首頁資訊吃螃蟹時，這6種食物不可同食，別不當(dāng)回事，看完漲知識了

吃螃蟹時，這6種食物不可同食，別不當(dāng)回事，看完漲知識了

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月06日 11:19

如今正值深秋之際，正是吃螃蟹的季節(jié)，不管是菜市場還是超市，隨處可見各種各樣的螃蟹，深受人們的喜愛。

昨天孩子周末休息，我去超市買了8只螃蟹回來，吃完螃蟹后，我又吃了一些花生，柿子，石榴這三種食物，結(jié)果到了晚上睡覺時，一直拉肚子，甚至還嘔吐不止，把我折騰的夠嗆。

實在是受不了便去了醫(yī)院，原來是吃錯了東西，食物相生相克，醫(yī)生提醒：螃蟹的6個“死對頭”，吃螃蟹時，這6種食物不可同食，萬不可同食，別不當(dāng)回事，看完漲知識了。

以下6種食物不可與螃蟹同食，大家吃螃蟹時一定要注意。

一、柿子

深秋之際不僅僅是螃蟹上市的季節(jié)，更是柿子上市的季節(jié)，到處都可以看到各種色澤金黃誘人的柿子，讓人忍不住想要大快朵頤一番。

但柿子中含有大量的鞣酸，而螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)。當(dāng)鞣酸與蛋白質(zhì)相遇時，會在胃中形成難以消化的沉淀物，導(dǎo)致消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀，所以在吃螃蟹時，應(yīng)避免同時食用柿子。

二、雪梨

如今也是雪梨上市的季節(jié)，雪梨性涼，而螃蟹也屬于寒性食物。兩者同食會加重胃腸道的寒涼之氣，導(dǎo)致脾胃虛寒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

另外香梨中含有較多的果酸，而螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣。果酸會與蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不易消化的沉淀物，果酸還會與鈣結(jié)合，形成草酸鈣，增加患結(jié)石的風(fēng)險。

所以我們在吃螃蟹時，對于雪梨，香梨之類的梨子食物也要注意避免同食，不要馬虎對待。

三、石榴

石榴跟柿子很類似，在石榴中含有豐富的鞣酸物質(zhì)，而螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)，當(dāng)鞣酸與蛋白質(zhì)相遇時會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，會在胃中形成難以消化的沉淀物，導(dǎo)致消化不良、腹痛、腹瀉等問題。

我記得有一次我是先吃了石榴，然后再去吃螃蟹，結(jié)果吃完不到五分鐘，就感覺肚子肚子痛，連忙去廁所拉完后才感覺舒服一點。

四、西紅柿

西紅柿中含有豐富的維生素C，而螃蟹中含有一定量的砷，當(dāng)維生素 C 與砷相遇時，會將砷還原成三價砷，也就是人們常說的砒霜。

雖然螃蟹中的砷含量較低，但是如果同時食用大量的西紅柿和螃蟹，也可能會導(dǎo)致食物中毒。另外，西紅柿還含有較多的果酸，果酸還會與螃蟹中的鈣結(jié)合，形成草酸鈣，所以在吃螃蟹時，應(yīng)避免同時食用西紅柿。

五、無花果

深秋季節(jié)，天氣逐漸變得比較寒冷，很多人喜歡吃熱飲，比如濃茶，或者是用無花果泡茶壺喝，能夠驅(qū)寒暖胃。

但在喝無花果茶的時候，一定要注意避免與螃蟹同食，因為無花果中含有豐富的植物酸，而螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)。

當(dāng)植物酸與蛋白質(zhì)相遇時，會在胃中進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，形成難以消化的沉淀物，導(dǎo)致消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。

六、蜂蜜

蜂蜜是個好東西，江西幾乎家家戶戶都喜歡吃，很多人平時還喜歡用蜂蜜泡水給孩子喝，但蜂蜜食用也有不少的禁忌。

比如蜂蜜不能與螃蟹同食，蜂蜜中含有豐富的果糖和葡萄糖，而螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)。當(dāng)果糖和葡萄糖與蛋白質(zhì)在胃中相遇時，會形成難以消化的沉淀物，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。

深秋時節(jié)的螃蟹雖然很美味，但是在食用時一定要注意搭配，避免與上述6種食物同食。同時，在食用螃蟹時，也要注意適量，不要過量食用，以免引起身體不適。

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