茶葉功效與作用是什么

茶葉有什么作用?茶葉是著名的世界飲料之一，被稱為“東方飲料的皇帝”。茶葉的功效與作用非常多，茶葉中含有咖啡堿、單寧、茶多酚，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。那么茶葉有什么作用?

目錄茶的適用人群茶葉功效與作用是什么適合上班族喝的7種茶茶葉的十大神奇功效各種茶葉的功效介紹

1茶的適用人群

　　茶葉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和多種藥效成分，要充分發(fā)揮其對人體的保健功效，必須根據(jù)茶葉所含成分及其性質(zhì)，利用茶葉對人體健康的有利部分，避開茶葉對人體不利的部分。合理的喝茶對人體是有百益而無一害的，但是如果不合理的話那就對人體有害處了。

　　喝茶要看體質(zhì)。中醫(yī)認為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者，應喝溫性茶。而對于孕婦而言，可以適量喝綠茶。產(chǎn)婦和哺乳期媽媽建議最好不要喝茶。

　　晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量較高，并保持了其原始的性質(zhì)，刺激性比較強;紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量雖然少，但經(jīng)過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。

　　但是，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之后，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對于不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。

2茶葉功效與作用是什么

　　茶的營養(yǎng)價值

　　1 、熱能。與其他食品相比，茶葉是一種低熱能食物。茶葉所含熱能與其質(zhì)量和種類有關。一般是茶質(zhì)量越好，熱能越高。就種類來看，綠茶含熱量最高(1.26 ～1.46千焦)，其次是紅茶、花茶、烏龍茶，磚茶最低。

　　2 、蛋白質(zhì)。茶葉中蛋白質(zhì)含量相當高。且其必需氨基酸組成與雞蛋和黃豆相比，種類更加齊全。

　　3 、碳水化合物。新的資料表明：茶葉中的碳水化合物含量多在40%左右，某些優(yōu)質(zhì)茶葉可高達60%以上，且多為多糖類。

　　4 、脂肪。茶葉所含的脂肪不高，綠茶不超過3%，磚茶中含量為8%。

　　5 、維生素。茶葉中水溶性維生素可全部溶解在熱水中，浸出率幾乎達100%。

　　6 、礦物質(zhì)和微量元素。茶葉中含有的礦物質(zhì)占4%～9%，其中50%～60%可溶解在熱水之中，能被人體吸收利用，有益健康。茶葉中含量最多的無機成分是鉀和磷，其次是鈣、鎂、鐵、錳等，而銅、鋅、鈉、硫等元素較少。不同種類的茶葉中其含量稍有差別，綠茶所含的磷和鋅比紅茶高，但紅茶中的鈣、銅、鈉比綠茶高。

　　茶的功效

　　1、利尿強心

　　飲茶可治療多種泌尿系統(tǒng)疾病，如水腫、膀胱炎、尿道炎等，對于泌尿系統(tǒng)結(jié)石，茶葉也有一定的排石作用。不喝茶的人群冠心病的發(fā)病率為3.1%，偶爾喝茶的為2.3%，常喝茶的為1.4%。這是因為茶葉中所含的咖啡因和茶堿，可直接興奮心臟，擴張冠狀動脈，使血液充分地輸入心臟，提高心臟本身的功能。

　　2、殺菌消炎

　　茶葉對大腸桿菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因為茶葉中的兒茶酚和茶黃素等多酚類物質(zhì)會與病毒蛋白質(zhì)結(jié)合，降低病毒活性。

　　《本草綱目》記載：“茶苦味寒，……最能降火。火為百病，火降則上清矣?！庇绕涫窃谙奶?，茶是防暑、降溫、除疾的最佳飲料。

　　3、消食除膩

　　飲茶能去油膩、助消化。由于茶中含有一些芳香族化合物，它們能溶解脂肪，幫助消化肉類食物。

　　4、降壓、抗老防衰

　　茶多酚、維生素C和煙酸能降脂、降血壓和改善血管功能。

　　5、提神醒腦

　　茶葉之所以提神，是因為茶葉中含有咖啡因，而咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)的作用。

　　6、抗癌防癌

　　茶葉的茶多酚等成分具有很明顯的抗癌效果，茶葉的水浸出物具有阻斷亞硝胺合成的作用。國內(nèi)外大量的研究都表明茶葉可作為預防癌癥的有效食物。美國癌癥學會向社會推薦，每天飲6杯綠茶，可以預防癌癥。

