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最近小伙伴剛做了一個(gè)小手術(shù)，不知道應(yīng)該給她送點(diǎn)什么好吃的呀？

正確的術(shù)后飲食就如同為傷口愈合按下了“加速鍵”！哪些食物更適合術(shù)后的傷口愈合和身體康復(fù)呢？一起來聽專家怎么說↓

醫(yī)學(xué)顧問

上海市楊浦區(qū)中心醫(yī)院

王娟 主管護(hù)師、

王靜 主任護(hù)師

手術(shù)后的傷口愈合，如同春天的種子悄然綻放，充滿了新生的希望。

正確的術(shù)后飲食就如同為傷口愈合按下了“加速鍵”，為新生細(xì)胞提供充足營養(yǎng)，促使傷口在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)如初。

不僅如此，合理飲食還能有效降低感染風(fēng)險(xiǎn)，助力身體在術(shù)后迅速恢復(fù)到最佳狀態(tài)。

那么，哪些食物更適合術(shù)后的傷口愈合和身體康復(fù)呢？

術(shù)后飲食傷口愈合加快康復(fù)充足營養(yǎng)2024優(yōu)質(zhì)蛋白維生素C瘦肉豆類魚類核桃白開水無糖飲料

高蛋白食物：身體康復(fù)的基石

蛋白質(zhì)是構(gòu)建和修復(fù)組織的基本營養(yǎng)素。手術(shù)后，身體對蛋白質(zhì)的需求增加，因?yàn)樗趥谟?、身體康復(fù)中發(fā)揮著不可或缺的作用。

推薦明星食物：

魚、雞胸肉、豆腐、雞蛋、奶制品等。

建議：

每天至少攝入1-2份富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。

早餐可搭配雞蛋和牛奶；

午餐可選擇雞胸肉或魚；

晚餐可嘗試豆腐或奶制品，為身體提供持續(xù)而穩(wěn)定的蛋白質(zhì)。

維生素C：免疫力的守護(hù)者

維生素C不僅能增加人體免疫力，還能促進(jìn)膠原蛋白合成，對傷口愈合至關(guān)重要。

推薦明星食物：

柑橘類水果（如橙子、柚子）、草莓、紅辣椒、西蘭花、土豆、菠菜等。

建議：

每天至少攝入2-3份富含維生素C的食物。

早餐或午餐時(shí)，可選擇一個(gè)柑橘類水果；

晚餐可選擇一份炒西蘭花或土豆，讓維生素C促進(jìn)傷口愈合。

圖片來源：攝圖網(wǎng)

鋅：傷口愈合的微量元素之星

鋅能助力細(xì)胞生長和分裂，在傷口愈合的過程中是舉足輕重的角色。

推薦明星食物：

牛肉、豬肉、禽類、豆類、堅(jiān)果、全谷物等。

建議：

每天要保證攝入適量的鋅。

午餐或晚餐時(shí)，可選擇一份富含鋅的食物如瘦肉、豆類，讓鋅為傷口愈合添磚加瓦。

不飽和脂肪酸：傷口的消炎藥

不飽和脂肪酸，尤其是Ω-3脂肪酸，能有效減少炎癥，促進(jìn)傷口愈合。

推薦明星食物：

魚類（如三文魚、鱈魚、金槍魚）、亞麻籽、核桃、橄欖油等。

建議：

每周至少攝入2-3份富含Ω-3脂肪酸的食物。

每周可吃兩次魚；

日常飲食中可加入亞麻籽或核桃，為傷口愈合提供助力。

水：促進(jìn)愈合的隱形助手

大家不要小看了水的作用。充足的水分?jǐn)z入，有助于維持身體的正常功能，包括傷口愈合。

建議：

每天至少攝入8杯水或其他無糖飲料，可讓身體保持水潤狀態(tài)，為傷口愈合提供最佳環(huán)境。

由蛋白質(zhì)、維生素C、鋅、不飽和脂肪酸和水共同構(gòu)成的傷口愈合助推器，有利于促進(jìn)患者在術(shù)后盡快康復(fù)?；颊咴谛g(shù)后一定要重視營養(yǎng)治療，根據(jù)醫(yī)生的建議對日常飲食進(jìn)行調(diào)整，促進(jìn)康復(fù)。

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