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如何挑選優(yōu)異綠茶?1、看外形。綠茶的種類也分很多,如比較出名炒青綠茶西湖龍井、烘青綠茶黃山的毛峰、滇青茶等,既然綠茶分這些種類自然它的外形也相差很多,炒青茶的葉碧綠青翠,烘青呈綠帶嫩黃色,瓜片翠綠,毛峰茶條索緊結(jié),白毫多為上品。2、聞香氣。挑選綠茶第二個(gè)原則就是聞,把茶放在鼻端,然后用力吸茶葉的香氣,香氣以嫩香為主,香氣清新馥郁,且不同種類的茶葉也有特定的香氣,劣質(zhì)茶葉香氣比較低淡且?guī)Т謿?。春季時(shí)候的綠茶俱佳,其次才是冬茶,所以如果你想要買到上好的綠茶在春季的時(shí)候購買較好,綠茶也不是存放越久越好,一般趁著當(dāng)季的時(shí)候喝掉為宜,不然也不太新鮮了?;ú莶枰话阌脦w的玻璃杯里沖泡并靜置2—5分鐘,讓它釋放出有效成分和花卉的獨(dú)特芳香后就可飲用。北京減肥茶哪里買
綠茶飲用注意事項(xiàng):忌喝頭遍茶。因?yàn)椴枞~在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。忌空腹喝茶??崭购炔杩上♂屛敢?,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無力等癥狀。新茶宜少喝。因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。忌用綠茶服藥,忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。隔夜茶時(shí)間過久,維生素已喪失,而且茶里的營養(yǎng)成分會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。浙江養(yǎng)肝茶廠家花草茶在沖泡時(shí)不僅可以聞到香氣,還能看到花草舒展、飄舞的一系列過程,色、香、味俱全。
綠茶的主要特點(diǎn)為外形綠、湯色綠、葉底綠,即三綠特征,綠茶為六大茶類之一,未經(jīng)過發(fā)酵,茶性偏寒,是采摘鮮嫩芽葉,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥制成,具有鮮、嫩、爽的特征,其滋味鮮醇柔和,湯色嫩綠,甘美爽口,但綠茶耐泡度較低,也不宜長時(shí)間存放。具體有哪些特征呢?1、綠葉、綠湯。綠茶多為綠色,有的鮮綠,有的嫩綠,有的翠綠,不僅干茶綠,而且茶湯、葉底都是綠的。2、耐泡度低。綠茶的沖泡次數(shù)較低,即便是非常好的綠茶,三四道水后就沒什么味道了,顏色也淡化了,因此一般為3泡左右,但這三泡也集中了茶葉的精華。3、香氣清香。綠茶的香氣清醇,令人心曠神怡,綠茶味道明顯的特征是鮮、嫩、爽,鮮醇柔和,甘美爽口。
花茶的功能:1、潤膚防衰:百合中含有一定的潤膚成分,所以多吃百合的人皮膚不干燥,臉上皺紋少,據(jù)有關(guān)資料反映,在歷史上一些女壽星中,不少人是大量地食用了百合。2、潤腸通便:百合柔滑,有通腸之功,有陽結(jié)的患者,常食可不藥而通,尤其是燥癥,效果更佳。3、化痰止渴:百合具有清肺的功能,故能醫(yī)治發(fā)熱咳嗽,或加強(qiáng)肺的呼吸功能,因此又能治肺結(jié)核,一切氣管病患者,食百合均有裨益。4、防止秋燥:秋天,氣溫多變、燥氣傷人,會(huì)使有些體弱者舌干咽痛,干咳無痰,流涕淌淚,適量食用百合可以避免以上癥狀。平時(shí)多喝枸杞茶,能有效提高人體抵抗力,它能促進(jìn)人體組織細(xì)胞生長,也能清理人體內(nèi)積存的毒氣。
菊花茶的生長環(huán)境:菊花的適應(yīng)性很強(qiáng),喜涼,較耐寒,生長適溫18-21℃,較高32℃,較低10℃,地下根莖耐低溫極限一般為-10℃?;ㄆ谳^低夜溫17℃,開花期(中、后)可降至15-13℃。喜充足陽光,但也稍耐陰。較耐干,較忌積澇。喜地勢高燥、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、輕松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生長,而以PH6.2-6.7較好。秋菊為長夜日植物,在每天14.5小時(shí)的長日照下進(jìn)行莖葉營養(yǎng)生長,每天12小時(shí)以上的黑暗與10攝氏度的夜溫則適于花芽發(fā)育,但品種不同對日照的反應(yīng)也不同。殺青對綠茶品質(zhì)起著決定性的作用。廣州養(yǎng)心茶哪里進(jìn)貨
常飲用菊花茶,能緩解眼疲勞。北京減肥茶哪里買
花茶產(chǎn)于福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地?;ú璧闹谱鞴に嚕焊呒?jí)茶坯,為增加花香濃度,需再窨2~3次,每次窨制工藝與以上基本相同,只用花量和溫度、時(shí)間、水分含量等略有不同。1.提花。在窨花完成的基礎(chǔ)上,再用少量鮮花復(fù)窨一次,出花后不再復(fù)火,經(jīng)攤涼后即可勻堆裝箱,稱提花。目的是提高產(chǎn)品香氣的鮮靈度。提花用的鮮花,要選擇晴天采的朵大飽滿的花,鮮花的開放度略大些。窨花:經(jīng)過茶坯鮮花拌和、窨花、通花、出花、烘干等一系列工藝技術(shù)處理后即成為花茶,稱窨花,或叫一窨花茶、單窨次花茶。有的為提高花香濃度,還需復(fù)窨一次,稱二窨花茶或雙窨花茶。復(fù)窨二次的稱三窨花茶,依此類推。特種茉莉花茶有六窨一提、七窨一提的。北京減肥茶哪里買
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