　　7、解痙平喘

　　飲茶有發(fā)汗解疲的效果，能解痙消喘，有治療感冒、咳喘等疾患的作用。茶中的茶堿可直接興奮呼吸中樞，呼吸衰竭時可有急救之效。

　　8、固齒強骨

　　茶中的氟元素可以固齒強骨、預防齲齒?？谇话l(fā)炎、牙齦出血等常見的口腔疾病，常常是由于維生素c缺乏所致。茶葉中含有豐富的維生素c，飲茶可以部分補充飲食中維生素c供給的不足。

　　9、健美減肥

　　適量飲茶有潤膚健美、祛脂減肥的功能。

　　10、解毒作用

　　茶中所含的鞣酸能與金屬及生物堿類毒物結(jié)合。在誤服上述毒物后，應盡快灌服濃茶，可延遲和減少毒物的吸收。

3適合上班族喝的7種茶

　　喝茶，是中國人養(yǎng)生的一種傳統(tǒng)，喝茶對身體健康具有很大的幫助。不同的茶適合不同的人群，那么適合上班族喝的茶有哪些呢?

　　NO1：綠茶

　　綠茶中含有豐富的維生素C，抗氧化劑，不僅具有提神，刺激中樞神經(jīng)之作用，還可幫助清除體內(nèi)的自由基，對于上班族來說，喝點綠茶，可以保證一天擁有好精神，同時綠茶中的茶多酚還可有效的降低電腦輻射對身體的危害。

　　NO2：紅茶

　　綠茶清香，而紅茶也別有一翻滋味在心頭，由其是來自九華山的信陽毛尖茶，更具甘甜在心頭，上班的時候，品上一杯信陽毛尖，絕對可以讓你擁有一天的好精神。

　　NO3：枸杞茶

　　或是直接用枸杞?jīng)_泡水喝，或是加點紅棗，冰糖沖泡5分鐘之后飲用，都可起到一個抗疲勞，清熱解毒，平肝明目之功效，同時還有助于緩解長期使用電腦，光線對于眼睛的傷害，再者對于久座一族的辦公室人群來說，枸杞具有滋陰補腎，壯腰骨之功效，所以常喝枸杞茶還能緩解，久坐引起的腰酸背痛等問題。

　　而如果你是屬于氣熱型的人士的話，則可用枸杞搭配著菊花喝，這樣喝起來芬香，而且更具養(yǎng)生價值。

　　NO4：玫瑰花茶

　　上班族，由于長時間面對著電腦，所以膚色就會暗沉無法，此時喝上一杯玫瑰茶，不僅有效改善膚色不均的問題，同時還有助于美容。。

　　NO5：絞股藍茶

　　絞股是有名的抗輻射能力，搭配著新鮮采摘而來的玫瑰花，綠茶一起在高溫100攝氏度的水中沖泡水，絞股特有的清香，玫瑰花的花香，綠茶的茶香完美的結(jié)合起來，不僅 可以增強皮膚的活性，同時還能有效的清除體內(nèi)自由基，起到促進身體健康的作用。絞股藍茶由其是對于在X射線工作的人，更能起到一個防輻射的養(yǎng)生保健功效。

　　NO6：金銀花茶

　　金銀花本身就具有清熱解毒，止咳治咳之功效，同時對于長時間在空調(diào)房中工作的人還能起到一個去除濕熱的作用，用金銀花，同薰衣草，甘草一起沖泡10分鐘之后，冷卻加入適當?shù)姆涿?，沁人心脾，甘甜可口，同時還能排毒通便，促進美容，提高身體免疫力。

　　NO7：菊花茶

　　菊花是護眼的首選，平常多喝菊花茶具有清熱解毒，平肝益目之功效，對于上班族來說工作壓力大可能會引起肝火旺，眼睛又酸又痛等問題，而此時如果可以喝上菊花茶的話，那么不僅可平肝，同時還能緩解眼疲勞，促進身體健康。

　　但是中醫(yī)認為菊花喝好，但是屬于寒涼之物，所以對于那些平時就有氣虛等人就不宜飲用過多。對于平常總感覺易疲勞，手腳冰冷之人來說，如果要喝菊花茶的話，可在茶中加入中藥決明子，枸杞子，金蓮花，這樣一起沖泡，更能發(fā)揮出養(yǎng)生之功效。

4茶葉的十大神奇功效

　　茶具有強大的養(yǎng)生功效，喝茶具有降脂、降血糖、緩解壓力等諸多養(yǎng)生作用。然而，茶葉也有許多治病保健效果，茶渣還能夠祛除污漬、烹制美食等作用。除此之外，你還知道茶有什么養(yǎng)生效果嗎?下面，讓我為大家介紹茶葉的十大神奇功效。

