleic acid
最后更新:2023-08-16 21:32:38
脂肪氧化酶(大豆) - 等電點(diǎn)5.4
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脂肪氧化酶(大豆) - 最適溫度20~30℃
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脂肪氧化酶(大豆) - 性質(zhì)脂肪氧化酶是一類(lèi)在生物體內(nèi)起著重要作用的酶。它們主要參與脂肪分解過(guò)程,并將脂肪轉(zhuǎn)化為能量。脂肪氧化酶分為多種類(lèi)型,包括脂肪酸氧化酶和甘油三酯酶等。
脂肪酸氧化酶主要負(fù)責(zé)催化長(zhǎng)鏈脂肪酸的氧化反應(yīng)。它們存在于細(xì)胞質(zhì)中,并催化將長(zhǎng)鏈脂肪酸轉(zhuǎn)化為較短的酸、酰輔酶A和電子傳遞體NADH。這些產(chǎn)物可以進(jìn)一步參與三羧酸循環(huán)或呼吸鏈中的反應(yīng),最終釋放出能量。
甘油三酯酶是一類(lèi)催化甘油三酯水解反應(yīng)的酶。它們存在于細(xì)胞質(zhì)和血漿中,并負(fù)責(zé)將脂肪細(xì)胞中的儲(chǔ)存甘油三酯轉(zhuǎn)化為游離脂肪酸和甘油。這使得儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的能量可以被釋放出來(lái),并供給機(jī)體所需。
它們的活性和調(diào)控機(jī)制非常復(fù)雜,受到多種因素的影響,如激素、營(yíng)養(yǎng)狀況和運(yùn)動(dòng)等。研究脂肪氧化酶的性質(zhì)有助于理解脂肪代謝和能量平衡的調(diào)節(jié)機(jī)制,并為相關(guān)疾病的治療提供參考。
最后更新:2024-04-10 22:29:15
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網(wǎng)址: 脂肪氧化酶(大豆) http://m.u1s5d6.cn/newsview320704.html
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