非遺綠茶:健康減肥的美味選擇
非遺綠茶:健康減肥的美味選擇
嘿,朋友們!前幾期我們聊了聊非遺美食,是不是已經讓你垂涎欲滴了? 不過,愛美的我們可不能只顧著吃,還得保持好身材才行!俗話說得好,好身材七分靠吃,三分靠練。今天,我就來給大家推薦一款非遺中的減肥神器——綠茶,讓你在品茶的同時悄悄變美。
中國的茶文化那可是源遠流長,國家級非物質文化遺產中關于茶的制作技藝就有66個之多,而綠茶制作技藝就占了13個。綠茶可是個寶貝,它是以高溫殺青、未經氧化發(fā)酵的茶種,也叫“不發(fā)酵茶”。制作綠茶的步驟包括采摘鮮葉、殺青、揉捻和干燥。上品的綠茶一般是在清明或谷雨前采摘,俗稱“明前”或“雨前”。
那么,綠茶為什么能減肥呢?因為它富含兒茶素和咖啡因。兒茶素是一種多酚抗氧化劑,能減低人體對熱量的吸收;而咖啡因則能增加新陳代謝,幫助燃燒脂肪。更重要的是,綠茶是不發(fā)酵茶,能最大限度地保留兒茶素。
不過要注意的是,有些人對咖啡因敏感,可能會出現不適反應,所以這類人群還是少喝為妙。另外,綠茶性寒,體質寒涼的朋友們也建議少喝。
沖泡綠茶也是一門學問哦!水溫控制在70-80度左右,茶葉的投放方式也有講究。下面給大家介紹三種常見的沖泡方法:
上投法:先在杯中注入七分滿的70-80度水,然后投茶。適合的綠茶有碧螺春、信陽毛尖等。
中投法:先在杯中注入三分70-80度的水,投茶后輕轉杯子使茶葉浸潤,再注水至七分滿。適合的綠茶有西湖龍井、安吉白茶等。
下投法:先在杯中投入適量的茶葉,然后沿杯壁注入七分滿的80度水。適合的綠茶有太平猴魁、六安瓜片等。
非遺中的茶類還有很多,比如花茶、紅茶、黑茶等等。在品嘗這些美味的同時,也別忘了我們的非遺飲料哦!不同種類、不同顏色、不同味道的茶,總有一款適合你的美食伴侶!
希望大家都能在享受美食的同時,保持健康美麗的身材!
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網址: 非遺綠茶:健康減肥的美味選擇 http://m.u1s5d6.cn/newsview320027.html
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