　　1、治腳氣：殺菌治腳氣。茶葉里含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恒，短時間內(nèi)不會有顯著的效果。

　　2、消除口臭：茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴里，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。鐵觀音的功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。

　　3、護發(fā)：茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發(fā)之后，再用茶水洗滌，可以使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學劑，不會傷到頭發(fā)和皮膚。

　　4、洗滌絲質(zhì)衣物：絲質(zhì)品的衣服，最怕化學清潔劑。如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質(zhì)的衣服，便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。

　　5、緩解感冒癥狀：喉頭發(fā)炎、聲音嘶啞，可能是感冒，但在就醫(yī)之前，用冰糖泡濃茶喝上幾大杯，立刻會覺得口腔清爽，痛苦減少。以前農(nóng)村里將它當作偏方治病。

　　6、煮茶葉蛋：煮茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過的茶葉來煮，有的用茶葉末。但最好的是用烏龍茶。因為普通的烏龍茶價格便宜，煮出來的茶葉蛋，色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然后在將茶葉放入水中，再繼續(xù)煮，以使茶葉更好的入味。

　　7、茶葉枕：將用過的茶葉，不要廢棄，攤在木板上曬千，日積月累積存下來，可以用作枕頭的蕊。據(jù)說，茶葉枕可以清神醒腦，增進思維能力，按茶屬涼，清神醒腦之說不是毫無道理的。

　　8、驅(qū)除蚊蟲：將用過的茶葉曬干，在夏季的黃昏，點燃起來，可以驅(qū)除蚊蟲，而且絕對對人體無害，和蚊香有相同的效果。

　　9、菜肴調(diào)料：茶有豐富的色素，尤其紅茶的紅褐色色素，用途更加廣泛，調(diào)酒可以用他，制造食品也可以用他，如果廚房準備一點紅茶濃汁，用作菜肴的調(diào)料，比一般化學色素好得多，家中常有茶葉的主婦們，不妨一試。

　　10、花草肥料：沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化臺物等養(yǎng)分，堆掩在花圃里或花盆里，能幫助花草的發(fā)育與繁殖，一般喜愛盆栽的朋友，都知道這項用途，這比當垃圾處理方便多了。

　　茶葉除了能提神安心之外，還能夠解決生活中許多煩人的小問題。茶葉有祛除異味的作用，能夠有效的祛除腳氣和口臭等尷尬的疾病，還能夠烹制美食或者作為調(diào)料等。大家可以根據(jù)以上幾種茶葉的功效來充分利用茶葉的價值，幫助你解決生活中的一些小問題。

5各種茶葉的功效介紹

　　1、烏龍茶: 減肥美容,降低膽固醇。

　　2、綠茶: 皮膚美白,改善貧血,防癌,減少藥物副作用。

　　3、紅茶: 消脂。

　　4、菊花茶: 降火,利尿。

　　5、玫瑰花茶: 美化皮膚,舒解神經(jīng)。玫瑰花：滋潤養(yǎng)顏，護膚美容，活血，保護肝臟，消除疲勞，促進血液循環(huán)之功能?？芍温晕秆准案窝?。適女性,小孩飲用。

　　6、桂桂香：滋陰補腎，調(diào)整機能，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，保肝養(yǎng)胃，排毒養(yǎng)顏。

　　7、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神經(jīng),適女性,小孩飲用。

　　8、鈴典 : 減肥,健身,適女性,小孩飲用。

　　9、卡蒙米羅: 預防感冒,適女性,小孩飲用。

　　10、洛神花茶: 降血壓。

　　11、莎波力: 味道重,調(diào)整消化系統(tǒng),醒酒醒腦,適男性飲用。

　　12、波蘆媚那: 味道重,調(diào)整消化系統(tǒng),醒酒醒腦,適男性飲用。

　　13、泰姆茶: 抑制氣喘,適小孩飲用。

　　14、姜母茶: 去風發(fā)汗,開脾胃。

　　15、決明茶: 明目,清血,味淡。

　　16、魚腥草茶: 利尿。

　　17、楊桃茶: 退火,止咳,化痰。

　　18、葡萄乾茶: 強精,補血,補腦。

　　19、枸杞茶: 退肝火,養(yǎng)腎氣,明目。

　　20、綠豆茶: 退火,潤燥,解毒,利尿。

　　21、黑豆茶: 解腎毒火,提神,化痰,止咳。

　　22、大麥茶: 去濕止癢。

　　23、蓮心茶: 降肝火。

　　24、印度紅茶: 降血壓。

　　25、云南沱茶: 減肥美容,降低膽固醇。

　　26、蜂蜜茶: 滋養(yǎng),潤燥,解毒,止痛。

　　27、勿忘我： 清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，養(yǎng)顏美容，補血養(yǎng)血，并能促經(jīng)機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫能力。

　　28、康乃馨：養(yǎng)容養(yǎng)顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤喉，健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。

　　29、千日紅：內(nèi)含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養(yǎng)顏等功效。

　　30、百合花：富含蛋白質(zhì)、淀粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。有安心、定膽、益智、潤肺止咳。

　　31、*：改善昏睡及焦慮現(xiàn)象,對慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。

　　32、雪麗花：清肝降火、理氣健胃、解熱排毒、強腎壯骨。

　　33、藏紅花：養(yǎng)血補血、生津益氣、排毒養(yǎng)顏、理氣健胃，特別是治療婦科疾病有明顯療效。

　　34、燈籠花：對腎虧、腎虛引起的腰腿酸痛、四肢痙攣、腎重不舉有良好療效。

　　35、辛夷花：排毒養(yǎng)顏、消暑止渴、降壓減肥。

　　36、野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去風濕，止頭痛，明目。

　　37、金蓮花：清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃，對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。

　　38、玉蝴蝶：美白肌膚、將壓減肥，并能促進機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。

　　39、紅巧梅：降火消炎、排毒養(yǎng)顏、延緩衰老、對治療內(nèi)分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。

　　40、紫羅蘭：淡紫色的紫羅蘭，具有解除酗酒、頭痛，消除焦慮的作用，尤其對呼吸道疾病有療效。

　　41、玫瑰茄：止咳，消暑，抗衰老，降脂減肥。

　　42、金銀花：清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。

　　43、薰衣草：有抗菌功能，可預防感冒、咳嗽，可舒解壓力、解除焦慮、驅(qū)風、排氣。

　　44、人參花：安神醒腦、清熱解毒、潤肺清火。

　　45、桂花：具有止咳化痰、養(yǎng)生潤肺之功效，解除口干舌燥、脹氣、腸胃不適。

　　46、薄荷葉：有增強體力、鎮(zhèn)靜作用，幫助消化，適合混合在各種花草茶里?？深A防口臭。建胃助消化，驅(qū)風邪，治頭痛。

　　47、膠股藍：清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。

　　48、芙蓉花：滋潤養(yǎng)顏，護膚美容，富含維生素C。

　　49、向日葵花：止咳、去痰，可治支氣管炎及氣喘。

　　50、牡丹花：可鎮(zhèn)痛、止咳、止泄、促進血液循環(huán)、防止高血壓等。

　　51、杜鵑花：能降血脂、降膽固醇、滋潤養(yǎng)顏。

　　52、銀杏葉：清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。

　　53、紫羅蘭：排毒養(yǎng)顏、降脂減肥。

　　54、辛夷花：健胃保肝、清肝降火。

　　55、菩提花：防止皮膚老化、消除黑斑、對于流行性感冒、神經(jīng)衰弱、慢性失眠具有療效。

　　56、迷迭香：有祛痰、抗感染、殺菌之功效，可增強活力、提神。增強記憶力，降低膽固醇。

　　57、甘菊：明目、退肝火，治療失眠，降低血壓，可增強活力、提神。增強記憶力、降低膽固醇。

　　58、百里香：止咳，祛痰，可治支氣管炎及氣喘。

　　59、馬鞭草：有效治療便頭痛及強化神經(jīng)系統(tǒng)，亦能調(diào)節(jié)經(jīng)期不適，達到養(yǎng)生防老之效，和玫瑰花搭配有瘦身之效。解毒、消炎、退熱、利尿。

　　60、金盞花：消炎、殺菌、促進血液循環(huán)，解經(jīng)痛，在重感冒時飲用可利尿、退燒。

　　61、柑橙花：富含維生素C，治失眠，降低焦慮和神經(jīng)衰弱。

　　62、檸檬草：健胃、利尿、滋潤肌膚。

　　63、洛神花：清熱解渴，清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。富含維生素C，可改善體質(zhì)。

　　64、藍葵錦：具有逸肝臟，使經(jīng)絡通暢，消除眼睛疲勞，對呼吸道有溫和保養(yǎng)的效果?？芍委煾忻啊⒑硗?、咳嗽。

　　65、矢車菊：可幫助消化，舒緩風濕疼痛，有助于治療胃痛、支氣管

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